Advertisement



Εύκολα νηστίσιμα γλυκάκια 3 υλικών

Εύκολα νηστίσιμα γλυκάκια 3 υλικών

5.0 /5 κατάταξη (1 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • ½ κούπα μαρμελάδα της επιλογής σας (βερίκοκο, σύκο, φράουλα ή όποια άλλη)
  • 1 1/2 κούπα τριμμένο αμύγδαλο ή φουντούκι ή καρύδι ή ινδοκάρυδο
  • 3-4 κουταλιές της σούπας υποβρύχιο γλυκό (βανίλια ή μαστίχα)
  • 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (προαιρετικά, εναλλακτικά του υποβρύχιου)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύουμε τη μαρμελάδα με τη μία κούπα του αμύγδαλου ή όποιου άλλου από τα αναφερόμενα υλικά επιλέξουμε (φουντούκι, καρύδα κ.λπ.). Α

  2. Προσθέτουμε σταδιακά το υπόλοιπο να γίνει μια σφικτή μάζα που να πλάθεται σε μπαλάκια (η τελική ποσότητα εξαρτάται από το πόσο σφικτή είναι η μαρμελάδα μας).

  3. Πλάθουμε σε μπαλάκια και τα αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο να σφίξουν.

  4. Ζεσταίνουμε σε μπεν μαρί  το γλυκό υποβρύχιο να λιώσει και με δύο πιρούνια βουτάμε τα μπαλάκια ένα ένα στο γλάσο ώστε να καλυφθούν. Τα αφήνουμε σε σκεύος καλυμμένο με μεμβράνη. Όταν σκληρύνει η βανίλια, τα βάζουμε σε χαρτάκια για φοντάν.

Συμβουλή

1) Η επικάλυψη μπορεί να γίνει με λιωμένη σοκολάτα αντί για υποβρύχιο. Θα τη λιώσουμε σε μπεν μαρί και θα βουτάμε εκεί τα γλυκάκια μας.
2) Μπορούμε να βάλουμε και ένα σφηνάκι λικέρ στο μείγμα.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Μια ωραία ιδέα για νηστίσιμες γλυκές μπουκίτσες που βρήκαμε στο πολύ πλούσιο σε τοπικές κρητικές (και όχι μόνο) συνταγές cretangastronomy.gr

  • Σουβλάκια κοτόπουλου με λαχανικά
    Σουβλάκια κοτόπουλου με λαχανικά
  • Αλμυρό κέικ με πράσα, φέτα και μυρωδικά
    Αλμυρό κέικ με πράσα, φέτα και μυρωδικά
  • Λαζάνια με λαχανικά και γιαούρτι
    Λαζάνια με λαχανικά και γιαούρτι
  • Ζυμαρόπιτα με λουκάνικα και τυρί
    Ζυμαρόπιτα με λουκάνικα και τυρί
  • Μπρόκολο τηγανητό σε κουρκούτι
    Μπρόκολο τηγανητό σε κουρκούτι
  • Χορτόπιτα νηστίσιμη
    Χορτόπιτα νηστίσιμη
  • PHOTO: ICookGreek | Γιώργος Δρακόπουλος - Tina Webb
    Μπακαλιάρος μαγειρευτός με πράσα, καρότα και κινόα
  • Αβγά ματιά φούρνου με σύγκλινο, σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι
    Αβγά ματιά φούρνου με σύγκλινο, σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι
  • Κις με πράσα και ζαμπόν
    Κις με πράσα και ζαμπόν
  • Πατατοκροκέτες με κασέρι
    Πατατοκροκέτες με κασέρι
  • Σπαγγέτι με σάλτσα από κιμά κοτόπουλου
    Σπαγγέτι με σάλτσα από κιμά κοτόπουλου
  • Πένες με μανιτάρια και λευκή σάλτσα τυριών
    Πένες με μανιτάρια και λευκή σάλτσα τυριών