Advertisement



Διαιτητική κρεμ μπριλέ με γιαούρτι

Διαιτητική κρεμ μπριλέ με γιαούρτι

4.3 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)
  • Μερίδες: 4
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 2 κεσεδάκια γιαούρτι 2%
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εσανς βανίλιας ή 2 βανίλιες σκόνη
  • 1/3 του φλιτζανιού υποκατάστατο ζάχαρης κατάλληλο για γλυκά και 4 κουταλιές της σούπας για το γαρνίρισμα
  • 3 κρόκους αυγών

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύετε καλά με το μίξερ όλα τα υλικά (εκτός από τις 4 κουταλιές υποκατάστατου ζάχαρης που θα χρησιμοποιήσετε στη συνέχεια). Μοιράζετε το μείγμα σε ατομικά πυρίμαχα μπολ, τα βάζετε σε ταψί με νερό και τα ψήνετε (σε μπεν-μαρί) σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° C για 25’.

  2. Τα βγάζετε από το ταψί με το νερό, τα αφήνετε να κρυώσουν πολύ καλά και, λίγο πριν τα σερβίρετε, τα πασπαλίζετε με το υποκατάστατο ζάχαρης και τα καίτε στο γκριλ για περίπου 5’ .

  • Κρέπες με φράουλες και κρέμα
    Κρέπες με φράουλες και κρέμα
  • Ζυμαρόπιτα με λουκάνικα και τυρί
    Ζυμαρόπιτα με λουκάνικα και τυρί
  • Γαλοπούλα γεμιστή με κιμά, μπέικον και κουκουνάρι
    Γαλοπούλα γεμιστή με κιμά, μπέικον και κουκουνάρι
  • Σαλάτα με φιογκάκια, φιλετάκια κοτόπουλου και ντοματίνια
    Σαλάτα με φιογκάκια, φιλετάκια κοτόπουλου και ντοματίνια
  • Μπαγκέτες γεμιστές με σάλτσα πέστο και λαχανικά
    Μπαγκέτες γεμιστές με σάλτσα πέστο και λαχανικά
  • Τυρόπιτα με μπεσαμέλ
    Τυρόπιτα με μπεσαμέλ
  • Σπαγγέτι με αχιβάδες ή κυδώνια
    Σπαγγέτι με αχιβάδες ή κυδώνια
  • Πίτσα με ντοματίνια, μανιτάρια και ελιές
    Πίτσα με ντοματίνια, μανιτάρια και ελιές
  • Αρακάς με ζυμαρικά και κουκουνάρι
    Αρακάς με ζυμαρικά και κουκουνάρι
  • Μοσχαράκι-μπουκιές αλά κρεμ με ζυμαρικά
    Μοσχαράκι-μπουκιές αλά κρεμ με ζυμαρικά
  • Παντζαροσαλάτα
    Παντζαροσαλάτα
  • Αγκινάρες στο λάδι
    Αγκινάρες στο λάδι