Εύκολα νηστίσιμα γλυκάκια 3 υλικών

Εύκολα νηστίσιμα γλυκάκια 3 υλικών

5.0 /5 κατάταξη (1 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • ½ κούπα μαρμελάδα της επιλογής σας (βερίκοκο, σύκο, φράουλα ή όποια άλλη)
  • 1 1/2 κούπα τριμμένο αμύγδαλο ή φουντούκι ή καρύδι ή ινδοκάρυδο
  • 3-4 κουταλιές της σούπας υποβρύχιο γλυκό (βανίλια ή μαστίχα)
  • 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (προαιρετικά, εναλλακτικά του υποβρύχιου)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύουμε τη μαρμελάδα με τη μία κούπα του αμύγδαλου ή όποιου άλλου από τα αναφερόμενα υλικά επιλέξουμε (φουντούκι, καρύδα κ.λπ.). Α

  2. Προσθέτουμε σταδιακά το υπόλοιπο να γίνει μια σφικτή μάζα που να πλάθεται σε μπαλάκια (η τελική ποσότητα εξαρτάται από το πόσο σφικτή είναι η μαρμελάδα μας).

  3. Πλάθουμε σε μπαλάκια και τα αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο να σφίξουν.

  4. Ζεσταίνουμε σε μπεν μαρί  το γλυκό υποβρύχιο να λιώσει και με δύο πιρούνια βουτάμε τα μπαλάκια ένα ένα στο γλάσο ώστε να καλυφθούν. Τα αφήνουμε σε σκεύος καλυμμένο με μεμβράνη. Όταν σκληρύνει η βανίλια, τα βάζουμε σε χαρτάκια για φοντάν.

Συμβουλή

1) Η επικάλυψη μπορεί να γίνει με λιωμένη σοκολάτα αντί για υποβρύχιο. Θα τη λιώσουμε σε μπεν μαρί και θα βουτάμε εκεί τα γλυκάκια μας.
2) Μπορούμε να βάλουμε και ένα σφηνάκι λικέρ στο μείγμα.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Μια ωραία ιδέα για νηστίσιμες γλυκές μπουκίτσες που βρήκαμε στο πολύ πλούσιο σε τοπικές κρητικές (και όχι μόνο) συνταγές cretangastronomy.gr

  • Χωνάκια με ραγού καραβίδας
    Χωνάκια με ραγού καραβίδας
  • Ζυμαρικά με γαρίδες και σπαράγγια
    Ζυμαρικά με γαρίδες και σπαράγγια
  • Μπιφτέκια με σόγια και πατάτα
    Μπιφτέκια με σόγια και πατάτα
  • Σαλάτα με φακές, ντοματίνια και τυρί σαγανάκι
    Σαλάτα με φακές, ντοματίνια και τυρί σαγανάκι
  • Κοτόπιτα με σπανάκι και τυριά
    Κοτόπιτα με σπανάκι και τυριά
  • Μανιτάρια κοκκινιστά με ρύζι
    Μανιτάρια κοκκινιστά με ρύζι
  • Κρεμμυδόσουπα γαλλική
    Κρεμμυδόσουπα γαλλική
  • Ανοιχτή πίτα με ντομάτα και κολοκυθάκια
    Ανοιχτή πίτα με ντομάτα και κολοκυθάκια
  • Σπιτικές κοτομπουκιές
    Σπιτικές κοτομπουκιές
  • Μανιταρόσουπα
    Μανιταρόσουπα
  • Σπιτικά κράκερ με κεφαλοτύρι και μαύρο σουσάμι
    Σπιτικά κράκερ με κεφαλοτύρι και μαύρο σουσάμι
  • Σαλιγκάρια με μανιτάρια
    Σαλιγκάρια με μανιτάρια