Άρθρα με tag: νηστεία

Το «Πάσχα του καλοκαιριού» - Από σήμερα η 14ήμερη νηστεία του Δεκαπενταύγουστου

Πέμπτη, 01 Αυγούστου 2019. NewsRoom

Το «Πάσχα του καλοκαιριού» - Από σήμερα η 14ήμερη νηστεία του Δεκαπενταύγουστου

FOOD STORIES | Δεν είναι μόνο η Σαρακοστή. Απαιτητική διατροφική προετοιμασία μέσω πολυήμερης νηστείας σύμφωνα με τη θρησκευτική παράδοση απαιτεί και η μεγάλη γιορτή του Δεκαπενταύγουστου, κατά την οποία τιμάται η η Κοίμηση της Θεοτόκου.

Τα παραδοσιακά νηστίσιμα φαγητά και οι θερμίδες τους

Τετάρτη, 20 Μαρτίου 2019.

Τα παραδοσιακά νηστίσιμα φαγητά και οι θερμίδες τους

DOCTOR FOOD | Συνοπτική λίστα με τα βασικότερα νηστίσιμα πιάτα και τις θερμίδες τους.

Ένα ποδαράκι απέμεινε στην κυρά Σαρακοστή -το πιο γουρλίδικο!

Τετάρτη, 04 Απριλίου 2018.

Ένα ποδαράκι απέμεινε στην κυρά Σαρακοστή -το πιο γουρλίδικο!

LOOKING BACK | Το λαϊκό αυτό έθιμο, που συνδέεται με μία από τις αρχαιότερες νηστείες της Ορθόδοξης Εκκλησίας το τηρούσαν σε πολλά σημεία της Ελλάδας με διάφορες παραλλαγές. Ζυμωτή ή χάρτινη, η καλή κυρά Σαρακοστή πάντα έχανε το τελευταίο της ποδαράκι το Μεγάλο Σάββατο.

5+1 συνταγές για την πιο νόστιμη νηστεία

Τρίτη, 21 Μαρτίου 2017.

5+1 συνταγές για την πιο νόστιμη νηστεία

Βρισκόμαστε ήδη στη μέση της Σαρακοστής και δεν είναι λίγοι εκείνοι που νηστεύουν εδώ και καιρό. Εκτός από τους βαθιά θρησκευόμενους νηστεύοντες υπάρχουν κι εκείνοι που βρίσκουν την περίοδο της νηστείας μια καλή ευκαιρία για αποτοξίνωση και διατροφή μακριά από τα λίπη, τα γαλακτοκομικά και το κρέας.

Καλή Σαρακοστή σημαίνει Fytro!

Παρασκευή, 03 Μαρτίου 2017.

Καλή Σαρακοστή σημαίνει Fytro!

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ | Με σύμμαχο την ολοκληρωμένη σειρά προϊόντων Fytro, που εξασφαλίζουν στον οργανισμό τα ημερήσια απαραίτητα αποθέματά του σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, η νηστεία της Σαρακοστής μπορεί να εξελιχτεί σε ιδανική ευκαιρία για να υιοθετήσουμε καθημερινές διατροφικές συνήθειες που θα συμβάλουν στον έλεγχο του βάρους μας, αλλά και της υγείας μας.

Η κυρά Σαρακοστή δεν τρώει, δεν ακούει, δεν μιλάει

Τρίτη, 28 Φεβρουαρίου 2017.

Η κυρά Σαρακοστή δεν τρώει, δεν ακούει, δεν μιλάει

Το λαϊκό αυτό έθιμο, που συνδέεται με μία από τις αρχαιότερες νηστείες της Ορθόδοξης Εκκλησίας το τηρούσαν σε πολλά σημεία της Ελλάδας με διάφορες παραλλαγές.  Ζυμωτή, χάρτινη ή πάνινη; Εσείς ποια κυρά Σαρακοστή προτιμάτε;

Αν όχι κρέας, τότε τι;

Κυριακή, 08 Μαρτίου 2015.

Αν όχι κρέας, τότε τι;

Μπορεί σήμερα η κυρίαρχη διατροφική κουλτούρα στη Δύση να είναι κρεατοφαγική, αλλά εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο –και στη Δύση- για λόγους νοοτροπίας και όχι ανέχειας, δεν τρώνε κρέας ή δεν έχουν το κρέας πρώτη τους επιλογή. Μα αν δεν τρώνε κρέας, τότε τι τρώνε;

Σαρακοστή - Νηστεύετε; Νηστέψτε σωστά!

Τρίτη, 26 Μαρτίου 2019. NewsRoom

Σαρακοστή - Νηστεύετε; Νηστέψτε σωστά!

DOCTOR FOOD | Επτά συμβουλές για ισορροπημένη σαρακοστιανή κουζίνα που να εξασφαλίζει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Δέκα φημισμένοι χαλβάδες με ταχίνι

Σάββατο, 09 Μαρτίου 2019.

Δέκα φημισμένοι χαλβάδες με ταχίνι

ΚΟΥΛΟΥΜΑ | Μερικοί από τους πιο γνωστούς «χαλβάδες του μπακάλη» για την Καθαρά Δευτέρα και τη Σαρακοστή.

Νηστεία, η εποχή του ταχινιού: 5 ιδέες για να το αξιοποιήσετε σε αλμυρά πιάτα

Τρίτη, 08 Αυγούστου 2017.

Νηστεία, η εποχή του ταχινιού: 5 ιδέες για να το αξιοποιήσετε σε αλμυρά πιάτα

Σουσάμι άνοιξε...και δώσε μας ταχίνι! Το σουσάμι είναι απ' τα πολυτιμότερα δώρα που έδωσε η φύση στον άνθρωπο και ο πολτός του, το ταχίνι δηλαδή, κρατάει όλη τη γεύση και τη θρεπτική δύναμη του σπόρου. Δείτε πώς θα το αξιοποιήσετε σε ντρέσινγκ για τις σαλάτες και τους ρεβιθοκεφτέδες, ντιπ για τα νηστίσιμα βουτήματα της παρέας ή εναλλακτική σάλτσα για σπαγγέτι, αλλά και για τους ντολμάδες του οικογενειακού τραπεζιού.

Τα «μυστικά» της νηστείας για να μην εξαντληθείτε

Παρασκευή, 17 Μαρτίου 2017.

Τα «μυστικά» της νηστείας για να μην εξαντληθείτε

Νηστεία για λόγους πίστης ή νηστεία για λόγους υγείας; Μελέτες έχουν δείξει πως τα άτομα που νηστεύουν παρουσιάζουν μειωμένα επίπεδα λιποπρωτεϊνών και ουρικού οξέος καθώς και χαμηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας ενώ φαίνεται να καταπολεμά και την κατάθλιψη.

Ψωμί: Ο πρωταγωνιστής της Νηστείας

Τετάρτη, 01 Μαρτίου 2017.

Ψωμί: Ο πρωταγωνιστής της Νηστείας

Κατά τη διάρκεια της νηστείας λόγω του αποκλεισμού ορισμένων ομάδων τροφίμων όπως το κρέας και τα γαλακτοκομικά, το ψωμί αποκτά ιδιαίτερη θέση στην καθημερινή μας διατροφή με σκοπό να μας χορτάσει.

Σαρακοστή με γεύση και παράδοση στα Ζαχαροπλαστεία «Κωνσταντινίδης»

Τρίτη, 15 Μαρτίου 2016.

Σαρακοστή με γεύση και παράδοση στα Ζαχαροπλαστεία «Κωνσταντινίδης»

Για όλους εσάς που νηστεύετε αλλά δεν μπορείτε να αποχωριστείτε τις γλυκές γευστικές απολαύσεις, τα Ζαχαροπλαστεία Κωνσταντινίδης σας περιμένουν για να γλυκάνουν και τις 40 ημέρες σας με παραδοσιακές σαρακοστιανές γλυκές επιλογές.

Σαρακοστιανό κέικ με ταχίνι-πορτοκάλι

Κυριακή, 08 Μαρτίου 2015. Χριστίνα Τσαμουρά

Σαρακοστιανό κέικ με ταχίνι-πορτοκάλι

Εμφανίστηκε τις προάλλες στο οικογενειακό τραπέζι και περιττό να σας πω πως το τιμήσαμε δεόντως, νηστεύοντες και μη. Στο τσακ πρόλαβα να το βγάλω μια ...αναμνηστική φωτογραφία και να πάρω τη συνταγή από τη θεία, να τη μοιραστούμε.