Εύκολα νηστίσιμα γλυκάκια 3 υλικών

Εύκολα νηστίσιμα γλυκάκια 3 υλικών

5.0 /5 κατάταξη (1 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • ½ κούπα μαρμελάδα της επιλογής σας (βερίκοκο, σύκο, φράουλα ή όποια άλλη)
  • 1 1/2 κούπα τριμμένο αμύγδαλο ή φουντούκι ή καρύδι ή ινδοκάρυδο
  • 3-4 κουταλιές της σούπας υποβρύχιο γλυκό (βανίλια ή μαστίχα)
  • 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (προαιρετικά, εναλλακτικά του υποβρύχιου)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύουμε τη μαρμελάδα με τη μία κούπα του αμύγδαλου ή όποιου άλλου από τα αναφερόμενα υλικά επιλέξουμε (φουντούκι, καρύδα κ.λπ.). Α

  2. Προσθέτουμε σταδιακά το υπόλοιπο να γίνει μια σφικτή μάζα που να πλάθεται σε μπαλάκια (η τελική ποσότητα εξαρτάται από το πόσο σφικτή είναι η μαρμελάδα μας).

  3. Πλάθουμε σε μπαλάκια και τα αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο να σφίξουν.

  4. Ζεσταίνουμε σε μπεν μαρί  το γλυκό υποβρύχιο να λιώσει και με δύο πιρούνια βουτάμε τα μπαλάκια ένα ένα στο γλάσο ώστε να καλυφθούν. Τα αφήνουμε σε σκεύος καλυμμένο με μεμβράνη. Όταν σκληρύνει η βανίλια, τα βάζουμε σε χαρτάκια για φοντάν.

Συμβουλή

1) Η επικάλυψη μπορεί να γίνει με λιωμένη σοκολάτα αντί για υποβρύχιο. Θα τη λιώσουμε σε μπεν μαρί και θα βουτάμε εκεί τα γλυκάκια μας.
2) Μπορούμε να βάλουμε και ένα σφηνάκι λικέρ στο μείγμα.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Μια ωραία ιδέα για νηστίσιμες γλυκές μπουκίτσες που βρήκαμε στο πολύ πλούσιο σε τοπικές κρητικές (και όχι μόνο) συνταγές cretangastronomy.gr

  • Σπιτικά πατατάκια
    Σπιτικά πατατάκια
  • Ριζότο με σαφράν και τυρί μασκαρπόνε
    Ριζότο με σαφράν και τυρί μασκαρπόνε
  • Σκωτσέζικα αυγά
    Σκωτσέζικα αυγά
  • Πίτσα με πεπερόνι
    Πίτσα με πεπερόνι
  • Σαλάτα με ρεβίθια, πλιγούρι και μυρωδικά
    Σαλάτα με ρεβίθια, πλιγούρι και μυρωδικά
  • Χωριάτικο ψωμί με αυγά και σπανάκι
    Χωριάτικο ψωμί με αυγά και σπανάκι
  • Αφράτη ομελέτα με τυρί και καρύδια
    Αφράτη ομελέτα με τυρί και καρύδια
  • Ογκρατέν λαχανικών με γιαούρτι και τυριά
    Ογκρατέν λαχανικών με γιαούρτι και τυριά
  • Μπαγκέτες γεμιστές με σάλτσα πέστο και λαχανικά
    Μπαγκέτες γεμιστές με σάλτσα πέστο και λαχανικά
  • Κοτόπουλο με σταφύλι και κρασί
    Κοτόπουλο με σταφύλι και κρασί
  • Πεϊνιρλί με κολοκυθάκια
    Πεϊνιρλί με κολοκυθάκια
  • Τηγανιά χοιρινή με λαχανικά και γιαούρτι
    Τηγανιά χοιρινή με λαχανικά και γιαούρτι