«Μπράουνις» με μήλα

«Μπράουνις» με μήλα

5.0 /5 κατάταξη (2 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό εσάνς βανίλιας (σε σκόνη ή υγρή)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό κανέλα
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη λευκή
  • 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο
  • 2 αυγά
  • 1/2 φλιτζάνι χυμό μήλου του εμπορίου
  • 3 μήλα κομμένα σε κομματάκια

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύετε το αλεύρι με το αλάτι, τη βανίλια και την κανέλα. 

  2. Σε μεγάλο μπολ ρίχνετε τα δύο είδη ζάχαρης και το βούτυρο και χτυπάτε να ομοιογενοποιηθούν. Προσθέτετε αυγά και συνεχίζετε το χτύπημα. Στη συνέχεια ρίχνετε σταδιακά το μείγμα της φαρίνας και το χυμό μήλου. Τελευταία ενσωματώνετε τα κομματάκια μήλου και ανακατεύετε. 

  3. Αδειάζετε το μείγμα σε καλά βουτυρωμένο παραλληλόγραμμο σκεύος (24Χ36 εκ.) φροντίζοντας με μια σπάτουλα να απλωθεί παντού ομοιόμορφα. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 40'-45' μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια. Όταν κρυώσει καλά κόβετε σε τετραγωνάκια.

  • Ταλιατέλες με γαρίδες, ντομάτα, πράσα και φέτα
    Ταλιατέλες με γαρίδες, ντομάτα, πράσα και φέτα
  • Πάστα με σολομό, κρέμα και μπρικ
    Πάστα με σολομό, κρέμα και μπρικ
  • Κατσικάκι με γιαούρτι και αγκινάρες στο φούρνο
    Κατσικάκι με γιαούρτι και αγκινάρες στο φούρνο
  • Πράσινο ριζότο με σπανάκι
    Πράσινο ριζότο με σπανάκι
  • Κολοκυθάκια ογκρατέν
    Κολοκυθάκια ογκρατέν
  • Τεμπελόπιτα
    Τεμπελόπιτα
  • Τσιπούρα ψητή μαριναρισμένη σε λεμόνι και τσάι του βουνού
    Τσιπούρα ψητή μαριναρισμένη σε λεμόνι και τσάι του βουνού
  • Ριζότο με πιπεριές και κυδώνια
    Ριζότο με πιπεριές και κυδώνια
  • Λαχανικά με μανιτάρια στο τηγάνι
    Λαχανικά με μανιτάρια στο τηγάνι
  • Σολομός στο γκριλ με σάλτσα λεμονιού και μάραθου
    Σολομός στο γκριλ με σάλτσα λεμονιού και μάραθου
  • Μπιφτέκια με τυρί και σάλτσα μπεαρνέζ
    Μπιφτέκια με τυρί και σάλτσα μπεαρνέζ
  • Αλμυρά κεκάκια με τυριά, ελιές και λιαστές ντομάτες
    Αλμυρά κεκάκια με τυριά, ελιές και λιαστές ντομάτες