Τρουφάκια καρύδας με λευκή σοκολάτα

Τρουφάκια καρύδας με λευκή σοκολάτα

4.6 /5 κατάταξη (13 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 400 γρ. λευκή σοκολάτα, ψιλοκομμένη
  • 120 γρ. ινδοκάρυδο (καρύδα τριμμένη) και αρκετή επιπλέον για την επικάλυψη
  • 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
  • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύετε σε μπεν μαρί το βούτυρο, την κρέμα γάλακτος και τη λευκή σοκολάτα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα. Βάζετε το μείγμα στο ψυγείο και το αφήνετε να σφίξει.

  2. Παίρνετε κουταλιές μείγματος μεγέθους καρυδιού και πλάθετε σε τρουφάκια. Κυλάτε κάθε τρουφάκι σε τρίμμα καρύδας ώστε να καλυφθεί καλά γύρω γύρω. Διατηρούνται στο ψυγείο.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Συνταγή για τρουφάκια καρύδας με λευκή σοκολάτα

  • Μπαρμπούνια με βότανα και μαρμελάδα παντζάρι
    Μπαρμπούνια με βότανα και μαρμελάδα παντζάρι
  • Τάρτα με πράσα και μπέικον
    Τάρτα με πράσα και μπέικον
  • Σουβλάκια κοτομπέικον με σος γιαουρτιού-μουστάρδας
    Σουβλάκια κοτομπέικον με σος γιαουρτιού-μουστάρδας
  • Ρολό χοιρινό με ζαμπόν και κιμά
    Ρολό χοιρινό με ζαμπόν και κιμά
  • Τηγανιά χοιρινή με λαχανικά και γιαούρτι
    Τηγανιά χοιρινή με λαχανικά και γιαούρτι
  • Πίτες με λαχανικά και μπέικον
    Πίτες με λαχανικά και μπέικον
  • Μοσχαράκι ρολό με μυρωδικά στο ταψί ή στη γάστρα
    Μοσχαράκι ρολό με μυρωδικά στο ταψί ή στη γάστρα
  • Φασόλια με λαχανικά και μυρωδικά
    Φασόλια με λαχανικά και μυρωδικά
  • Σπαραγγόσουπα με τζίντζερ
    Σπαραγγόσουπα με τζίντζερ
  • Αλμυρά μπισκοτάκια (μπατόν σαλέ)
    Αλμυρά μπισκοτάκια (μπατόν σαλέ)
  • Αλμυρό τσουρέκι με τυριά
    Αλμυρό τσουρέκι με τυριά
  • Τηγανίτες με κολοκυθάκια
    Τηγανίτες με κολοκυθάκια