Άρθρα με tag: χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Αλμυρή βασιλόπιτα Θράκης και άλλα παραδοσιακά εδέσματα του Έβρου

Παρασκευή, 28 Δεκεμβρίου 2018.

Αλμυρή βασιλόπιτα Θράκης και άλλα παραδοσιακά εδέσματα του Έβρου

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Πώς φτιάχνεται η νόστιμη κρεατόπιτα - Ποια είναι τα άλλα εθιμικά φαγητά

Γαλοπούλα ή χοιρινό; Εποχικά διλήμματα

Τρίτη, 18 Δεκεμβρίου 2018.

Γαλοπούλα ή χοιρινό; Εποχικά διλήμματα

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Να αφεθείς στην παραδοσιακή «γουρουνοχαρά» ή να τιμήσεις το εντυπωσιακό πτηνό της Βόρειας Αμερικής, που όταν γεμιστεί γίνεται και νόστιμο;

Γαλοπούλα: Πέντε συνταγές για τέλεια γέμιση

Σάββατο, 15 Δεκεμβρίου 2018.

Γαλοπούλα: Πέντε συνταγές για τέλεια γέμιση

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Η γεμιστή γαλοπούλα δεσπόζει στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Αν αποφασίσατε φέτος να φτιάξετε κι εσείς, βρείτε εδώ 5 λαχταριστές ιδέες για να τη γεμίσετε.

Μπλίνις: οι ρώσικες τηγανίτες που κατέκτησαν το γιορτινό μπουφέ

Τρίτη, 27 Δεκεμβρίου 2016.

Μπλίνις: οι ρώσικες τηγανίτες που κατέκτησαν το γιορτινό μπουφέ

Κατακλύζουν συσκευασμένες τα ελληνικά ντελικατέσεν και τα μεγάλα σούπερ μάρκετ την περίοδο των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, μιας και γίνονται τέλεια βάση για δυνατά καναπεδάκια και αντέχουν δίπλα σε σκληρά ποτά όπως η βότκα. Κι όμως, τα μπλίνις, τις ιδιαίτερες αυτές τηγανίτες της ρώσικης κουζίνας, μπορούμε να τα φτιάξουμε και μόνοι μας.

Art de la table: μικρές συμβουλές για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Πέμπτη, 22 Δεκεμβρίου 2016.

Art de la table: μικρές συμβουλές για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής και η ασφυκτική καθημερινότητα έχουν περιορίσει το φαγητό μας σε «κάτι γρήγορο», «κάτι πρόχειρο», «κάτι στα όρθια». Οι μέρες των Χριστουγέννων, όμως, μέρες ξεχωριστές, χαρμόσυνες, αφιερωμένες στον εαυτό μας, την οικογένειά μας, τους φίλους μας, μας δίνουν μια πρώτη τάξεως ευκαιρία να ξαναδώσουμε στο γεύμα και στο δείπνο μας τον τελετουργικό ρόλο που είχαν κάποτε και να μετατρέψουμε το παραμελημένο φαγητό μας σε μυσταγωγία και γνήσια απόλαυση….

Τέσσερις γαρνιτούρες για χοιρινό ή γαλοπούλα

Σάββατο, 22 Δεκεμβρίου 2018.

Τέσσερις γαρνιτούρες για χοιρινό ή γαλοπούλα

FOOD STORIES | Πατατούλες - ακορντεόν, καρότα γλυκόξινα, καραμελωμένα κρεμμύδια με ουίσκι και λαχανάκια Βρυξελλών με κάστανα συμπληρώνουν το ντεκόρ του γιορτινού τραπεζιού.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα τρουφάκια μαλακά με κάστανα και κουβερτούρα

Κυριακή, 16 Δεκεμβρίου 2018.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα τρουφάκια μαλακά με κάστανα και κουβερτούρα

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ | Συνταγή για μαλακά τρουφάκια με κάστανα και κουβερτούρα. 

Μελομακάρονα, κουραμπιέδες & μυστικά της πολίτικης βασιλόπιτας από τον Στ. Παρλιάρο

Τρίτη, 11 Δεκεμβρίου 2018.

Μελομακάρονα, κουραμπιέδες & μυστικά της πολίτικης βασιλόπιτας από τον Στ. Παρλιάρο

FOOD STORIES | Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης μοιράζεται τις γιορτινές συνταγές του και τα μυστικά τους.

4+1 ιδέες με χοιρινό για το γιορτινό τραπέζι

Πέμπτη, 22 Δεκεμβρίου 2016.

4+1 ιδέες με χοιρινό για το γιορτινό τραπέζι

Τα Χριστούγεννα έφτασαν και μαζί οι προετοιμασίες για το γιορτινό τραπέζι. Κι αφού βρήκαμε τα ορεκτικά και τις σαλάτες ήρθε η ώρα να βρούμε και τη συνταγή για το το παραδοσιακό πιάτο των γιορτών.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα μπισκοτένιο χριστουγεννιάτικο χωριό

Κυριακή, 18 Δεκεμβρίου 2016.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα μπισκοτένιο χριστουγεννιάτικο χωριό

Ενα γλυκό και τραγανό χριστουγεννιάτικο χωριό από μπισκότα και γλάσο, που θα διακοσμήσει τέλεια το γιορτινό τραπέζι -αν προλάβει και δε φαγωθεί!