Άρθρα με tag: χριστούγεννα

Art de la table: μικρές συμβουλές για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Πέμπτη, 22 Δεκεμβρίου 2016.

Art de la table: μικρές συμβουλές για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής και η ασφυκτική καθημερινότητα έχουν περιορίσει το φαγητό μας σε «κάτι γρήγορο», «κάτι πρόχειρο», «κάτι στα όρθια». Οι μέρες των Χριστουγέννων, όμως, μέρες ξεχωριστές, χαρμόσυνες, αφιερωμένες στον εαυτό μας, την οικογένειά μας, τους φίλους μας, μας δίνουν μια πρώτη τάξεως ευκαιρία να ξαναδώσουμε στο γεύμα και στο δείπνο μας τον τελετουργικό ρόλο που είχαν κάποτε και να μετατρέψουμε το παραμελημένο φαγητό μας σε μυσταγωγία και γνήσια απόλαυση….

Οδηγός επιβίωσης ανάμεσα σε γιορτινούς πειρασμούς

Δευτέρα, 19 Δεκεμβρίου 2016.

Οδηγός επιβίωσης ανάμεσα σε γιορτινούς πειρασμούς

Μελομακάρονα εναντίον κουραμπιέδων: ποιο να προτιμήσω; Πόσες θερμίδες έχουν τα υπόλοιπα γλυκά; Πόσα μπορώ να φάω; Τι να προσέξω την Παραμονή και τι ανήμερα των γιορτών;

Τα αμέλωτα μελομακάρονα της γιαγιάς

Κυριακή, 18 Δεκεμβρίου 2016. Χριστίνα Τσαμουρά

Τα αμέλωτα μελομακάρονα της γιαγιάς

Είχε μια μεγάλη οβάλ λεκάνη σε κρεμ απόχρωση φυλαγμένη στο πάνω ράφι της κουζίνας. Φώναζε τον παππού να της την κατεβάσει, γιατί δεν την έφτανε, διακόπτοντας την ανάγνωση της εφημερίδας –ιεροτελεστία καθημερινή που διεξαγόταν στην πιο φωτεινή μεριά της τζαμαρίας. Εκεί που μας έμαθε κι ανάγνωση. Όταν η μεγάλη οβάλ λεκάνη με την κρεμ απόχρωση έπαιρνε, φρεσκοπλυμένη, τη θέση της στο ξύλινο τραπέζι με το μουσαμά, το μύνημα για μας ήταν ένα: γιορτές!

Πορτοκαλόφλουδες και κανελογαρίφαλα

Τρίτη, 13 Δεκεμβρίου 2016.

Πορτοκαλόφλουδες και κανελογαρίφαλα

Χειμώνας θα υπήρχε και χωρίς το άρωμα της πορτοκαλόφλουδας που καίγεται αργά πάνω σε μια ξυλόσομπα μαζί με ψίχουλα ψωμιού απ' την ποδιά κάποιας γιαγιάς ή τη μυρωδιά του κανελογαρίφαλου που αναδίδεται απ’ τα ρακόμελα ενός επαρχιακού καφενείου με νοτισμένη τζαμαρία – το θέμα είναι εμείς τι θα θυμόμασταν απ’ αυτόν.

Βραδιές με γκι και dvd

Παρασκευή, 09 Δεκεμβρίου 2016. Γιάννης Τσιούνης

Βραδιές με γκι και dvd

Υπάρχουν κάτι ταινίες που λες και φτιάχτηκαν για να τις βλέπεις μασουλώντας κουραμπιέδες…

6 εβδομάδες χριστουγεννιάτικης μαγείας στο Γκάζι

Παρασκευή, 28 Νοεμβρίου 2014.

6 εβδομάδες χριστουγεννιάτικης μαγείας στο Γκάζι

Το μαγικό εργοστάσιο Χριστουγέννων, το μοναδικό The Christmas Factory, ανοίγει τις πύλες του με μια φαντασμαγορική τελετή έναρξης στις 29 Νοεμβρίου στην Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων. Και μέχρι τις 6 Ιανουαρίου θα  περιμένει μικρούς και μεγάλους στους παραμυθένιους χώρους του...

Η παλιότερη χριστουγεννιάτικη κάρτα του κόσμου

Τετάρτη, 21 Δεκεμβρίου 2016.

Η παλιότερη χριστουγεννιάτικη κάρτα του κόσμου

LOOKING BACK | Είναι περίπου 170 χρονών και θεωρείται μια από τις πρώτες ευχετήριες χριστουγεννιάτικες κάρτες, που τυπώθηκαν μαζικά για εμπορική χρήση...

Φτιάχνουμε βήμα βήμα μπισκοτένιο χριστουγεννιάτικο χωριό

Κυριακή, 18 Δεκεμβρίου 2016.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα μπισκοτένιο χριστουγεννιάτικο χωριό

Ενα γλυκό και τραγανό χριστουγεννιάτικο χωριό από μπισκότα και γλάσο, που θα διακοσμήσει τέλεια το γιορτινό τραπέζι -αν προλάβει και δε φαγωθεί!

Οι καλύτεροι κουραμπιέδες της Αθήνας

Παρασκευή, 16 Δεκεμβρίου 2016.

Οι καλύτεροι κουραμπιέδες της Αθήνας

Πού θα δοκιμάσετε τους καλύτερους κουραμπιέδες της Αθήνας; Βάλαμε τους ουρανίσκους μας την πιο γιορτινή πρόκληση, γυρίσαμε την πόλη για να βρούμε τους πιο γευστικούς, τους πιο εκλεπτυσμένους, τους πιο μυρωδάτους κουραμπιέδες και σας παρουσιάζουμε τις κορυφαίες διευθύνσεις.

Κουραμπιέδες, ελαφρώς πειραγμένοι!

Κυριακή, 11 Δεκεμβρίου 2016.

Κουραμπιέδες, ελαφρώς πειραγμένοι!

Όλα αλλάζουν, όλα εξελίσσονται, όλα σηκώνουν ένα «τσακ», μια τόση δα παρεμβασούλα, που θα τους δώσει καινούρια πνοή –ακόμη κι οι κουραμπιέδες. Τις μυρωδιές μόνο μην πειράξετε.

Η κοπή της Βασιλόπιτας, ένα έθιμο με πολύ παλιές ρίζες

Παρασκευή, 01 Ιανουαρίου 2016.

Η κοπή της Βασιλόπιτας, ένα έθιμο με πολύ παλιές ρίζες

FOOD STORIES | Tο έθιμο της πρωτοχρονιάτικης πίτας συναντάται σε όλον τον ελλαδικό χώρο και η ιστορία του είναι πλούσια...

<<  1 2 [3