Δροσερό ζελέ με φράουλες και ροδάκινα

Δροσερό ζελέ με φράουλες και ροδάκινα

4.8 /5 κατάταξη (4 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 1 πακέτο ζελέ φράουλα
  • 1 πακέτο ζελέ ροδάκινο ή βερίκοκο
  • 200 γρ. ροδάκινα ή βερίκοκα κομπόστα με το σιρόπι τους
  • 300 γρ. φρέσκες φράουλες ψιλοκομμένες
  • φύλλα μέντας και φετάκια από φρέσκες φράουλες για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Διαλύετε τα δύο ζελέ σε βραστό νερό ή τα ετοιμάζετε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους, χρησιμοποιώντας και το σιρόπι από την κομπόστα. Αφήνετε το ζελέ να κρυώσει και να αρχίσει να σφίγγει.

  2. Αναμειγνύετε σε μπολ τις ψιλοκομμένες φράουλες με τα φρούτα της κονσέρβας επίσης ψιλοκομμένα. Προσθέτετε τα φρούτα μέσα στο ζελέ και τα ανακατεύετε για να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα.

  3. Ρίχνετε το καινούργιο μείγμα μέσα σε μια φόρμα για ζελέ ή σε 8 ατομικά φορμάκια. Βάζετε το ζελέ στο ψυγείο για 5 ώρες ή μέχρι να πήξει. Κατόπιν ξεφορμάρετε σε μια πιατέλα σερβιρίσματος. Διακοσμείτε την επιφάνειά του με φετάκια φρέσκιας φράουλας και φύλλα μέντας.

Συμβουλή

Για να ξεφορμάρετε εύκολα το ζελέ, πρέπει να βυθίσετε τη φόρμα για λίγα δευτερόλεπτα σε καυτό νερό.

  • Μιλφέιγ με ψητά λαχανικά και χαλούμι
    Μιλφέιγ με ψητά λαχανικά και χαλούμι
  • Ζυμαρικά με γαρίδες και λαχανικά
    Ζυμαρικά με γαρίδες και λαχανικά
  • Παντζαρόσουπα
    Παντζαρόσουπα
  • Μπριζόλα πιπεράτη με κρέμα
    Μπριζόλα πιπεράτη με κρέμα
  • Σουβλάκια με χοιρινό φιλέτο και κρεμμύδια
    Σουβλάκια με χοιρινό φιλέτο και κρεμμύδια
  • Χοιρινό ψαρονέφρι ψητό
    Χοιρινό ψαρονέφρι ψητό
  • Σουτζουκάκια πέρκας με κύμινο
    Σουτζουκάκια πέρκας με κύμινο
  • Κροκέτες κοτόπουλου με σάλτσα γιαουρτιού
    Κροκέτες κοτόπουλου με σάλτσα γιαουρτιού
  • Πατάτες ογκρατέν με κασέρι και μπέικον
    Πατάτες ογκρατέν με κασέρι και μπέικον
  • Χοιρινό στο φούρνο με δεντρολίβανο
    Χοιρινό στο φούρνο με δεντρολίβανο
  • Ζυμαρικά με σάλτσα βασιλικού (πέστο)
    Ζυμαρικά με σάλτσα βασιλικού (πέστο)
  • Κιμαδόπιτα ρολό
    Κιμαδόπιτα ρολό