25η ΜΑΡΤΙΟΥ | Για κάποιους η σκορδαλιά είναι ένας ...έμμεσος τρόπος να κρατήσουν τους άλλους σε απόσταση, για μας είναι το απαραίτητο συνοδευτικό του μπακαλιάρου με κουρκούτι, μέρα που 'ναι σήμερα.
25η Μαρτίου σήμερα και δεν θα μπορούσαμε να μην αναφερθούμε στο συνοδευτικό της ημέρας αλλά και στο πώς θα εξαφανίσετε την άσχημη μυρωδιά που αυτό αφήνει στο στόμα σας.
FOOD STORIES | Τραπέζι της 25ης Μαρτίου χωρίς μπακαλιάρο σκορδαλιά δεν γίνεται. Το παραδοσιακό συνοδευτικό του ψαριού της ημέρας, γνωστό και ως αλιάδα, είναι ένα κρεμώδες μείγμα με απλά υλικά. Τα υλικά όμως, αν και λίγα δεν είναι πάντα ίδια.
