Γρανίτα ροδάκινο

Γρανίτα ροδάκινο

5.0 /5 κατάταξη (4 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 600 γρ. γινωμένα ροδάκινα, καθαρισμένα, πολτοποιημένα
  • 100 γρ. νερό
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ρίχνετε το νερό με τη ζάχαρη σε κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ανακατεύετε να ενσωματωθεί η ζάχαρη και να αποκτήσετε ένα σιρόπι. Αφήνετε το σιρόπι να κρυώσει.

  2. Ρίχνετε στο κρύο σιρόπι τα πολτοποιημένα ροδάκινα και το χυμό λεμονιού. Μοιράζετε το μείγμα σε παγοθήκες και το βάζετε στην κατάψυξη να παγώσει. Θρυμματίζετε στο μπλέντερ και σερβίρετε τη γρανίτα σε μπολ ή ποτήρια.

  • Πάπια γεμιστή με ρύζι, μανιτάρια και συκωτάκια πουλιών
    Πάπια γεμιστή με ρύζι, μανιτάρια και συκωτάκια πουλιών
  • Αλμυρό τσουρέκι με τυριά
    Αλμυρό τσουρέκι με τυριά
  • Κριτσίνια με αυγό και κεφαλογραβιέρα
    Κριτσίνια με αυγό και κεφαλογραβιέρα
  • Τηγανητά τοστ με μανιτάρια και τυρί
    Τηγανητά τοστ με μανιτάρια και τυρί
  • Γαρίδες και καλαμαράκια πανέ
    Γαρίδες και καλαμαράκια πανέ
  • Τυροψωμάκια
    Τυροψωμάκια
  • «Σπετσοφάι» με κοτόπουλο
    «Σπετσοφάι» με κοτόπουλο
  • Ψαρόσουπα βελουτέ πικάντικη
    Ψαρόσουπα βελουτέ πικάντικη
  • Αυγά με μπέικον και μπούκοβο
    Αυγά με μπέικον και μπούκοβο
  • Μπλίνις, οι ρώσικες τηγανίτες της γιορτής
    Μπλίνις, οι ρώσικες τηγανίτες της γιορτής
  • Βίδες με μανιτάρια, πιπεριές κι ανάμεικτα τυριά
    Βίδες με μανιτάρια, πιπεριές κι ανάμεικτα τυριά
  • Τυροκεφτέδες με φέτα και ανθότυρο
    Τυροκεφτέδες με φέτα και ανθότυρο