Άρθρα με tag: σαρακοστιανό τραπέζι

Τα παραδοσιακά νηστίσιμα φαγητά και οι θερμίδες τους

Τετάρτη, 20 Μαρτίου 2019.

Τα παραδοσιακά νηστίσιμα φαγητά και οι θερμίδες τους

DOCTOR FOOD | Συνοπτική λίστα με τα βασικότερα νηστίσιμα πιάτα και τις θερμίδες τους.

Δέκα φημισμένοι χαλβάδες με ταχίνι

Σάββατο, 09 Μαρτίου 2019.

Δέκα φημισμένοι χαλβάδες με ταχίνι

ΚΟΥΛΟΥΜΑ | Μερικοί από τους πιο γνωστούς «χαλβάδες του μπακάλη» για την Καθαρά Δευτέρα και τη Σαρακοστή.

Τα κρασάτα στηρίζουν τη Σαρακοστή

Δευτέρα, 26 Φεβρουαρίου 2018.

Τα κρασάτα στηρίζουν τη Σαρακοστή

FOOD STORIES | Ένας ζεστός μεζές μαγειρεμένος με κρασί ήταν ανέκαθεν από τους πλέον ευπρόσδεκτους, είτε σερβιριζόταν σε επίσημη ροτόντα είτε στο κλασικό τραπεζάκι καφενείου. Ειδικά τις μέρες της Σαρακοστής, τα λεγόμενα «κρασάτα» δεν είναι απλώς ευπρόσδεκτα, αλλά σχεδόν επιβεβλημένα!

Συμβουλές από το ΚΕΠΚΑ για το σαρακοστιανό τραπέζι

Πέμπτη, 19 Φεβρουαρίου 2015.

Συμβουλές από το ΚΕΠΚΑ για το σαρακοστιανό τραπέζι

Το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕ.Π.ΚΑ.) μας δίνει συμβουλές για σωστές αγορές όχι μόνο την Καθαρά Δευτέρα αλλά και όλη τη διάρκεια της Σαρακοστής.

Πώς καθαρίζονται τα φρέσκα μύδια

Κυριακή, 17 Μαρτίου 2019.

Πώς καθαρίζονται τα φρέσκα μύδια

ΟΔΗΓΙΕΣ | Δείτε πώς μπορείτε να καθαρίσετε τα φρέσκα μύδια και να τα προετοιμάσετε για μαγείρεμα.

Τρεις κλασικές συνταγές για ταραμοσαλάτα της ελληνικής παράδοσης

Πέμπτη, 07 Μαρτίου 2019.

Τρεις κλασικές συνταγές για ταραμοσαλάτα της ελληνικής παράδοσης

FOOD STORIES | Με πατάτα, με ψωμί  ή με καρύδι; Όποια γεύση κι αν θεωρείτε ότι ανταποκρίνεται στην πραγματική, την αυθεντική, τη μοναδική ταραμοσαλάτα ένα είναι βέβαιο: Καθαρά Δευτέρα και Σαρακοστή χωρίς ταραμά δε γίνεται! Εδώ θα βρείτε τη συνταγή που τραβάει περισσότερο η όρεξή σας.

Νηστεία, η εποχή του ταχινιού: 5 ιδέες για να το αξιοποιήσετε σε αλμυρά πιάτα

Τρίτη, 08 Αυγούστου 2017.

Νηστεία, η εποχή του ταχινιού: 5 ιδέες για να το αξιοποιήσετε σε αλμυρά πιάτα

Σουσάμι άνοιξε...και δώσε μας ταχίνι! Το σουσάμι είναι απ' τα πολυτιμότερα δώρα που έδωσε η φύση στον άνθρωπο και ο πολτός του, το ταχίνι δηλαδή, κρατάει όλη τη γεύση και τη θρεπτική δύναμη του σπόρου. Δείτε πώς θα το αξιοποιήσετε σε ντρέσινγκ για τις σαλάτες και τους ρεβιθοκεφτέδες, ντιπ για τα νηστίσιμα βουτήματα της παρέας ή εναλλακτική σάλτσα για σπαγγέτι, αλλά και για τους ντολμάδες του οικογενειακού τραπεζιού.