Άρθρα με tag: χριστουγεννιάτικα γλυκά

Τα μυστικά του κουραμπιέ

Πέμπτη, 24 Δεκεμβρίου 2020. ICookGreek Team

Τα μυστικά του κουραμπιέ

TIPS | Ναι, ναι, έχουν και οι κουραμπιέδες τα μυστικά τους για να βγουν τέλειοι

Τα λιγότερο διάσημα παραδοσιακά γλυκά των γιορτών

Δευτέρα, 21 Δεκεμβρίου 2020.

Τα λιγότερο διάσημα παραδοσιακά γλυκά των γιορτών

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Στην πλούσια ελληνική παράδοση συναντάμε και γλυκά λιγότερο διάσημα, απ' τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, αλλά εξίσου λαχταριστά.

Παραδοσιακοί λαμιώτικοι κουραμπιέδες

Δευτέρα, 14 Δεκεμβρίου 2020. ICookGreek Team

Παραδοσιακοί λαμιώτικοι κουραμπιέδες

LOOKING BACK | Ευχαριστούμε θερμά τη φίλη μας Δήμητρα Αθανασίου, που μας έστειλε τους λαμιώτικους κουραμπιέδες με τα παρακάτω λογάκια...

Μελομακάρονα με σοκολάτα (βίντεο)

Σάββατο, 12 Δεκεμβρίου 2020. ICookGreek Team

Μελομακάρονα με σοκολάτα (βίντεο)

ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Αν ανήκετε σε εκείνους που δεν προδίδουν την αγαπημένη τους σοκολάτα ούτε στη θέα ενός μελομακάρονου, καλά μελωμένου και πασπαλισμένου με μπόλικο καρύδι, τότε αυτή τη συνταγή πρέπει οπωσδήποτε να τη δοκιμάσετε!

Βήμα βήμα - Τρουφάκια μαλακά με κάστανα και κουβερτούρα (Εικόνες)

Πέμπτη, 10 Δεκεμβρίου 2020. ICookGreek Team

Βήμα βήμα - Τρουφάκια μαλακά με κάστανα και κουβερτούρα (Εικόνες)

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ | Συνταγή για μαλακά τρουφάκια με κάστανα και κουβερτούρα με φωτογραφημένα τα στάδιά της.

Σοκολατένιος κορμός με κρέμα κακάο - Πώς γίνονται τα «κλαδιά»

Δευτέρα, 07 Δεκεμβρίου 2020.

Σοκολατένιος κορμός με κρέμα κακάο - Πώς γίνονται τα «κλαδιά»

FOOD STORIES | Ανακαλύψτε τη συνταγή για σπιτικό κορμό με αφράτο παντεσπάνι «φουλ» στη σοκολάτα, αλλά και το μυστικό για να κάνετε, αν θέλετε, τις «διακλαδώσεις» του, ώστε να θυμίζει κορμό δέντρου.

Ασουρές ή Βαρβάρα: Τι είναι και πώς φτιάχνεται το παραδοσιακό γλύκισμα

Παρασκευή, 04 Δεκεμβρίου 2020. Χριστίνα Τσαμουρά

Ασουρές ή Βαρβάρα: Τι είναι και πώς φτιάχνεται το παραδοσιακό γλύκισμα

FOOD STORIES | Ο Ασουρές ή Βαρβάρα ή Γλυκό του Νώε και η συνταγή του.

Απίθανα χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου με ελάχιστα υλικά

Παρασκευή, 13 Δεκεμβρίου 2019. ICookGreek Team PHOTO: ICookGreek

FOOD STORIES | Μην το σκέφτεστε, είναι απλούστατα! Απολαύστε τα μπισκοτάκια σκέτα ή στολίστε τα με λιωμένες κουβερτούρες και χαρίστε τα σε φίλους και συναδέλφους. 

Τα πιο φημισμένα χριστουγεννιάτικα γλυκά της Ευρώπης

Δευτέρα, 21 Δεκεμβρίου 2020. Χριστίνα Τσαμουρά

Τα πιο φημισμένα χριστουγεννιάτικα γλυκά της Ευρώπης

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Μελομακάρονα, κουραμπιέδες και ασφαλώς η βασιλόπιτα, σπάνια λείπουν από τα ελληνικά νοικοκυριά τις ημέρες των Χριστουγέννων. Ποια είναι όμως τα γλυκά που έχουν την ίδια περίοπτη θέση, σε άλλες χώρες της Ευρώπης, και κάποια απ' αυτά έχουν αγαπηθεί εξίσου και στη χώρα μας;

Gingerbread – Η «μαγική» ζύμη πιπερόριζας που έγινε ένα με τα Χριστούγεννα

Τρίτη, 15 Δεκεμβρίου 2020. Χριστίνα Τσαμουρά

Gingerbread – Η «μαγική» ζύμη πιπερόριζας που έγινε ένα με τα Χριστούγεννα

FOOD STORIES | Gingerbread man και gingerbread house: Αναμφίβολα από τα διασημότερα χριστουγεννιάτικα σύμβολα της Ευρώπης -που κατέκτησαν και την Αμερική- είναι τα μπισκοτάκια από τζίντζερ (πιπερόριζα) σε διάφορα σχήματα. Η ιστορία τους αρχίζει όμως από πολύ παλιά.

Μελομακάρονα, κουραμπιέδες & μυστικά της πολίτικης βασιλόπιτας από τον Στ. Παρλιάρο

Δευτέρα, 14 Δεκεμβρίου 2020. ICookGreek Team

Μελομακάρονα, κουραμπιέδες & μυστικά της πολίτικης βασιλόπιτας από τον Στ. Παρλιάρο

FOOD STORIES | Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης μοιράζεται τις γιορτινές συνταγές του και τα μυστικά τους.

Χειμωνιάτικα γλυκά με κάστανα: Τέσσερις συνταγές-πειρασμός

Παρασκευή, 11 Δεκεμβρίου 2020. ICookGreek Team

Χειμωνιάτικα γλυκά με κάστανα: Τέσσερις συνταγές-πειρασμός

ΑΦΙΕΡΩΜΑ | Η πλούσια γεύση του κάστανου πρωταγωνιστεί στα γλυκίσματα του χειμώνα

Αλά παλαιά - Τα μελομακάρονα του Τσελεμεντέ

Τετάρτη, 09 Δεκεμβρίου 2020. Χριστίνα Τσαμουρά PHOTO: ICookGreek

Αλά παλαιά - Τα μελομακάρονα του Τσελεμεντέ

LOOKING BACK | Δύο συνταγές για μελομακάρονα του Ν. Τσελεμεντέ: Μελομακάρονα με σιμιγδάλι και μελομακάρονα με αλεύρι, τα οποία αποκαλεί και φοινίκια. Οι συνταγές αποτυπώνουν το πνεύμα της (αστικής) ελληνικής κουζίνας της δεκαετίας του '50 -στο βαθμό που ο θρυλικός σεφ μπορούσε να την επηρεάσει- και είναι από την 11η Έκδοση του 1957.

Γλάσο για τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα - Δύο τρόποι να το φτιάξετε

Σάββατο, 05 Δεκεμβρίου 2020. ICookGreek Team

Γλάσο για τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα - Δύο τρόποι να το φτιάξετε

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | «Χριστουγεννιάστε» τα μπισκοτάκια με κλασικό γλάσο ρουαγιάλ ή ζάχαρης. Αφήστε το λευκό ή αν θέλετε χρωματίστε το.

Ζαχαρωμένες φλούδες πορτοκαλιού - Απλές ή με σοκολάτα (Συνταγή)

Σάββατο, 28 Νοεμβρίου 2020. ICookGreek Team

Ζαχαρωμένες φλούδες πορτοκαλιού - Απλές ή με σοκολάτα (Συνταγή)

ΓΛΥΚΕΣ ΙΔΕΕΣ | Οι ζαχαρωμένες πορτοκαλόφλουδες κοσμούν τα κέικ και τις σοκολατένιες τούρτες, αλλά βυθισμένες σε κουβερτούρα αποτελούν μικρά, γλυκά, πλούσια σε άρωμα κεράσματα.

Ο κύριος με τα σου...

Τρίτη, 10 Δεκεμβρίου 2019. Χριστίνα Τσαμουρά

Ο κύριος με τα σου...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΙΣΤΟΡΙΑ | Προφανώς, είναι Γάλλος. Μα η ζύμη του ταξίδεψε σε όλη την Ευρώπη και αγαπήθηκε πολύ και στη χώρα μας, ιδιαίτερα στις δεκαετίες του ’60 και του ’70. Με την ξεχωριστή αυτή συνταγή ζύμης, που γίνεται στην κατσαρόλα, δημιουργούμε όχι μόνο λαχταριστά σουδάκια, αλλά και σπιτικά εκλέρ ή προφιτερόλ.

[12  >>  
MrOil