Άρθρα με tag: αυγά

Συμβουλές και tips για τέλεια μαρέγκα, ολόλευκη ή χρωματιστή

Πέμπτη, 25 Απριλίου 2019.

Συμβουλές και tips για τέλεια μαρέγκα, ολόλευκη ή χρωματιστή

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Μπεζεδάκια, λεμονόπιτες, αέρινες πάβλοβες και ανοιξιάτικα γλυκάκια στηρίζουν όλη τη γευστική και οπτική τους γοητεία στη μαρέγκα. Τι να προσέχουμε για να πετύχει;

Τι λέει ο ΕΦΕΤ σχετικά με την παρουσία fipronil σε αυγά και προϊόντα τους στην Ελλάδα

Δευτέρα, 04 Σεπτεμβρίου 2017.

Τι λέει ο ΕΦΕΤ σχετικά με την παρουσία fipronil σε αυγά και προϊόντα τους στην Ελλάδα

Με Δελτ'ιο Τύπου ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων ενημερώνει το καταναλωτικό κοινό για τα μέχρι σήμερα αποτελέσματα δειγμάτων αυγών και προϊόντων τους (δείγματα επισήμου ελέγχου και αυτοελέγχου επιχειρήσεων) για την ανίχνευση της παρουσίας fipronil.

5 (καλά) πράγματα που συμβαίνουν στο σώμα σας όταν τρώτε αυγό

Παρασκευή, 01 Σεπτεμβρίου 2017.

5 (καλά) πράγματα που συμβαίνουν στο σώμα σας όταν τρώτε αυγό

Δεν είναι λίγοι οι ειδικοί υγείας που αποκαλούν το αυγό την «τέλεια τροφή». Το ασπράδι και ο κρόκος συνεργάζονται μεταξύ τους για να προσφέρουν στον οργανισμό μια επαρκή δόση σημαντικών βιταμινών, υγιεινών λιπαρών, ιχνοστοιχείων και άλλων θρεπτικών συστατικών – και όλα αυτά με πολύ μικρή θερμιδική επιβάρυνση - ένα βραστό αυγό έχει περίπου 70-80 θερμίδες. Τι συμβαίνει όμως στο σώμα μας όταν το φάμε;

Αν δε σπάσεις ...10.000 αυγά, ομελέτα-γίγαντα δεν τρως

Παρασκευή, 18 Αυγούστου 2017.

Αν δε σπάσεις ...10.000 αυγά, ομελέτα-γίγαντα δεν τρως

10.000 αυγά και ένα ταψί τεσσάρων μέτρων χρειάστηκαν οι κάτοικοι της πόλης Malmedy του Βελγίου για να κάνουν πράξη και φέτος την παράδοση της γιγαντιαίας ομελέτας.

Φουντώνει το διατροφικό σκάνδαλο στην Ευρώπη - 700.000 μολυσμένα αυγά μόνο στο Λονδίνο

Παρασκευή, 11 Αυγούστου 2017.

Φουντώνει το διατροφικό σκάνδαλο στην Ευρώπη - 700.000 μολυσμένα αυγά μόνο στο Λονδίνο

«Είναι πιθανό ο αριθμός των αυγών που έχουν φθάσει στο Ηνωμένο Βασίλειο να είναι πιο κοντά στις 700.000 απ' ό,τι στις 21.000 που πιστεύαμε προηγουμένως», ανακοίνωσε η βρετανική υπηρεσία ασφάλειας των τροφίμων.

Λαμβάνει επικίνδυνες διαστάσεις το σκάνδαλο με τα αυγά στην Ευρώπη

Τρίτη, 08 Αυγούστου 2017.

Λαμβάνει επικίνδυνες διαστάσεις το σκάνδαλο με τα αυγά στην Ευρώπη

Η Γερμανία ήταν από τις πρώτες χώρες που επλήγησαν μετά τον εντοπισμό ολλανδικών αυγών που εμπεριέχουν το επικίνδυνο εντομοκτόνο φιπρονίλη, όμως μέρα με τη μέρα το διατροφικό σκάνδαλο απλώνεται στην υπόλοιπη Ευρώπη.

Γιατί συνηθίζουμε να τρώμε αυγά για πρωινό;

Πέμπτη, 27 Απριλίου 2017.

Γιατί συνηθίζουμε να τρώμε αυγά για πρωινό;

Ποσέ, τηγανητά, βραστά, όπως και να τα καταναλώσει κανείς, τα αυγά όχι μόνο αποτελούν μία τροφή εξαιρετικά υψηλής διατροφικής αξίας, αλλά είναι και πολύ νόστιμα.

To απόλυτο μυστικό για τα πιο τέλεια scrambled eggs, σύμφωνα με τον Άντονι Μπουρντέν

Τετάρτη, 19 Απριλίου 2017.

To απόλυτο μυστικό για τα πιο τέλεια scrambled eggs, σύμφωνα με τον Άντονι Μπουρντέν

Το να «πετάξεις» δύο αυγά στο τηγάνι, να τα ανακατέψεις και να δημιουργήσεις ένα πιάτο από τα διάσημα σε όλο τον πλανήτη scrambled eggs (αυγά χτυπητά, με λίγα λόγια), μοιάζει πολύ απλή υπόθεση.

Κάτι σημαντικό που μάλλον αγνοούσατε για την πρωτεΐνη των αυγών

Δευτέρα, 16 Οκτωβρίου 2017. Χριστίνα Τσαμουρά

Κάτι σημαντικό που μάλλον αγνοούσατε για την πρωτεΐνη των αυγών

Πώς πρέπει να καταναλώνονται τα αυγά για να αποδίδουν περισσότερη πρωτεΐνη στον οργανισμό.

Προληπτική κατάσχεση αυγών στην Ιταλία λόγω Fipronil – Κανένα κρούσμα στην Ελλάδα

Τετάρτη, 23 Αυγούστου 2017.

Προληπτική κατάσχεση αυγών στην Ιταλία λόγω Fipronil – Κανένα κρούσμα στην Ελλάδα

Σε επιφυλακή βρίσκονται και στην Ελλάδα όλοι οι εμπλεκόμενοι στην αυγοπαραγωγή, μετά τα κρούσματα μολυσμένων αυγών στην Ε.Ε., όπως δήλωσε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο διευθυντής της Ένωσης Αυγοπαραγωγών Ελλάδας (ΕΑΕ), Γιάννης Λιάρος, ο οποίος διαβεβαίωσε πως «δεν υπάρχει επιβεβαιωμένο κρούσμα με μολυσμένα αυγά στη χώρα μας».

Έκτακτη σύνοδος υπουργών της Ε.Ε. για το σκάνδαλο των μολυσμένων αυγών

Παρασκευή, 11 Αυγούστου 2017.

Έκτακτη σύνοδος υπουργών της Ε.Ε. για το σκάνδαλο των μολυσμένων αυγών

Η Ευρωπαϊκή Ένωση θα συγκαλέσει έκτακτη σύνοδο υπουργών για το ζήτημα των μολυσμένων αυγών, καθώς το σκάνδαλο παίρνει διαστάσεις.

Αντιπρόεδρος ΕΦΕΤ για τα μολυσμένα αυγά: «Καμία εμπλοκή της χώρας μας μέχρι στιγμής»

Τετάρτη, 09 Αυγούστου 2017.

Αντιπρόεδρος ΕΦΕΤ για τα μολυσμένα αυγά: «Καμία εμπλοκή της χώρας μας μέχρι στιγμής»

Συναγερμός έχει σημάνει στην Ευρώπη για τις παρτίδες μολυσμένων αυγών. Ο αντιπρόεδρος ΕΦΕΤ, Ανδρέα Μανέτας, μιλώντας στο κεντρικό δελτίο της ΕΡΤ1, ξεκαθάρισε ότι η χώρα μας μέχρι στιγμής δεν έχει εμπλοκή αναφορικά με τις μολυσμένες παρτίδες αυγών, ωστόσο υπάρχει εγρήγορση.

Εκατομμύρια μολυσμένα αυγά στη γερμανική αγορά

Παρασκευή, 04 Αυγούστου 2017.

Εκατομμύρια μολυσμένα αυγά στη γερμανική αγορά

Μετά τον εντοπισμό ολλανδικών αυγών που εμπεριέχουν το επικίνδυνο εντομοκτόνο φιπρονίλη, γερμανικά σούπερ μάρκετ προέβησαν σε μαζική απόσυρση. Το σκάνδαλο διευρύνεται κι ενώ εξετάζονται οι κίνδυνοι για την υγεία.

10 πανέξυπνοι και δημιουργικοί τρόποι να φτιάξεις αυγά. Σίγουρα κάποιους δεν τους γνώριζες

Δευτέρα, 24 Απριλίου 2017.

10 πανέξυπνοι και δημιουργικοί τρόποι να φτιάξεις αυγά. Σίγουρα κάποιους δεν τους γνώριζες

Ένα βίντεο με 10 διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος των αυγών, κυκλοφόρησε πριν μέρες και έγινε viral.

Πάσχα: Μέχρι πόσα αυγά κάνει να τρώμε την ημέρα

Τρίτη, 11 Απριλίου 2017.

Πάσχα: Μέχρι πόσα αυγά κάνει να τρώμε την ημέρα

Τελικά, πόσα αβγά μπορούμε να φάμε χωρίς να ανησυχούμε ιδιαίτερα; Μέσα στην τρέχουσα και την επόμενη εβδομάδα, οι περισσότεροι θα καταναλώσουν μερικά βραστά αβγά παραπάνω από το συνηθισμένο, μιας και αυτό "επιτάσσει" το έθιμο των ημερών του Πάσχα με το τσούγκρισμα των αυγών.

[12  >>