«39 καφενεία και ένα κουρείο»

Πέμπτη, 25 Απριλίου 2013. Χριστίνα Τσαμουρά

«39 καφενεία και ένα κουρείο»

Να μπορούσα τώρα να χωθώ σ’ ένα από τα τριάντα εννιά καφενεία της Τζέλης, κάπου έξω από τη Μυτιλήνη, να ρεμβάζω γη και ουρανό κι ανθρώπους κουτσοπίνοντας καφεδάκι μέχρι να βγει το πρώτο ούζο της ημέρας…

Τι να πει κανείς για αυτό το αριστουργηματικό λεύκωμα της Tζέλης Xατζηδημητρίου με φωτογραφίες απ’ τα εναπομείναντα καφενεία της Λέσβου; Φωτογραφίες που καταφέρνουν να «καδράρουν» μυρωδιές, γεύσεις, μνήμες, χρώματα και πάλαι ποτέ καθημερινότητα αυτού του μοναδικού αιγαιοπελαγίτικου νησιού των ελαιώνων και των λιοτριβιών, των σαπωνοποιείων-φαντασμάτων, των πολύχρωμων μποστανιών, του γλυκάνισου και του ούζου, των ντόπιων και «των απέναντι», που γράψαν τις ιστορίες τους κάτω από τον ανελέητο μεσογειακό ήλιο...

Καφενεία αριστοκρατικά ή λαϊκά, της απομόνωσης ή της παρέας, του γλεντιού και της ησυχίας, του ξεφαντώματος και των ψιθύρων, λουσμένα στο εξαγνιστικό φως της Λέσβου. Αυτό το υπέροχο λεύκωμα, που συνοδεύεται από κείμενα των Aλέκου Φασιανού, Γιώργου Xρονά, Γιώργου Nικολακάκη, Eυθύμιου Παπαταξιάρχη, Θανάση Παρασκευαΐδη και Φωτεινής Φραγκούλη, κάπου το δάνεισα και σήμερα που πεθύμησα να το ξεφυλλίσω και να χαθώ στις αφηγήσεις του, δεν είναι πια στη βιβλιοθήκη...

Τώρα πρέπει να το ξαναψάξω, ελπίζοντας να μην έχει εξαντληθεί. Κι αν δεν έτυχε ήδη να το έχετε ανακαλύψει, σας συμβουλεύω να πράξετε το ίδιο.

Info

«39 καφενεία και ένα κουρείο» / «39 Coffee Houses and Barber 's Shop»

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης

1η έκδοση: 1997

Γλώσσες: ελληνικά / αγγλικά

ISBN 960-524-044-0 / ISBN-13 978-960-524-044-8

  • Μελιτζάνες και ντομάτες με σκορδάτη σάλτσα μαϊντανού
    Μελιτζάνες και ντομάτες με σκορδάτη σάλτσα μαϊντανού
  • Φέτα τυλιχτή σε φύλλο με μέλι
    Φέτα τυλιχτή σε φύλλο με μέλι
  • PHOTO: ICookGreek | Γιώργος Δρακόπουλος - Tina Webb
    Μπακαλιάρος μαγειρευτός με πράσα, καρότα και κινόα
  • Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μουστάρδα και λάιμ
    Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μουστάρδα και λάιμ
  • Ψητές πατάτες με μπέικον και σάλτσα τυριών
    Ψητές πατάτες με μπέικον και σάλτσα τυριών
  • Ρύζι με αρακά και δυόσμο
    Ρύζι με αρακά και δυόσμο
  • Μοσχαρίσια σνίτσελ ρολό με τυρί και πικάντικη σάλτσα
    Μοσχαρίσια σνίτσελ ρολό με τυρί και πικάντικη σάλτσα
  • Πατάτες με καπνιστή γαλοπούλα και σάλτσα τυριού
    Πατάτες με καπνιστή γαλοπούλα και σάλτσα τυριού
  • Δεματάκια με κοτόπουλο, κρεμμύδια και πλευρότους
    Δεματάκια με κοτόπουλο, κρεμμύδια και πλευρότους
  • Αλλιώτικη τάρτα-σπανάκι με κριμ κράκερς και κεφαλοτύρι
  • Πολίτικη σαλάτα με καπνιστή πέστροφα
    Πολίτικη σαλάτα με καπνιστή πέστροφα
  • Γίγαντες με σάλτσα τόνου και μουστάρδας
    Γίγαντες με σάλτσα τόνου και μουστάρδας