Advertisement



Γλύκισμα με μπανάνα και πτι μπερ

Γλύκισμα με μπανάνα και πτι μπερ

4.4 /5 κατάταξη (21 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 2-3 μπανάνες
  • 2 γεμάτα φλιτζάνια κρέμα ζαχαροπλαστικής, έτοιμη ή σπιτικη
  • 1 φλιτζάνι καρυδόψιχα χοντροτριμμένη
  • 2 πακέτα πτι μπερ (αν θέλετε βάζετε ολικής άλεσης)
  • φρέσκο γάλα και 3 κουταλιές κονιάκ για να βουτάτε τα μπισκότα
  • κακάο για το πασπάλισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ετοιμάζετε την κρέμα ζαχαροπλαστικής σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας της ή φτιάχνετε σπιτική σύμφωνα με τη βασική συνταγή. Αναμειγνύετε το γάλα με το κονιάκ σε ένα μπολάκι. Βουτάτε κάθε ένα μπισκοτάκι μια-δυο φορές στο γάλα και στρώνετε ένα πυρέξ ή ταψάκι μήκους 35 εκ. με τα πτι μπερ, τοποθετώντας τα το ένα δίπλα στο άλλο.

  2. Τοποθετείτε σε όλη την επιφάνεια των μπισκότων τις ροδέλες της μπανάνας φροντίζοντας να μοιραστούν ομοιόμορφα. Σκορπίζετε από πάνω τα καρύδια. Ρίχνετε την κρέμα ζαχαροπλαστικής και την απλώνετε να πάει παντού, καλύπτοντας ή μισοκαλύπτωντας τις μπανάνες.

  3. Σκεπάζετε την κρέμα με άλλη μια στρώση μπισκότα, βουτώντας και πάλι κάθε μπισκοτάκι στο γάλα και το κονιάκ. Πασπαλίζετε αν θέλετε με κακάο, για ομορφότερη (αλλά πάντα σπιτική) όψη και αφήνετε το γλυκό στο ψυγείο 1-2 ώρες πριν το σερβίρετε.

    Υ.Γ. Ευχαριστούμε την κ. Κατερίνα Τ. για τη συνταγή.

  • Μπιφτέκι με αρωματικό βούτυρο μαϊντανού
    Μπιφτέκι με αρωματικό βούτυρο μαϊντανού
  • Αλλιώτικη τάρτα-σπανάκι με κριμ κράκερς και κεφαλοτύρι
    Αλλιώτικη τάρτα-σπανάκι με κριμ κράκερς και κεφαλοτύρι
  • Κοτόπουλο με σάλτσα από μουστάρδα και μέλι
    Κοτόπουλο με σάλτσα από μουστάρδα και μέλι
  • Σαλάτα με καβούρι, μάνγκο και καλαμπόκι
    Σαλάτα με καβούρι, μάνγκο και καλαμπόκι
  • Κανελόνια με κολοκυθάκια
    Κανελόνια με κολοκυθάκια
  • Ρολάκια λαχανικών (σπρινγκ ρολς)
    Ρολάκια λαχανικών (σπρινγκ ρολς)
  • Ζυμαρικά με κολοκυθάκια και λαχανάκια Βρυξελλών
    Ζυμαρικά με κολοκυθάκια και λαχανάκια Βρυξελλών
  • Μαριναρισμένα αρνίσια μπριζολάκια
    Μαριναρισμένα αρνίσια μπριζολάκια
  • Τόνος με κρασάτη σάλτσα, σπαράγγια και πατατούλες
    Τόνος με κρασάτη σάλτσα, σπαράγγια και πατατούλες
  • Ψωμί καλαμποκίσιο
    Ψωμί καλαμποκίσιο
  • Σαλάτα με φακές και πράσινα φασολάκια
    Σαλάτα με φακές και πράσινα φασολάκια
  • Σούπα με μπρόκολο και γιαούρτι
    Σούπα με μπρόκολο και γιαούρτι