Advertisement



Γλυκιά πίτσα με σπιτική μερέντα και ξηρούς καρπούς

Γλυκιά πίτσα με σπιτική μερέντα και ξηρούς καρπούς

4.5 /5 κατάταξη (6 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 1 βάση για πίτσα έτοιμη η σπική
  • Για τη σπιτική μερέντα

  • 250 γρ. βούτυρο
  • 4-5 κουταλιές σοκολάτα σκόνη ή κακάο
  • 100 γρ. φουντούκια θρυμματισμένα σε σκόνη στο μπλέντερ
  • 200 γρ. ζαχαρούχο γάλα
  • 2-3 κουταλιές της σούπας μέλι
  • Για το γαρνίρισμα

  • 100 γρ. λευκή σοκολάτα λιωμένη σε μπεν μαρί
  • καρύδια
  • φιστίκια Αιγίνης

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ετοιμάζετε τη ζύμη για πίτσα σύμφωνα με τις οδηγίες της βασικής συνταγής.

  2. Για τη σπιτική μερέντα: Αφήνετε το βούτυρο να μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί (είτε στο χέρι είτε στο μίξερ) μέχρι να γίνουν μια μάζα και να μην ξεχωρίζουν μεταξύ τους.Τοποθετείτε τη μερέντα στη συντήρηση του ψυγείου σας για 30' περίπου.

  3. Απλώνετε τη σπιτική μερέντα στη ψημένη βάση για πίτσα, περιχύνετε με τη λευκή σοκολάτα και γαρνίρετε με τους ξηρούς καρπούς.

Συμβουλή

Στη ζήμη για πίτσα μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε στα υλικά και 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη.

  • Ταρτάκια με κασέρι και ντοματίνια
    Ταρτάκια με κασέρι και ντοματίνια
  • Μανιταροκεφτέδες
    Μανιταροκεφτέδες
  • Πένες με ελιές, ντομάτα και κάππαρη
    Πένες με ελιές, ντομάτα και κάππαρη
  • Κανελόνια με λουκάνικα και πράσα
    Κανελόνια με λουκάνικα και πράσα
  • Μπεσαμελοτυρόπιτα
    Μπεσαμελοτυρόπιτα
  • Μπαρμπούνια σαβόρo
    Μπαρμπούνια σαβόρo
  • Χοιρινές μπριζόλες με ντοματίνια, φασκόμηλο και κρασί
    Χοιρινές μπριζόλες με ντοματίνια, φασκόμηλο και κρασί
  • Πατσαβουρόπιτα
    Πατσαβουρόπιτα
  • Ψητές μπριζόλες με αμπελοφάσουλα
    Ψητές μπριζόλες με αμπελοφάσουλα
  • Μπουτάκια κοτόπουλου με κουρκουμά
    Μπουτάκια κοτόπουλου με κουρκουμά
  • Χριστόψαρο με φακή
    Χριστόψαρο με φακή
  • Φιλέτο μοσχαρίσιο με τηγανητές πατάτες και σάλτσα τυριών
    Φιλέτο μοσχαρίσιο με τηγανητές πατάτες και σάλτσα τυριών