Γρανίτα από καφέ

Γρανίτα από καφέ

4.8 /5 κατάταξη (9 ψήφοι)
  • Μερίδες: 4
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 750 γρ. δυνατός καφές φίλτρου
  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας λικέρ του καφέ
  • σαντιγί για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Προσθέτετε στο ζεστό καφέ τη ζάχαρη, ανακατεύετε καλά για να διαλυθεί εντελώς και αφήνετε το μείγμα να κρυώσει. Του προσθέτετε το λικέρ και το μεταφέρετε σ’ ένα ανοξείδωτο σκεύος (φαρδύ, αλλά όχι πολύ βαθύ). Βάζετε στην κατάψυξη μέχρι να πήξει και σερβίρετε τη γρανίτα σε ποτήρια, σκέτη ή με σαντιγί.

  • Ζαμπονοτυρόπιτα σουφλέ με σφολιάτα
    Ζαμπονοτυρόπιτα σουφλέ με σφολιάτα
  • Καλαμάρι γεμιστό με φέτα, ντομάτα και πιπεριά
    Καλαμάρι γεμιστό με φέτα, ντομάτα και πιπεριά
  • Πατατοσαλάτα με γαρίδες
    Πατατοσαλάτα με γαρίδες
  • Ζυμαρικά με σάλτσα βασιλικού (πέστο)
    Ζυμαρικά με σάλτσα βασιλικού (πέστο)
  • Πιλάφι με όστρακα και μυρωδικά
    Πιλάφι με όστρακα και μυρωδικά
  • Χωνάκια με ραγού καραβίδας
    Χωνάκια με ραγού καραβίδας
  • Κρέπες με πράσα και μπεσαμέλ
    Κρέπες με πράσα και μπεσαμέλ
  • Σαλάτα με καλαμπόκι και τόνο
    Σαλάτα με καλαμπόκι και τόνο
  • Τηγανίτες με κολοκυθάκια και χαλούμι
    Τηγανίτες με κολοκυθάκια και χαλούμι
  • Ψαροκεφτέδες με ούζο ή τσίπουρο
    Ψαροκεφτέδες με ούζο ή τσίπουρο
  • Σνίτσελ με γραβιέρα και φασκόμηλο
    Σνίτσελ με γραβιέρα και φασκόμηλο
  • Κιμαδοπιτάκια με μετσοβόνε και δαμάσκηνα
    Κιμαδοπιτάκια με μετσοβόνε και δαμάσκηνα