Άρθρα με tag: λαχανικά

Σπιτικά τσιπς λαχανικών - Πώς φτιάχνονται

Τετάρτη, 21 Οκτωβρίου 2020. ICookGreek Team

Σπιτικά τσιπς λαχανικών - Πώς φτιάχνονται

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Συνταγές και tips για λαχταριστά chips 'n' dips.

Φτιάχνουμε λαζάνια με φρέσκια ντομάτα, κολοκυθάκια, κιμά

Παρασκευή, 17 Ιουλίου 2020. ICookGreek Team

Φτιάχνουμε λαζάνια με φρέσκια ντομάτα, κολοκυθάκια, κιμά

FOOD STORIES | Αξιοποιούμε ολόφρεσκα και πλούσια σε γεύση λαχανικά και βελούδινη μπεσαμέλ, για να φτιάξουμε εύκολα τα πιο νόστιμα λαζάνια! Ένα λαχταριστό κυριακάτικο (και όχι μόνο) φαγητό που λατρεύουν τα παιδιά -και τα μικρά και τα μεγάλα!

Τα λαδερά του καλοκαιριού

Πέμπτη, 25 Ιουνίου 2020. ICookGreek Team PHOTO: ICookGreek

Τα λαδερά του καλοκαιριού

FOOD STORIES | Το μόνο που ζητούν είναι λίγο ψωμί και λίγη φέτα...

Βινεγκρέτ: η σάλτσα με τα χίλια πρόσωπα που μεταμορφώνει τις σαλάτες μας

Τρίτη, 05 Μαΐου 2020. Χριστίνα Τσαμουρά

Βινεγκρέτ: η σάλτσα με τα χίλια πρόσωπα που μεταμορφώνει τις σαλάτες μας

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Με βάση το λάδι και το ξίδι ή το λεμόνι, οι διάφορες βινεγκρέτ είναι ό,τι καλύτερο για να νοστιμίσουμε τις σαλάτες χωρίς να καταφύγουμε σε βαριά ντρέσινγκ που «καπελώνουν» τα τρυφερά λαχανικά και μας φορτώνουν θερμίδες. 

Πλύνετε σωστά το μαρούλι και τα άλλα φυλλώδη λαχανικά

Δευτέρα, 13 Ιανουαρίου 2020. NewsRoom

Πλύνετε σωστά το μαρούλι και τα άλλα φυλλώδη λαχανικά

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Τα λαχανικά που προορίζονται για σαλάτες θέλουν ακόμη πιο σχολαστικό πλύσιμο

Ό,τι βγάζει η γη γίνεται... τουρσί

Δευτέρα, 18 Νοεμβρίου 2019. Σίσσυ Γεωργαντοπούλου

Ό,τι βγάζει η γη γίνεται... τουρσί

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Τουρσί! Η ανάγκη, που έγινε συνήθεια, γεννήθηκε πριν από 4.000 χρόνια, όταν οι γνωστές τεχνικές και η διαθέσιμη ενέργεια δεν επέτρεπαν, όπως σήμερα, την εύκολη συντήρηση και αποφυγή της αλλοίωσης των τροφίμων. 

Τρώμε περισσότερα λαχανικά όταν μας τα περιγράφουν δελεαστικά

Παρασκευή, 22 Σεπτεμβρίου 2017.

Τρώμε περισσότερα λαχανικά όταν μας τα περιγράφουν δελεαστικά

Δε μας έλκει τόσο το υγιεινό όσο το νόστιμο, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο JAMA Internal Medicine.

Φρούτα και λαχανικά «ποτισμένα» φυτοφάρμακα -δείτε ποια βγήκαν «καθαρότερα»

Παρασκευή, 06 Ιανουαρίου 2017.

Φρούτα και λαχανικά «ποτισμένα» φυτοφάρμακα -δείτε ποια βγήκαν «καθαρότερα»

Ποια είναι τα φρούτα και λαχανικά που σύμφωνα με τα στοιχεία του EWG (Environmental Working Groupα) των ΗΠΑ έχουν βρεθεί τα περισσότερα φυτοφάρμακα και ποια απ' αυτά βρέθηκαν «καθαρότερα»;

Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά του Οκτώβρη

Πέμπτη, 01 Οκτωβρίου 2020. NewsRoom

Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά του Οκτώβρη

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Προσπαθώντας όσο είναι δυνατόν να ακολουθούμε την εποχικότητα της φύσης στα μαγειρέματά μας, μαγειρεύουμε πιο υγιεινά, πιο οικολογικά, πιο νόστιμα και πιο οικονομικά

Τέσσερις «παγίδες» στην παρασκευή μιας υγιεινής&διαιτητικής σαλάτας

Παρασκευή, 10 Ιουλίου 2020. ICookGreek Team

Τέσσερις «παγίδες» στην παρασκευή μιας υγιεινής&διαιτητικής σαλάτας

DOCTOR FOOD | Οι σαλάτες μπορούν να αποτελούν από ένα ελαφρύ, υγιεινό γεύμα μέχρι μια πολυθερμιδική, παχυντική επιλογή, ανάλογα με τα υλικά που θα την έχουμε φτιάξει. Ας δούμε 4 πράγματα που πρέπει να προσέχουμε, όταν ο στόχος μας είναι μια υγιεινή σαλάτα διαίτης.

Δώστε τους γεύση: Μαρινάτα για ψητά λαχανικά

Δευτέρα, 18 Μαΐου 2020. NewsRoom

Δώστε τους γεύση: Μαρινάτα για ψητά λαχανικά

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Νοστιμίστε τα λαχανικά που προορίζονται για ψήσιμο μαρινάροντάς τα. 

Τσιόδρας: Θεωρήστε την καραντίνα ευκαιρία να βελτιώσετε τη διατροφή σας

Δευτέρα, 20 Απριλίου 2020. NewsRoom

Τσιόδρας: Θεωρήστε την καραντίνα ευκαιρία να βελτιώσετε τη διατροφή σας

ΜΕΝΟΥΜΕ ΣΠΙΤΙ | Ποια τρόφιμα προτείνει να καταναλώνουμε ο λοιμωξιολόγος, εκπρόσωπος του υπουργείου Υγείας

Φρέσκα φρούτα και λαχανικά του Δεκέμβρη

Κυριακή, 01 Δεκεμβρίου 2019.

Φρέσκα φρούτα και λαχανικά του Δεκέμβρη

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Τι καλό φέρνει ο πιο γιορτινός μήνας του χρόνου στο καλάθι του

Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά του Νοέμβρη

Παρασκευή, 01 Νοεμβρίου 2019.

Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά του Νοέμβρη

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Φρούτα και λαχανικά στην εποχή τους! Μια συνήθεια που συμβάλλει στον να γίνει το καθημερινό μας τραπέζι πιο υγιεινό, πιο θρεπτικό, πιο απολαυστικό και πιο οικονομικό.

Αποτοξίνωση τώρα! Τι είναι και πώς ενισχύεται απ' τη διατροφή;

Πέμπτη, 07 Σεπτεμβρίου 2017.

Αποτοξίνωση τώρα! Τι είναι και πώς ενισχύεται απ' τη διατροφή;

Η αποτοξίνωση είναι μια διαδικασία που αναλαμβάνει το σώμα μέσω συγκεκριμένων οργάνων. Δείτε με ποιες τροφές θα το βοηθήσουν να κάνει τη δουλειά του ευκολότερα και καλύτερα.

4 μαρινάτες: για χοιρινό, αρνί-κοτόπουλο, μοσχάρι και λαχανικά

Κυριακή, 18 Σεπτεμβρίου 2016.

4 μαρινάτες: για χοιρινό, αρνί-κοτόπουλο, μοσχάρι και λαχανικά

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Μαλακώνουμε και αρωματίζουμε τα κρεατικά και νοστιμίζουμε τα λαχανικά χρησιμοποιώντας μαρινάτες. Θυμόμαστε πως το ωμό κρέας, τα ψάρια και το κοτόπουλο μπορεί να «περάσει» επιβλαβή βακτήρια στη μαρινάτα, οπότε αφενός τα βάζουμε στο ψυγείο κατά τη διάρκεια του μαριναρίσματος κι αφετέρου δε χρησιμοποιούμε τη μαρινάτα που περίσσεψε για σάλτσα, εκτός και αν τη βράσουμε καλά. Οι ωμές σάλτσες καλό είναι να φτιάχνονται με νέα υλικά που δεν έχουν έρθει σε επαφή με αμαγείρευτα κρέατα και πουλερικά. Τέλος, καλό είναι το μαρινάρισμα να σε γυάλινα ή πλαστικά σκεύη, και όχι μεταλλικά.

 

 

 

 

[12  >>  
MrOil