Άρθρα με tag: κουζίνα

Πώς να ξεφλουδίσετε ευκολότερα τις ψητές πιπεριές

Κυριακή, 02 Αυγούστου 2020. ICookGreek Team

Πώς να ξεφλουδίσετε ευκολότερα τις ψητές πιπεριές

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Οι ψητές πιπεριές έχουν το κόλπο τους για ευκολότερο ξεφλούδισμα

Γλυκόξινη σάλτσα στα γρήγορα

Τρίτη, 28 Ιουλίου 2020. ICookGreek Team

Γλυκόξινη σάλτσα στα γρήγορα

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Πώς να φτιάξετε γλυκόξινο ντιπ για σνακ και τηγανητά, αν προκύψει ...αιφνιδιαστική ανάγκη.

Τι είναι το εστραγκόν (ή δρακόντειο) και πού χρησιμεύει στην κουζίνα

Πέμπτη, 09 Ιουλίου 2020.

Τι είναι το εστραγκόν (ή δρακόντειο) και πού χρησιμεύει στην κουζίνα

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Ανακαλύψτε το μυρωδικό με το ξεχωριστό γλυκανισάτο άρωμα

Κρυώστε το κρασί σε 10'

Σάββατο, 06 Ιουνίου 2020.

Κρυώστε το κρασί σε 10'

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Το κόλπο για να ρίξετε γρήγορα τη θερμοκρασία του κρασιού

Συμβουλές και tips για τέλεια ομελέτα

Πέμπτη, 21 Μαΐου 2020. ICookGreek Team

Συμβουλές και tips για τέλεια ομελέτα

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Είναι πανεύκολες, τις λατρεύουμε, αλλά έχουν και τα μυστικά τους. Συμβουλές και tips για καλοψημένες, ωραίες και αφράτες ομελέτες.

Πώς να φτιάξετε δική σας μάσκα ακόμη και από πετσέτα κουζίνας

Σάββατο, 02 Μαΐου 2020. NewsRoom

Πώς να φτιάξετε δική σας μάσκα ακόμη και από πετσέτα κουζίνας

DIY | Αναλυτικές οδηγίες για κατασκευή μάσκας στο σπίτι έδωσε ο υφυπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων Νίκος Παπαθανάσης

Τα ρεβίθια στην κουζίνα - Μαγείρεμα και οφέλη

Σάββατο, 14 Μαρτίου 2020.

Τα ρεβίθια στην κουζίνα - Μαγείρεμα και οφέλη

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Σε παραδοσιακές ρεβιθόσουπες, σε μαγειρευτά, στο φούρνο ή σε σαλάτες, αλλά και σε δημοφιλή ανατολίτικα πιάτα, όπως τα φαλάφελ και το χούμους, τα ρεβίθια είναι από τα αγαπημένα όσπρια. Ας δούμε και τα διατροφικά οφέλη των ρεβιθιών.

Προστασία από τον κοροναϊό: Πρέπει να αλλάξω κάτι στο μαγείρεμα;

Τετάρτη, 26 Φεβρουαρίου 2020. ICookGreek Team

Προστασία από τον κοροναϊό: Πρέπει να αλλάξω κάτι στο μαγείρεμα;

DOCTOR FOOD | Τι ισχύει για την κουζίνα και σε ποιες καθημερινές συνήθειες είναι καλό να δείξουμε ιδιαίτερη σχολαστικότητα, προκειμένου να περιορίσουμε τη διάδοση και να αυξήσουμε την προστασία απέναντι στον νέο κοροναϊό.

Αβοκάντο: Το κόλπο για να ωριμάσει γρηγορότερα

Τετάρτη, 29 Ιουλίου 2020.

Αβοκάντο: Το κόλπο για να ωριμάσει γρηγορότερα

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Τι να κάνετε για να επιταχύνετε την ωρίμανση του αβοκάντο. 

Γιατί δεν πρέπει να φτιάχνετε ζελέ με ακτινίδιο και φρέσκο ανανά

Κυριακή, 26 Ιουλίου 2020.

Γιατί δεν πρέπει να φτιάχνετε ζελέ με ακτινίδιο και φρέσκο ανανά

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Υπάρχει λόγος που στην παρασκευή ζελέ φρούτων δε χρησιμοποιείται φρέσκος ανανάς, αλλά και ακτινίδιο.

Πώς αποστειρώνουμε τα βάζα για μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού

Τρίτη, 07 Ιουλίου 2020. ICookGreek Team

Πώς αποστειρώνουμε τα βάζα για μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Πώς γίνεται η αποστείρωση βάζων για συντήρηση μαρμελάδας, κομπόστας, γλυκών του κουταλιού

Γιαουρτόκομμα - Μια εναλλακτική της μπεσαμέλ για το μουσακά

Παρασκευή, 05 Ιουνίου 2020. ICookGreek Team

Μουσακάς με γιαουρτόκομμα αντί για μπεσαμέλ

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Τι είναι το γιαουρτόκομμα, το μείγμα που μπορεί να αντικαταστήσει την μπεσαμέλ σε έναν πιο ...light μουσακά

Βινεγκρέτ: η σάλτσα με τα χίλια πρόσωπα που μεταμορφώνει τις σαλάτες μας

Τρίτη, 05 Μαΐου 2020. Χριστίνα Τσαμουρά

Βινεγκρέτ: η σάλτσα με τα χίλια πρόσωπα που μεταμορφώνει τις σαλάτες μας

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Με βάση το λάδι και το ξίδι ή το λεμόνι, οι διάφορες βινεγκρέτ είναι ό,τι καλύτερο για να νοστιμίσουμε τις σαλάτες χωρίς να καταφύγουμε σε βαριά ντρέσινγκ που «καπελώνουν» τα τρυφερά λαχανικά και μας φορτώνουν θερμίδες. 

Πιάτα, ποτήρια, μαχαιροπίρουνα και κορονοϊός - Τι λέει ο ΕΦΕΤ

Παρασκευή, 27 Μαρτίου 2020. NewsRoom

Πιάτα, ποτήρια, μαχαιροπίρουνα και κορονοϊός - Τι λέει ο ΕΦΕΤ

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Κολλάει ο νέος κορονοϊός από τα σκεύη φαγητού; Να πλένονται στο χέρι ή στο πλυντήριο πιάτων; Απαντήσεις από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων

Πώς καθαρίζονται τα φρέσκα μύδια

Παρασκευή, 28 Φεβρουαρίου 2020.

Πώς καθαρίζονται τα φρέσκα μύδια

ΟΔΗΓΙΕΣ | Δείτε πώς μπορείτε να καθαρίσετε τα φρέσκα μύδια και να τα προετοιμάσετε για μαγείρεμα.

Τι είναι το βούτυρο «κλαριφιέ» - Πώς να το φτιάξετε

Παρασκευή, 14 Φεβρουαρίου 2020. ICookGreek Team

Τι είναι το βούτυρο «κλαριφιέ» - Πώς να το φτιάξετε

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Ιδανικό για σοτάρισμα και για σάλτσες, το βούτυρο «κλαριφιέ» ή διαυγές, παρασκευάζεται στο σπίτι χωρίς να απαιτεί ιδιαίτερα σκεύη ή εργαλεία.

[12 3 4 5  >>