Άρθρα με tag: Πήλιο

Φτιάχνουμε σπετζοφάι πηλιορείτικο

Τρίτη, 20 Νοεμβρίου 2018.

Φτιάχνουμε σπετζοφάι πηλιορείτικο

FOOD STORIES | Ο υπέρτατος κρασομεζές είναι και από τους πλέον χαρακτηριστικούς εκπροσώπους της παραδοσιακής κουζίνας του Πηλίου. Ο Γιώργος Πίττας μας δίνει τη συνταγή και μας εξηγεί πώς προέκυψε το όνομά του.

Οι φευγάτες μαρμελάδες του Φιλάρετου απ’ το Πήλιο

Τρίτη, 21 Οκτωβρίου 2014. Χριστίνα Τσαμουρά

Οι φευγάτες μαρμελάδες του Φιλάρετου απ’ το Πήλιο

Πράσινη Ντομάτα, Μαύρο Μοχίτο ή Αθώες Κλημεντίνες; Από τις τρεις διαλέξαμε και τις τρεις. Γιατί τις υπέροχες, χειροποίητες μαρμελάδες του πηλιορείτικου ξενώνα «Αμανίτα», όπου τις πετύχεις τις παίρνεις. Είναι τόσο μικρή η παραγωγή, που δεν έχεις πολύ χρόνο για γλυκά διλήμματα…