Γλυκό με ψημένη κρέμα και μπισκότα

Γλυκό με ψημένη κρέμα και μπισκότα

5.0 /5 κατάταξη (5 ψήφοι)
  • Ψήσιμο: 35'
  • Μερίδες: 6
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 150 γρ. μπισκότα της αρεσκείας σας*
  • 4 αυγά
  • 500 ml φρέσκο γάλα
  • 200 γρ. ζαχαρη
  • 1 κουταλάκι κανέλα
  • λίγη βανίλια σκόνη ή εσάνς
  • άχνη για το πασπάλισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Στρώνετε ένα στρογγυλό ταψάκι 20-22 εκ. με τα μπισκότα καλύπτοντας και τα κενά με κομμάτι μπισκότου. 

  2. Χτυπάτε τα αυγά, το γάλα, τη ζάχαρη, τη βανίλια και την κανέλα σε ένα μπολ να ομοιογενοποιηθούν. Αδειάζετε το ρευστό μείγμα με κουτάλα στο ταψί με τα μπισκότα. 

  3. Ψήνετε την κρέμα για 35' σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°. Σερβίρετε, αφού κρυώσει, πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη.

Συμβουλή

*Ο σεφ χρησιμοποίησε μπισκότα με πίτουρο και κράνμπερι

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Μια πανεύκολη συνταγή για ψημένη κρέμα με μπισκότα του σεφ Βαγγέλη Δρίσκα από την τηλεοπτική εκπομπή «Κάθε Μέρα Σεφ»

Δείτε επίσης

Κρέμα μπανάνας με μέλι και μπισκότα

Κρέμα μπανάνας με μέλι και μπισκότα
4.7 /5 κατάταξη (15 ψήφοι)

Τούρτα μπισκότου με κρέμα σοκολάτα - καραμέλα

Τούρτα μπισκότου με κρέμα σοκολάτα - καραμέλα
5.0 /5 κατάταξη (4 ψήφοι)

  • Τάρτα με μπρόκολο, κρεμμύδι και ανθότυρο
    Τάρτα με μπρόκολο, κρεμμύδι και ανθότυρο
  • Ζαμπονοτυρόπιτα σουφλέ με σφολιάτα
    Ζαμπονοτυρόπιτα σουφλέ με σφολιάτα
  • Ριζότο με λάδι τρούφας και παρμεζάνα
    Ριζότο με λάδι τρούφας και παρμεζάνα
  • Πατάτες με αλλαντικά
    Πατάτες με αλλαντικά
  • Ανοιξιάτικη τάρτα με σπαράγγια και ζαμπόν
    Ανοιξιάτικη τάρτα με σπαράγγια και ζαμπόν
  • Χορτοκεφτέδες ή σπανακοκεφτέδες
    Χορτοκεφτέδες ή σπανακοκεφτέδες
  • Σαλάτα με ψητή γαλοπούλα και ρόδια
    Σαλάτα με ψητή γαλοπούλα και ρόδια
  • Σαλάτα με αβοκάντο και πλιγούρι
    Σαλάτα με αβοκάντο και πλιγούρι
  • Χριστόψαρο με σάλτσα σαμπάνιας
    Χριστόψαρο με σάλτσα σαμπάνιας
  • Κους κους με βραστά λαχανικά και αυγά
    Κους κους με βραστά λαχανικά και αυγά
  • Κοτόπουλο ρολό με σπανάκι και φέτα
    Κοτόπουλο ρολό με σπανάκι και φέτα
  • Τάρτα με σπαράγγια και ζαμπόν
    Τάρτα με σπαράγγια και ζαμπόν