Γλυκό με κρέμα, μπισκότα και σοκολάτα

Γλυκό με κρέμα, μπισκότα και σοκολάτα

4.3 /5 κατάταξη (8 ψήφοι)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 400 γρ. φρέσκες φράουλες ή μπανάνες, καθαρισμένες, κομμένες σε ροδέλες
  • 2 φλιτζάνια κρέμα ζαχαροπλαστικής, έτοιμη ή σπιτική
  • 1 1/2 πακέτο πτι μπερ
  • λίγο φρέσκο γάλα και 2-3 κουταλιές κονιάκ για τα μπισκότα
  • 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Κόβετε τις φράουλες ή τις μπανάνες σε φέτες. Ετοιμάζετε την κρέμα ζαχαροπλαστικής σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας της. Αναμειγνύετε το γάλα με το κονιάκ σε ένα μπολάκι. Στρώνετε ένα μεσαίο παραλληλόγραμμο ταψάκι με πτι μπερ, βουτώντας πριν κάθε ένα μπισκοτάκι για ελάχιστο χρόνο στο γάλα.

  2. Περιχύνετε την πρώτη στρώση των πτι μπερ με κρέμα ζαχαροπλαστικής και την απλώνετε με κουτάλι σε όλη την επιφάνεια. Απλώνετε τη δεύτερη στρώση με τα μπισκότα και την κρέμα και συνεχίζετε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα υλικά σας και η τελευταία στρώση να είναι με την κρέμα. 

  3. Λιώνετε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν μαρί. Απλώνετε τα φρούτα πάνω στα μπισκότα, περιχύνετε με τη λιωμένη σοκολάτα και βάζετε το ταψάκι στο ψυγείο να κρυώσει καλά.

     

    Ευχαριστούμε πολύ τη Σοφία Καρτερού που μοιράστηκε μαζί μας τη συνταγή της 

  • Τσιπούρα με κρεμμύδια και πουρέ πατάτας
    Τσιπούρα με κρεμμύδια και πουρέ πατάτας
  • Ριζότο με ψαρονέφρι και μαντζουράνα
    Ριζότο με ψαρονέφρι και μαντζουράνα
  • Αλμυρό κέικ με ζαμπόν, αρακά και καρότα
    Αλμυρό κέικ με ζαμπόν, αρακά και καρότα
  • Φιλέτα τόνου μαριναρισμένα με μουστάρδα
    Φιλέτα τόνου μαριναρισμένα με μουστάρδα
  • Ψητές ντομάτες με ανθότυρο
    Ψητές ντομάτες με ανθότυρο
  • Άλειμμα με ανθότυρο, γιαούρτι, άνηθο και κρεμμυδάκια
    Άλειμμα με ανθότυρο, γιαούρτι, άνηθο και κρεμμυδάκια
  • Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και μανιτάρια
    Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και μανιτάρια
  • Μυδόσουπα
    Μυδόσουπα
  • Ριζότο με γαρίδες
    Ριζότο με γαρίδες
  • Μακαρονάδα με μελιτζάνες
    Μακαρονάδα με μελιτζάνες
  • Χταπόδι µε κρασί και πατάτες
    Χταπόδι µε κρασί και πατάτες
  • Αυγά γεμιστά με ρυζοσαλάτα και αντσούγιες
    Αυγά γεμιστά με ρυζοσαλάτα και αντσούγιες