Γρήγορη «μπουγάτσα» με ζαχαρούχο γάλα

Γρήγορη «μπουγάτσα» με ζαχαρούχο γάλα

5.0 /5 κατάταξη (5 ψήφοι)
  • Μερίδες: 8
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 450-500 γρ. φύλλο κρούστας (1 συσκευασία)
  • 1 πακέτο (250 γρ.) βούτυρο ή μαργαρίνη
  • 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
  • 5 αυγά
  • 2 βανίλιες σε σκόνη
  • ζάχαρη άχνη και κανέλα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 °C. Λιώνετε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη. Βουτυρώνετε και διπλώνοντας τα φύλλα σαν πιέτες και τοποθετώντας τα παράλληλα το ένα δίπλα στο άλλο σε ορθογώνιο, επίσης βουτυρωμένο, ταψί. Τα ψήνετε στους 180 °C  μέχρι να ροδίσουν.

  2. Στο μεταξύ, χτυπάτε το ζαχαρούχο γάλα, τα 5 αυγά και τις 2 βανίλιες, ώσπου  να γίνουν μείγμα ομοιόμορφο. Βγάζετε το ταψί και περιχύνετε τα ψημένα φύλλα με το μείγμα γάλακτος-αυγών. Ξαναβάζετε το ταψί στο φούρνο και ψήνετε στους 180-200 °C για άλλα 20’. Αποσύρετε από το φούρνο, το αφήνετε 5’ και πασπαλίζετε με τη ζάχαρη άχνη και λίγη κανέλα. 

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Αν δεν έχετε χρόνο να φτιάξετε μια ωραία κλασική μπουγάτσα με πλούσια κρέμα την οποία σας προτείνουμε, υπάρχει και η  γρήγορη συνταγή για γρήγορο γλυκό «σα μπουγάτσα» με ζαχαρούχο γάλα.

Δείτε επίσης

Πολίτικη μπουγάτσα από τον Στέλιο Παρλιάρο

Πολίτικη μπουγάτσα από τον Στέλιο Παρλιάρο
4.6 /5 κατάταξη (16 ψήφοι)

Γλυκιά στριφτόπιτα με σιμιγδαλένια κρέμα και μυζήθρα

Γλυκιά στριφτόπιτα με σιμιγδαλένια κρέμα και μυζήθρα
4.5 /5 κατάταξη (17 ψήφοι)

Μπουγάτσα με άχνη και κανέλα

Μπουγάτσα με άχνη και κανέλα
4.8 /5 κατάταξη (12 ψήφοι)

  • Σαλάτα καλοκαιρινή με φακές και ντομάτα
    Σαλάτα καλοκαιρινή με φακές και ντομάτα
  • Καναπεδάκια με παντζαροσαλάτα
    Καναπεδάκια με παντζαροσαλάτα
  • Πάπια γεμιστή με κιμά, ρύζι και κάστανα
    Πάπια γεμιστή με κιμά, ρύζι και κάστανα
  • Μελιτζανοσαλάτα με κατίκι και πατέ ελιάς
    Μελιτζανοσαλάτα με κατίκι και πατέ ελιάς
  • Λαβράκι μαριναρισμένο με λάιμ, τζίντζερ και ροζ πιπέρι
    Λαβράκι μαριναρισμένο με λάιμ, τζίντζερ και ροζ πιπέρι
  • Γιαουρτοψωμάκια του πρωινού
    Γιαουρτοψωμάκια του πρωινού
  • Μπισκότα αλμυρά με φέτα
    Μπισκότα αλμυρά με φέτα
  • Μπιφτεκάκια πικάντικα με μπέικον
    Μπιφτεκάκια πικάντικα με μπέικον
  • Ταλιατέλες με σολομό και κρέμα
    Ταλιατέλες με σολομό και κρέμα
  • Σπιτκό club sandwich
    Σπιτκό club sandwich
  • Κοκοράκια νανάκια με παπαρδέλες
    Κοκοράκια νανάκια με παπαρδέλες
  • Ψωμάκια γεμιστά με μανιτάρια, γραβιέρα και μυρωδικά
    Ψωμάκια γεμιστά με μανιτάρια, γραβιέρα και μυρωδικά
MrOil