Γλύκισμα με ανανά και τυρί κρέμα

Γλύκισμα με ανανά και τυρί κρέμα

4.5 /5 κατάταξη (2 ψήφοι)
  • Μερίδες: 6
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 300 γρ. τυρί κρέμα
  • 350 ml κρέμα γάλακτος
  • 6 κουταλιές τη ζάχαρη
  • 2 βανίλιες
  • 600 γρ. ανανάς κονσέρβας στραγγισμένος από το σιρόπι και κομμένος σε μεγάλα κομμάτια
  • λίγο κακάο για το πασπάλισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Χτυπάτε το τυρί κρέμα με τη βανίλια και 3 κουταλιές ζάχαρη μέχρι να γίνουν σαν κρέμα. Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγί με την υπόλοιπη ζάχαρη. Την αναμειγνύετε με την κρέμα του τυριού, ανακατεύοντας με απαλές κινήσεις. 

  2. Μοιράζετε σε 6 ποτήρια τα μισά από τα κομμάτια του ανάνα. Γεμίζετε τα ποτήρια με την κρέμα τυριού χρησιμοποιώντας, αν θέλετε, κορνέ ζαχαροπλαστικής και γαρνίρετε από πάνω με τα υπόλοιπα κομμάτια ανάνα. Πασπαλίζετε με λίγο κακάο κοσκινισμένο. 

  • Η καρμπονάρα του εργένη
    Η καρμπονάρα του εργένη
  • Μπριζόλες φούρνου μαριναρισμένες με μπίρα
    Μπριζόλες φούρνου μαριναρισμένες με μπίρα
  • Φασόλια με χόρτα διάφορα
    Φασόλια με χόρτα διάφορα
  • Ψαρονέφρι με ρόκα και κρέμα μουστάρδας
    Ψαρονέφρι με ρόκα και κρέμα μουστάρδας
  • Ψαρονέφρι γεμιστό με σάλτσα πορτοκαλιού - ξηρών φρούτων
    Ψαρονέφρι γεμιστό με σάλτσα πορτοκαλιού - ξηρών φρούτων
  • Καλαμάρι ψητό με σάλτσα τυριού
    Καλαμάρι ψητό με σάλτσα τυριού
  • Κοτόπουλο λεμονάτο με θυμάρι
    Κοτόπουλο λεμονάτο με θυμάρι
  • «Σπετσοφάι» με κοτόπουλο
    «Σπετσοφάι» με κοτόπουλο
  • Τηγανίτες πατάτες με τυριά
    Τηγανίτες πατάτες με τυριά
  • Σπαγγέτι με γαρίδες και αβοκάντο
    Σπαγγέτι με γαρίδες και αβοκάντο
  • Χοιρινό ρολό γεμιστό με μανιτάρια και μετσοβόνε
    Χοιρινό ρολό γεμιστό με μανιτάρια και μετσοβόνε
  • Φέτα μαγιάτικο με σάλτσα λουίζας
    Φέτα μαγιάτικο με σάλτσα λουίζας