Advertisement



Κορμός με γεμιστά μπισκότα του Άκη Πετρετζίκη

Κορμός με γεμιστά μπισκότα του Άκη Πετρετζίκη

4.6 /5 κατάταξη (5 ψήφοι)
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 200 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 200 γρ. βούτυρο
  • 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 2 πακέτα γεμιστά μπισκότα (φράουλα, σοκολάτα, βανίλια)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο. Μόλις βρασει το μείγμα, αφαιρούμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και προσθέτουμε την σοκολάτα. Αφήνουμε για 5 λεπτά. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

  2. Σε μια ορθογώνια φόρμα 10Χ35 στρώνουμε μεμβράνη και αδειάζουμε ένα μέρος απο το μείγμα σοκολάτας μέσα. Προσθέτουμε γεμιστά μπισκότα οριζόντια στη φόρμα μας. Αδειάζουμε δεύτερο μέρος από το μέιγμα σοκολάτας και επαναλαμβάνουμε την διαδικασία με τα μπισκότα. Βάζουμε τη τρίτη στρώση σοκολάτας και ολοκληρώνουμε τον κορμό μας με την τελευταία στρώση από τα μπισκότα και καλύπτουμε με τη τελευταία στρώση από το μείγμα σοκολάτας.

  3. Βάζουμε την φόρμα για 3 ώρες στην κατάψυξη. Ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε με ζάχαρη άχνη.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Μια πανεύκολη παραλλαγή του αγαπημένου μωσαϊκού με τα ολόκληρα πολύχρωμα μπισκότα να κλέβουν το μάτι μικρών και μεγάλων από τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com.

  • Πίτα με κίτρινη κολοκύθα, φέτα και δυόσμο
    Πίτα με κίτρινη κολοκύθα, φέτα και δυόσμο
  • Αλμυρό κέικ με ζαμπόν, αρακά και καρότα
    Αλμυρό κέικ με ζαμπόν, αρακά και καρότα
  • «Πατατόπιτα» με αυγά, σπανάκι και γραβιέρα
    «Πατατόπιτα» με αυγά, σπανάκι και γραβιέρα
  • Πένες με ωμή ντομάτα και μυζήθρα
    Πένες με ωμή ντομάτα και μυζήθρα
  • Σούπα με αρακά, αρωματισμένη με μαντζουράνα και μικρά κομμάτια δράκαινας
    Σούπα με αρακά, αρωματισμένη με μαντζουράνα και μικρά κομμάτια δράκαινας
  • Ταλιατέλες με σολομό και βότκα
    Ταλιατέλες με σολομό και βότκα
  • Χούμους με κουκουνάρι (ρεβιθοσαλάτα)
    Χούμους με κουκουνάρι (ρεβιθοσαλάτα)
  • Κοτόπουλο με μπράντι και κρόκο Κοζάνης
    Κοτόπουλο με μπράντι και κρόκο Κοζάνης
  • Λαζάνια με λαχανικά
    Λαζάνια με λαχανικά
  • Κοτόπουλο πανέ με σπαράγγια
    Κοτόπουλο πανέ με σπαράγγια
  • Πένες με ελιές, ντομάτα και κάππαρη
    Πένες με ελιές, ντομάτα και κάππαρη
  • Τηγανητά σάντουιτς
    Τηγανητά σάντουιτς