Γλυκό με ψημένη κρέμα και μπισκότα

Γλυκό με ψημένη κρέμα και μπισκότα

5.0 /5 κατάταξη (2 ψήφοι)
  • Ψήσιμο: 35'
  • Μερίδες: 6
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 150 γρ. μπισκότα της αρεσκείας σας*
  • 4 αυγά
  • 500 ml φρέσκο γάλα
  • 200 γρ. ζαχαρη
  • 1 κουταλάκι κανέλα
  • λίγη βανίλια σκόνη ή εσάνς
  • άχνη για το πασπάλισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Στρώνετε ένα στρογγυλό ταψάκι 20-22 εκ. με τα μπισκότα καλύπτοντας και τα κενά με κομμάτι μπισκότου. 

  2. Χτυπάτε τα αυγά, το γάλα, τη ζάχαρη, τη βανίλια και την κανέλα σε ένα μπολ να ομοιογενοποιηθούν. Αδειάζετε το ρευστό μείγμα με κουτάλα στο ταψί με τα μπισκότα. 

  3. Ψήνετε την κρέμα για 35' σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°. Σερβίρετε, αφού κρυώσει, πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη.

Συμβουλή

*Ο σεφ χρησιμοποίησε μπισκότα με πίτουρο και κράνμπερι

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Μια πανεύκολη συνταγή για ψημένη κρέμα με μπισκότα του σεφ Βαγγέλη Δρίσκα από την τηλεοπτική εκπομπή «Κάθε Μέρα Σεφ»

Δείτε επίσης

Κρέμα μπανάνας με μέλι και μπισκότα

Κρέμα μπανάνας με μέλι και μπισκότα
4.6 /5 κατάταξη (9 ψήφοι)

Τούρτα μπισκότου με κρέμα σοκολάτα - καραμέλα

Τούρτα μπισκότου με κρέμα σοκολάτα - καραμέλα
5.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)

  • Ψωμί του τοστ με γάλα και αυγά
    Ψωμί του τοστ με γάλα και αυγά
  • Τάρτα με πιπεριές, φέτα και ντοματίνια
    Τάρτα με πιπεριές, φέτα και ντοματίνια
  • Γιαουρτοποτό ροδάκινο-πορτοκάλι (182,5 θερμίδες)
    Γιαουρτοποτό ροδάκινο-πορτοκάλι (182,5 θερμίδες)
  • Φέτα τυλιχτή σε φύλλο με μέλι
    Φέτα τυλιχτή σε φύλλο με μέλι
  • PHOTO: ICookGreek | Γιώργος Δρακόπουλος - Tina Webb
    Μπακαλιάρος μαγειρευτός με πράσα, καρότα και κινόα
  • Γαμοπίλαφο
    Γαμοπίλαφο
  • Τηγανιά με μανιτάρια διάφορα
    Τηγανιά με μανιτάρια διάφορα
  • Ρύζι με ζαμπόν και μανιτάρια
    Ρύζι με ζαμπόν και μανιτάρια
  • Μπακαλιαροκροκέτες
    Μπακαλιαροκροκέτες
  • Μπιφτέκια λαχανικών
    Μπιφτέκια λαχανικών
  • Αρνάκι με δενδρολίβανο και μουστάρδα
    Αρνάκι με δενδρολίβανο και μουστάρδα
  • Πράσινο ριζότο με σπανάκι
    Πράσινο ριζότο με σπανάκι