Σοκολατόπιτα νηστίσιμη

Σοκολατόπιτα νηστίσιμη

3.6 /5 κατάταξη (63 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 200 γρ. κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • χυμό και ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα
  • 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι
  • 1/2 φλιτζάνι σπορέλαιο
  • 1 βανίλια
  • 125 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 5-6 κουταλιές της σούπας κακάο
  • Για το σιρόπι

  • 1 φλιτζάνι νερό
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • Για το γλάσο

  • 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 150 γρ. νερό
  • 1 κουταλιά της σούπας κονιάκ

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα μπολ ανακατεύετε το αλεύρι, το κακάο, τη ζάχαρη, τη σόδα και την κουβερτούρα.

  2. Χτυπάτε στο μίξερ το λάδι με το ταχίνι, τη βανίλια και τέλος το ξύσμα και το χυμό πορτοκαλιού. Προσθέτετε το μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύετε. Λαδώνετε μια φόρμα και πασπαλίζετε με αλεύρι. Ρίχνετε το μείγμα της σοκολατόπιτας και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40' περίπου.

  3. Σε ένα κατσαρολάκι ανακατεύετε τα υλικά για το σιρόπι και σιγοβράζετε για 5' .

  4. Για το γλάσο. Ζεσταίνετε το νερό και, λίγο πριν αρχίσει να βράζει, ρίχνετε μέσα τη σοκολάτα ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει και να γίνει ένα μείγμα γυαλιστερό και ομοιόμορφο. Τέλος, προσθέτετε το κονιάκ.

  5. Βγάζετε το γλυκό από το φούρνο, το τρυπάτε με μια οδοντογλυφίδα και περιχύνετε με το σιρόπι. Αφήνετε τη σοκολατόπιτα να κρυώσει για 10', και περιχύνετε με το γλάσο σοκολάτας. Σερβίρεται ζεστή αλλά και κρύα.

Δείτε επίσης

Εύκολη σοκολατόπιτα με καρύδια

Εύκολη σοκολατόπιτα με καρύδια
3.6 /5 κατάταξη (27 ψήφοι)

Σοκολατόπιτα με φιστίκια

Σοκολατόπιτα με φιστίκια
3.9 /5 κατάταξη (23 ψήφοι)

Σοκολατόπιτα με ξηρούς καρπούς και καραμελωμένα μήλα

Σοκολατόπιτα με ξηρούς καρπούς και καραμελωμένα μήλα
4.5 /5 κατάταξη (6 ψήφοι)

Σοκολατόπιτα με πτι μπερ

Σοκολατόπιτα με πτι μπερ
3.9 /5 κατάταξη (51 ψήφοι)

Αμυγδαλόπιτα με σοκολάτα

Αμυγδαλόπιτα με σοκολάτα
4.2 /5 κατάταξη (16 ψήφοι)

Σοκολατόπιτα σουφλέ

Σοκολατόπιτα σουφλέ
4.0 /5 κατάταξη (138 ψήφοι)

Εύκολη σοκολατόπιτα με 4 υλικά

Εύκολη σοκολατόπιτα με 4 υλικά
4.1 /5 κατάταξη (32 ψήφοι)

Σοκολατένιο κέικ με κρέμα

Σοκολατένιο κέικ με κρέμα
4.1 /5 κατάταξη (91 ψήφοι)

  • Σούπα με σκορπίνα, σελινόριζα και σπαράγγια
    Σούπα με σκορπίνα, σελινόριζα και σπαράγγια
  • Τάρτα αστακού με τυρί και μπρόκολο
    Τάρτα αστακού με τυρί και μπρόκολο
  • Μανιτάρια κοκκινιστά με ρύζι
    Μανιτάρια κοκκινιστά με ρύζι
  • Κιμαδοπιτάκια με τυρί κρέμα
    Κιμαδοπιτάκια με τυρί κρέμα
  • Κοτόπιτα με ανθότυρο και αρωματικά
    Κοτόπιτα με ανθότυρο και αρωματικά
  • Ριζότο με ψαρονέφρι και μαντζουράνα
    Ριζότο με ψαρονέφρι και μαντζουράνα
  • Καλαμαράκια τηγανητά πανέ
    Καλαμαράκια τηγανητά πανέ
  • Κοτόπουλο με κρασί και κρέμα γάλακτος
    Κοτόπουλο με κρασί και κρέμα γάλακτος
  • Αγκινάρες στο λάδι
    Αγκινάρες στο λάδι
  • Νησιώτικα μπουρέκια με φρέσκα κρεμμυδάκια
    Νησιώτικα μπουρέκια με φρέσκα κρεμμυδάκια
  • Κοτόπουλο με αγκινάρες και κρέμα
    Κοτόπουλο με αγκινάρες και κρέμα
  • Ταλιατέλες με φασόλια και φρέσκα κρεμμυδάκια
    Ταλιατέλες με φασόλια και φρέσκα κρεμμυδάκια