Γρανίτα φράουλα

Γρανίτα φράουλα

4.3 /5 κατάταξη (19 ψήφοι)
  • Αναμονή: 14-15 ώρες

Υλικά συνταγής

  • 1/3 φλιτζανιού νερό
  • 1/3 φλιτζανιού ζάχαρη
  • 400 γρ. φρέσκες φράουλες
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
  • 1-2 κουταλιές της σούπας βότκα ή λικέρ (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βάζετε σε κατσαρολάκι το νερό και τη ζάχαρη και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να δέσουν τα υλικά και να φτιάξουμε ένα σιρόπι. Βάζετε το σιρόπι στο ψυγείο μέχρι να παγώσει εντελώς (περίπου 1 ώρα).

  2. Καθαρίζετε τις φράουλες και τις ρίχνετε στο μπλέντερ. Προσθέτετε το κρύο σιρόπι, το χυμό λεμονιού και το αλκοολούχο (αν χρησιμοποιήσετε). Πολτοποιείτε καλά όλα τα υλικά μαζί.

  3. Βάζετε το μείγμα σε δοχείο παγωτού και αφήνετε στην κατάψυξη για 12-14 ώρες πριν σερβίρετε.

  • Μπακαλιαροκροκέτες
    Μπακαλιαροκροκέτες
  • Πίτσα με ντομάτα και μοτσαρέλα
    Πίτσα με ντομάτα και μοτσαρέλα
  • Χοιρινό ψητό στη γάστρα
    Χοιρινό ψητό στη γάστρα
  • Πατατοκροκέτες με κασέρι
    Πατατοκροκέτες με κασέρι
  • Σολομός πανέ με βινεγκρέτ μυρωδικών
    Σολομός πανέ με βινεγκρέτ μυρωδικών
  • Αρνίσια μπριζολάκια με ντομάτα και αυγά
    Αρνίσια μπριζολάκια με ντομάτα και αυγά
  • Φραγκόκοτα με δαμάσκηνα και μανιτάρια
    Φραγκόκοτα με δαμάσκηνα και μανιτάρια
  • Φιλέτο σολομού με σάλτσα φινόκιο
    Φιλέτο σολομού με σάλτσα φινόκιο
  • Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι
    Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι
  • Κρεατόσουπα με φασολάκια
    Κρεατόσουπα με φασολάκια
  • Κοτόπουλο τηγανητό πανέ
    Κοτόπουλο τηγανητό πανέ
  • Κουνέλι ρολό με φιστίκια μπέικον και τυρί
    Κουνέλι ρολό με φιστίκια μπέικον και τυρί