Εύκολα νηστίσιμα γλυκάκια 3 υλικών

Εύκολα νηστίσιμα γλυκάκια 3 υλικών

5.0 /5 κατάταξη (1 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • ½ κούπα μαρμελάδα της επιλογής σας (βερίκοκο, σύκο, φράουλα ή όποια άλλη)
  • 1 1/2 κούπα τριμμένο αμύγδαλο ή φουντούκι ή καρύδι ή ινδοκάρυδο
  • 3-4 κουταλιές της σούπας υποβρύχιο γλυκό (βανίλια ή μαστίχα)
  • 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (προαιρετικά, εναλλακτικά του υποβρύχιου)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύουμε τη μαρμελάδα με τη μία κούπα του αμύγδαλου ή όποιου άλλου από τα αναφερόμενα υλικά επιλέξουμε (φουντούκι, καρύδα κ.λπ.). Α

  2. Προσθέτουμε σταδιακά το υπόλοιπο να γίνει μια σφικτή μάζα που να πλάθεται σε μπαλάκια (η τελική ποσότητα εξαρτάται από το πόσο σφικτή είναι η μαρμελάδα μας).

  3. Πλάθουμε σε μπαλάκια και τα αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο να σφίξουν.

  4. Ζεσταίνουμε σε μπεν μαρί  το γλυκό υποβρύχιο να λιώσει και με δύο πιρούνια βουτάμε τα μπαλάκια ένα ένα στο γλάσο ώστε να καλυφθούν. Τα αφήνουμε σε σκεύος καλυμμένο με μεμβράνη. Όταν σκληρύνει η βανίλια, τα βάζουμε σε χαρτάκια για φοντάν.

Συμβουλή

1) Η επικάλυψη μπορεί να γίνει με λιωμένη σοκολάτα αντί για υποβρύχιο. Θα τη λιώσουμε σε μπεν μαρί και θα βουτάμε εκεί τα γλυκάκια μας.
2) Μπορούμε να βάλουμε και ένα σφηνάκι λικέρ στο μείγμα.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Μια ωραία ιδέα για νηστίσιμες γλυκές μπουκίτσες που βρήκαμε στο πολύ πλούσιο σε τοπικές κρητικές (και όχι μόνο) συνταγές cretangastronomy.gr

  • Ψωμί με μαγιά
    Ψωμί με μαγιά
  • Ζυμαρικά με σάλτσα βασιλικού (πέστο)
    Ζυμαρικά με σάλτσα βασιλικού (πέστο)
  • Πιπεράτες μπριζόλες με κρεμμύδια και κρασί
    Πιπεράτες μπριζόλες με κρεμμύδια και κρασί
  • Σαλάτα με καβούρι, μάνγκο και καλαμπόκι
    Σαλάτα με καβούρι, μάνγκο και καλαμπόκι
  • Πανεύκολα σφολιατίνια με μπέικον
    Πανεύκολα σφολιατίνια με μπέικον
  • Παντζαρόσουπα
    Παντζαρόσουπα
  • Ζυμαρικά με μύδια, γαρίδες και ντομάτα
    Ζυμαρικά με μύδια, γαρίδες και ντομάτα
  • Ριζότο με κωλοχτύπα
    Ριζότο με κωλοχτύπα
  • Πατάτες ογκρατέν με φρέσκο τυρί-κρέμα
    Πατάτες ογκρατέν με φρέσκο τυρί-κρέμα
  • Πίτσα με μανιτάρια και θυμάρι
    Πίτσα με μανιτάρια και θυμάρι
  • Ταρτάρ σολομού
    Ταρτάρ σολομού
  • Φόρμες με μακαρόνια κιμά και σπανάκι
    Φόρμες με μακαρόνια κιμά και σπανάκι