Cookies με ταχίνι του Γιώργου Τσούλη

Τρίτη, 26 Μαρτίου 2019. NewsRoom

Cookies με ταχίνι του Γιώργου Τσούλη

TOP POSTS | Μια πανεύκολη συνταγή για cookies με ταχίνι και άχνη έδωσε ο cool σεφ Γιώργος Τσούλης μέσα από τη σελίδα στο Facebook.

Για τα μπισκοτάκια του σεφ, που το τηλεοπτικό κοινό έχει γνωρίσει μέσα από αρκετές εκπομπές, θα χρειαστείτε μόνο έξι υλικά και είναι πάναπλα στην εκτέλεση.

Υλικά για 4-6 μερίδες

•125 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
•230 γρ. Ταχίνι
•40 γρ. Άχνη ζάχαρη
•2 κ.σ. Καστανή ζάχαρη
•70 γρ. Κουκουνάρι καβουρδισμένο
•1/2 κ.γ. Αλάτι

Εκτέλεση

•Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
•Φοράμε γάντια μίας χρήσης και ανακατεύουμε το περιεχόμενο του μπολ μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά και να δημιουργηθεί ένα μείγμα.
•Με το μείγμα δημιουργούμε μπαλάκια των 30-35 γρ. περίπου και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί φούρνου στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
•Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα για 20-25 λεπτά.
•Αφαιρούμε τα μπισκότα από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν πάρα πολύ καλά.
•Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε

 

  • Ντολμαδάκια με ραγού καραβίδας και γαύρο μαρινάτο
    Ντολμαδάκια με ραγού καραβίδας και γαύρο μαρινάτο
  • Ζυμαρικά με κολοκυθάκια και κρόκο Κοζάνης
    Ζυμαρικά με κολοκυθάκια και κρόκο Κοζάνης
  • Καλαμποκόψωμο με πιπεριά
    Καλαμποκόψωμο με πιπεριά
  • Πένες σαλάτα με μπρόκολο και γιαούρτι
    Πένες σαλάτα με μπρόκολο και γιαούρτι
  • Τόνος με κρασάτη σάλτσα, σπαράγγια και πατατούλες
    Τόνος με κρασάτη σάλτσα, σπαράγγια και πατατούλες
  • Ταμπουλέ (σαλάτα με πλιγούρι)
    Ταμπουλέ (σαλάτα με πλιγούρι)
  • Μπιφτέκια με τυρί και σάλτσα μπεαρνέζ
    Μπιφτέκια με τυρί και σάλτσα μπεαρνέζ
  • Φωλιές με ντομάτα και μοτσαρέλα
    Φωλιές με ντομάτα και μοτσαρέλα
  • Χοιρινά κότσια ψητά με πατάτες
    Χοιρινά κότσια ψητά με πατάτες
  • Κοτόπουλο φιλέτο αλα κρεμ με μανιτάρια
    Κοτόπουλο φιλέτο αλα κρεμ με μανιτάρια
  • Φασόλια χάντρες με ελιές και μυρωδικά
    Φασόλια χάντρες με ελιές και μυρωδικά
  • Μοσχαράκι μπουκιές με σάλτσα γιαουρτιού
    Μοσχαράκι μπουκιές με σάλτσα γιαουρτιού