Άρθρα με tag: χριστουγεννιάτικα γλυκά

Τα λιγότερο διάσημα παραδοσιακά γλυκά των γιορτών

Σάββατο, 21 Δεκεμβρίου 2019.

Τα λιγότερο διάσημα παραδοσιακά γλυκά των γιορτών

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Στην πλούσια ελληνική παράδοση συναντάμε και γλυκά λιγότερο διάσημα, απ' τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, αλλά εξίσου λαχταριστά.

Παραδοσιακοί λαμιώτικοι κουραμπιέδες

Κυριακή, 15 Δεκεμβρίου 2019. ICookGreek Team

Παραδοσιακοί λαμιώτικοι κουραμπιέδες

LOOKING BACK | Ευχαριστούμε θερμά τη φίλη μας Δήμητρα Αθανασίου, που μας έστειλε τους λαμιώτικους κουραμπιέδες με τα παρακάτω λογάκια...

Τα μυστικά του κουραμπιέ

Σάββατο, 14 Δεκεμβρίου 2019. ICookGreek Team

Τα μυστικά του κουραμπιέ

TIPS | Ναι, ναι, έχουν και οι κουραμπιέδες τα μυστικά τους για να βγουν τέλειοι

Μελομακάρονα, κουραμπιέδες & μυστικά της πολίτικης βασιλόπιτας από τον Στ. Παρλιάρο

Τετάρτη, 11 Δεκεμβρίου 2019. ICookGreek Team

Μελομακάρονα, κουραμπιέδες & μυστικά της πολίτικης βασιλόπιτας από τον Στ. Παρλιάρο

FOOD STORIES | Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης μοιράζεται τις γιορτινές συνταγές του και τα μυστικά τους.

Τα πιο φημισμένα χριστουγεννιάτικα γλυκά της Ευρώπης

Κυριακή, 08 Δεκεμβρίου 2019. Χριστίνα Τσαμουρά

Τα πιο φημισμένα χριστουγεννιάτικα γλυκά της Ευρώπης

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Μελομακάρονα, κουραμπιέδες και ασφαλώς η βασιλόπιτα, σπάνια λείπουν από τα ελληνικά νοικοκυριά τις ημέρες των Χριστουγέννων. Ποια είναι όμως τα γλυκά που έχουν την ίδια περίοπτη θέση, σε άλλες χώρες της Ευρώπης, και κάποια απ' αυτά έχουν αγαπηθεί εξίσου και στη χώρα μας;

Γλάσο για τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα - Δύο τρόποι να το φτιάξετε

Πέμπτη, 05 Δεκεμβρίου 2019. ICookGreek Team

Γλάσο για τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα - Δύο τρόποι να το φτιάξετε

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | «Χριστουγεννιάστε» τα μπισκοτάκια με κλασικό γλάσο ρουαγιάλ ή ζάχαρης. Αφήστε το λευκό ή αν θέλετε χρωματίστε το.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα μπισκοτένιο χριστουγεννιάτικο χωριό

Κυριακή, 18 Δεκεμβρίου 2016.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα μπισκοτένιο χριστουγεννιάτικο χωριό

Ενα γλυκό και τραγανό χριστουγεννιάτικο χωριό από μπισκότα και γλάσο, που θα διακοσμήσει τέλεια το γιορτινό τραπέζι -αν προλάβει και δε φαγωθεί!

Μελομακάρονα με σοκολάτα (βίντεο)

Τρίτη, 17 Δεκεμβρίου 2019.

Μελομακάρονα με σοκολάτα (βίντεο)

ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Αν ανήκετε σε εκείνους που δεν προδίδουν την αγαπημένη τους σοκολάτα ούτε στη θέα ενός μελομακάρονου, καλά μελωμένου και πασπαλισμένου με μπόλικο καρύδι, τότε αυτή τη συνταγή πρέπει οπωσδήποτε να τη δοκιμάσετε!

Αλά παλαιά - Τα μελομακάρονα του Τσελεμεντέ

Σάββατο, 14 Δεκεμβρίου 2019. Χριστίνα Τσαμουρά PHOTO: ICookGreek

Αλά παλαιά - Τα μελομακάρονα του Τσελεμεντέ

LOOKING BACK | Δύο συνταγές για μελομακάρονα του Ν. Τσελεμεντέ: Μελομακάρονα με σιμιγδάλι και μελομακάρονα με αλεύρι, τα οποία αποκαλεί και φοινίκια. Οι συνταγές αποτυπώνουν το πνεύμα της (αστικής) ελληνικής κουζίνας της δεκαετίας του '50 -στο βαθμό που ο θρυλικός σεφ μπορούσε να την επηρεάσει- και είναι από την 11η Έκδοση του 1957.

Απίθανα χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου με ελάχιστα υλικά

Παρασκευή, 13 Δεκεμβρίου 2019. ICookGreek Team PHOTO: ICookGreek

FOOD STORIES | Μην το σκέφτεστε, είναι απλούστατα! Απολαύστε τα μπισκοτάκια σκέτα ή στολίστε τα με λιωμένες κουβερτούρες και χαρίστε τα σε φίλους και συναδέλφους. 

Ο κύριος με τα σου...

Τρίτη, 10 Δεκεμβρίου 2019. Χριστίνα Τσαμουρά

Ο κύριος με τα σου...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΙΣΤΟΡΙΑ | Προφανώς, είναι Γάλλος. Μα η ζύμη του ταξίδεψε σε όλη την Ευρώπη και αγαπήθηκε πολύ και στη χώρα μας, ιδιαίτερα στις δεκαετίες του ’60 και του ’70. Με την ξεχωριστή αυτή συνταγή ζύμης, που γίνεται στην κατσαρόλα, δημιουργούμε όχι μόνο λαχταριστά σουδάκια, αλλά και σπιτικά εκλέρ ή προφιτερόλ.

Gingerbread – Τα «μαγικά» μπισκότα πιπερόριζας που έγιναν ένα με τα Χριστούγεννα

Παρασκευή, 06 Δεκεμβρίου 2019. Χριστίνα Τσαμουρά

Gingerbread – Τα «μαγικά» μπισκότα πιπερόριζας που έγιναν ένα με τα Χριστούγεννα

FOOD STORIES | Gingerbread man και gingerbread house: Αναμφίβολα από τα διασημότερα χριστουγεννιάτικα σύμβολα της Ευρώπης -που κατέκτησαν και την Αμερική- είναι τα μπισκοτάκια από τζίντζερ (πιπερόριζα) σε διάφορα σχήματα. Η ιστορία τους αρχίζει όμως από πολύ παλιά.

Χριστούγεννα από ...ζαχαρόπαστα

Κυριακή, 03 Δεκεμβρίου 2017.

Χριστούγεννα από ...ζαχαρόπαστα

FOOD STORIES | Σκηνικό βγαλμένο από παραμύθι θυμίζουν πολλές βιτρίνες ζαχαροπλαστείων το Δεκέμβρη. Σκηνικό που στηρίζεται στη ζαχαροτεχία και τους ζαχαροτέχνες.

Κουραμπιέδες, ελαφρώς πειραγμένοι!

Κυριακή, 11 Δεκεμβρίου 2016.

Κουραμπιέδες, ελαφρώς πειραγμένοι!

Όλα αλλάζουν, όλα εξελίσσονται, όλα σηκώνουν ένα «τσακ», μια τόση δα παρεμβασούλα, που θα τους δώσει καινούρια πνοή –ακόμη κι οι κουραμπιέδες. Τις μυρωδιές μόνο μην πειράξετε.

MrOil