Γρανίτα φράουλα

Γρανίτα φράουλα

4.3 /5 κατάταξη (19 ψήφοι)
  • Αναμονή: 14-15 ώρες

Υλικά συνταγής

  • 1/3 φλιτζανιού νερό
  • 1/3 φλιτζανιού ζάχαρη
  • 400 γρ. φρέσκες φράουλες
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
  • 1-2 κουταλιές της σούπας βότκα ή λικέρ (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βάζετε σε κατσαρολάκι το νερό και τη ζάχαρη και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να δέσουν τα υλικά και να φτιάξουμε ένα σιρόπι. Βάζετε το σιρόπι στο ψυγείο μέχρι να παγώσει εντελώς (περίπου 1 ώρα).

  2. Καθαρίζετε τις φράουλες και τις ρίχνετε στο μπλέντερ. Προσθέτετε το κρύο σιρόπι, το χυμό λεμονιού και το αλκοολούχο (αν χρησιμοποιήσετε). Πολτοποιείτε καλά όλα τα υλικά μαζί.

  3. Βάζετε το μείγμα σε δοχείο παγωτού και αφήνετε στην κατάψυξη για 12-14 ώρες πριν σερβίρετε.

  • Τηγανιά με μανιτάρια διάφορα
    Τηγανιά με μανιτάρια διάφορα
  • Μοσχαρίσια λουκάνικα με κρασί και πράσινα φασολάκια
    Μοσχαρίσια λουκάνικα με κρασί και πράσινα φασολάκια
  • Εξωτικό μοσχαράκι με πιπεριές και ρύζι μπασμάτι
    Εξωτικό μοσχαράκι με πιπεριές και ρύζι μπασμάτι
  • Κολοκυθοκεφτέδες με μύδια
    Κολοκυθοκεφτέδες με μύδια
  • Πένες με τουρλού λαχανικών
    Πένες με τουρλού λαχανικών
  • Σαλάτα με φακές, μπέικον και κρουτόν
    Σαλάτα με φακές, μπέικον και κρουτόν
  • Πένες με σάλτσα από παντζάρι και φέτα
    Πένες με σάλτσα από παντζάρι και φέτα
  • Κοτόπουλο με πιπεριές
    Κοτόπουλο με πιπεριές
  • Φραγκόκοτα με δαμάσκηνα και μανιτάρια
    Φραγκόκοτα με δαμάσκηνα και μανιτάρια
  • Ρολό πιπεράτο της Αποκριάς με τυρί και μανιτάρια
    Ρολό πιπεράτο της Αποκριάς με τυρί και μανιτάρια
  • Κοτόπουλο κοκκινιστό με μανιτάρια και κρασί
    Κοτόπουλο κοκκινιστό με μανιτάρια και κρασί
  • Φακόρυζο
    Φακόρυζο