Άρθρα με tag: γεύση

Ο καλύτερος (και πιο υγιεινός) τρόπος για μαγειρέψετε μανιτάρια δεν είναι αυτός που νομίζετε

Τετάρτη, 07 Ιουνίου 2017.

Ο καλύτερος (και πιο υγιεινός) τρόπος για μαγειρέψετε μανιτάρια δεν είναι αυτός που νομίζετε

Είστε από εκείνους που σας αρέσει να τρώτε τα μανιτάρια σας τηγανιτά; Γιατί, σύμφωνα με νέα έρευνα, μπορεί να χάνουν με αυτόν τον τρόπο όλα τα θρεπτικά τους συστατικά.

Γιατί οι αναμνήσεις που έχουμε γύρω από το φαγητό είναι τόσο ισχυρές;

Πέμπτη, 01 Ιουνίου 2017.

Γιατί οι αναμνήσεις που έχουμε γύρω από το φαγητό είναι τόσο ισχυρές;

Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε μία ανάμνηση από ένα φαγητό που μας γυρίζει τα παιδικά μας χρόνια. Μπορεί να είναι κάτι απλό όπως μία σοκολάτα που μας έδιναν όταν ήμασταν μικροί ή κάτι άλλο πιο εξελιγμένο που θυμίζει την πρώτη αποτυχία στην κουζίνα. Ανεξάρτητα με την σημασία, οι αναμνήσεις που σχετίζονται με το φαγητό είναι πιο έντονες και πολλές φορές μας εντυπώνονται περισσότερο σε σχέση με άλλες αναμνήσεις.

Η εκδίκηση του αβοκάντο: Γιατί καταλήγουν στα Επείγοντα οι λάτρεις του δημοφιλούς φρούτου;

Πέμπτη, 18 Μαΐου 2017.

Η εκδίκηση του αβοκάντο: Γιατί καταλήγουν στα Επείγοντα οι λάτρεις του δημοφιλούς φρούτου;

Τα αβοκάντο επιτίθενται. Αυτός θα μπορούσε να είναι ο τίτλος της ταινίας, η υπόθεση της οποίας επικεντρώνεται στην ιστορία των αβοκάντο, τα οποία λόγω της υπερβολικής κατανάλωσής τους ξεσηκώθηκαν και άρχισαν να πολεμούν τους ανθρώπους. Εντάξει, τα πράγματα δεν έχουν γίνει ακριβώς έτσι.

Αυτή η ταλαντούχα ζαχαροπλάστης με σύνδρομο down φτιάχνει τα πιο νόστιμα μπισκότα

Δευτέρα, 15 Μαΐου 2017.

Αυτή η ταλαντούχα ζαχαροπλάστης με σύνδρομο down φτιάχνει τα πιο νόστιμα μπισκότα

Η 26χρονη Collette Divitto, η οποία γεννήθηκε με σύνδρομο down, είχε από μικρή ένα όνειρο: να ανοίξει τη δική της επιχείρηση και να πουλάει μπισκότα.

Η επιστήμη μίλησε. Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να βράσετε μακαρόνια

Τρίτη, 02 Μαΐου 2017.

Η επιστήμη μίλησε. Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να βράσετε μακαρόνια

Οι επιστήμονες αποκάλυψαν τον τέλειο τρόπο για να βράζουμε μακαρόνια και φαίνεται ότι τόσο καιρό κάναμε μερικά βασικά λάθη.

Το αναπάντεχο υλικό που θα κάνει την μακαρονάδα σας ακόμα πιο νόστιμη

Τετάρτη, 19 Απριλίου 2017.

Το αναπάντεχο υλικό που θα κάνει την μακαρονάδα σας ακόμα πιο νόστιμη

Λίγα πράγματα μπορούν να νικήσουν μία λαχταριστή μακαρονάδα με πλούσια σάλτσα. Κανείς δεν μπορεί να της πει όχι, και γιατί θα έπρεπε άλλωστε; Λατρεύουμε τα ζυμαρικά σε κάθε πιθανή εκδοχή τους.

5 λάθη που μάλλον κάνετε όταν μαγειρεύετε αυγά

Δευτέρα, 10 Απριλίου 2017.

5 λάθη που μάλλον κάνετε όταν μαγειρεύετε αυγά

Αχ αυγά! Σε όποια μορφή και εάν μας τα σερβίρουν όταν πηγαίνουμε για το αγαπημένο μας κυριακάτικο brunch, είναι πάντα υπέροχα -και έτοιμα να φωτογραφηθούν για το Instagram.

Κάτι θα ξέρει η βασίλισσα Ελισάβετ και δεν τρώει αυτά τα φαγητά

Πέμπτη, 30 Μαρτίου 2017.

Κάτι θα ξέρει η βασίλισσα Ελισάβετ και δεν τρώει αυτά τα φαγητά

Μπορεί η βασίλισσα Ελισάβετ να απολαμβάνει το τσάι της κάθε απόγευμα (παρέα με τα κόργκι της), αλλά υπάρχουν κάποια πράγματα που δεν κάνει ποτέ ή καλύτερα δεν τρώει ποτέ.

Η Oprah δεν μπορεί να ξεχωρίσει τον άνηθο από τον μάραθο. Εσείς μπορείτε;

Τρίτη, 06 Ιουνίου 2017.

Η Oprah δεν μπορεί να ξεχωρίσει τον άνηθο από τον μάραθο. Εσείς μπορείτε;

Ποιος άλλος θα μπορούσε να διορθώσει την Oprah Winfrey σχετικά με θέματα μαγειρικής, εκτός από τον Jamie Oliver;

Εσείς θα δοκιμάζατε την πιο καυτερή πιπεριά του κόσμου;

Παρασκευή, 19 Μαΐου 2017.

Εσείς θα δοκιμάζατε την πιο καυτερή πιπεριά του κόσμου;

Εάν δεν είστε καθόλου εξοικειωμένοι με τα καυτερά φαγητά, μπορείτε να σταματήσετε να διαβάζετε τώρα αυτό το κείμενο. Αν πάλι σας αρέσουν τα καυτερά, αυτό το κείμενο θα σας εξάψει την περιέργεια.

Τι είναι αυτή η λευκή ουσία που βγαίνει από τον σολομό όταν τον μαγειρεύουμε;

Δευτέρα, 15 Μαΐου 2017.

Τι είναι αυτή η λευκή ουσία που βγαίνει από τον σολομό όταν τον μαγειρεύουμε;

Γνωρίζουμε ήδη ότι είναι καλό να αποφεύγουμε τα φιλέτα κοτόπουλου που έχουν αυτή την εμφάνιση, αλλά μήπως θα πρέπει να δώσουμε την ανάλογη προσοχή και στον σολομό;

Γιατί ορισμένοι άνθρωποι αντέχουν τα καυτερά φαγητά, ενώ άλλοι όχι;

Δευτέρα, 08 Μαΐου 2017.

Γιατί ορισμένοι άνθρωποι αντέχουν τα καυτερά φαγητά, ενώ άλλοι όχι;

Θα έχετε παρατηρήσει ότι την ίδια στιγμή που ένας φίλος σας βάζει επιπλέον πιπέρι και καυτερή πάπρικα στο φαγητό του, εσείς βγάζετε φωτιές από το στόμα. Κακά τα ψέματα, δεν έχουν όλοι οι άνθρωποι την ίδια αντοχή στα καυτερά φαγητά. Ακόμα κι αν η επιστήμη τονίζει ότι τα καυτερά φαγητά κάνουν καλό, δεν μπορούμε όλοι να τα απολαύσουμε το ίδιο.

Γιατί συνηθίζουμε να τρώμε αυγά για πρωινό;

Πέμπτη, 27 Απριλίου 2017.

Γιατί συνηθίζουμε να τρώμε αυγά για πρωινό;

Ποσέ, τηγανητά, βραστά, όπως και να τα καταναλώσει κανείς, τα αυγά όχι μόνο αποτελούν μία τροφή εξαιρετικά υψηλής διατροφικής αξίας, αλλά είναι και πολύ νόστιμα.

Οι 3 λόγοι που κάνουν τον καφέ στα αεροπλάνα τόσο άνοστο

Τετάρτη, 19 Απριλίου 2017.

Οι 3 λόγοι που κάνουν τον καφέ στα αεροπλάνα τόσο άνοστο

Αν έχετε ποτέ αναρωτηθεί γιατί ο καφές στα αεροπλάνα είναι τόσο άνοστος, για να το θέσουμε ευγενικά, δώστε προσοχή.

Σφιχτό ή μελάτο; Ο μοναδικός οδηγός που πρέπει να έχετε για τα πιο τέλεια αβγά

Τρίτη, 04 Απριλίου 2017.

Σφιχτό ή μελάτο; Ο μοναδικός οδηγός που πρέπει να έχετε για τα πιο τέλεια αβγά

Το βράσιμο των αβγών δεν είναι τέχνη, γι' αυτό άλλωστε υπάρχει και η φράση «ούτε αβγό δεν μπορεί να βράσει». Για να καταφέρετε, όμως, να έχει το αβγό την υφή που θέλετε, πρέπει να γνωρίζετε τον ακριβή χρόνο που θα πρέπει να το βράσετε, γιατί ως γνωστόν το σφιχτό από το μελάτο είναι υπόθεση λεπτού.

Γιατί οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν τις καραμέλες σε κόκκινο και ροζ χρώμα

Πέμπτη, 23 Μαρτίου 2017.

Γιατί οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν τις καραμέλες σε κόκκινο και ροζ χρώμα

Έχετε μπροστά σας καραμέλες σε πολλά χρώματα, αλλά το πιθανότερο είναι να επιλέξετε εκείνες που είναι κόκκινες ή ροζ. Ακόμα και εάν δεν ξέρουμε τι γεύση είναι - φράουλα, κεράσι, καρπούζι – συνήθως στα μάτια μας μοιάζουν καλύτερες και πιο λαχταριστές. Γιατί όμως συμβαίνει αυτό;

[12  >>