Τρεις ιδέες για εναλλακτικό τσίκνισμα

Τετάρτη, 19 Φεβρουαρίου 2020. NewsRoom

Τρεις ιδέες για εναλλακτικό τσίκνισμα

EATING OUT | Ψήνεστε για έξοδο;

Σπέσιαλ γεύσεις στο «Zillers» H Τσικνοπέμπτη στο υπέροχο roof top εστιατόριο του ξενοδοχείου «The Zillers» έχει όπως πάντα πανοραμική θέα στην Ακρόπολη αλλά και ειδικά πιάτα ένεκα της ημέρας με το άγγιγμα του ταλαντούχου σεφ Παύλου Κυριάκη. Χοιρινό Iberico με σέλερι και μανιτάρια king oyster και enoki, αρνίσια γλυκάδια με πίκλες κρεμμυδιού, πατάτα και harissa, αλλά και μεδούλι με ζυμαρικό fregola sarda και καπνιστό τυρί είναι τρεις ιδιαίτερες προτάσεις που διανθίζουν τη βραδινή κάρτα του εστιατορίου, ενώ το μεσημέρι μας περιμένει γύρος από χοιρινό Iberico με γιαούρτι, πίτα και ντομάτα. «The Zillers», Μητροπόλεως 54, κέντρο Αθήνα

Ειδικό μενού αλά «Chefi» Ένα ειδικό τσικνο-μενού θα σερβιριστεί την Πέμπτη το βράδυ ( € 40 κατ’άτομο) στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο του Χαλανδρίου. Ανάμεσα στις νοστιμιές που θα παρελάσουν από το τραπέζι μας είναι το chorizo, με καπνιστή μελιτζάνα, τυρολουκουμάδες και σος horseradish, τα mini burgers από Black Angus με σος barbeque και καραμελωμένα κρεμμύδια καθώς και το χοιρινό Iberico στη σχάρα με σος Dijon, ψητά λαχανικά και φρέσκιες πατάτες τηγανιτές, ενώ το γλυκό φινάλε φέρνει ένα σπασμένο μιλφέιγ με κρέμα μαστίχας, γλυκό βύσσινο και παγωτό καραμέλα. Chefi Boutique Restaurant, Περικλέους 31, Χαλάνδρι

Μεξικάνικη τσίκνα στο «Dos Hermanos» Με το σύνθημα «Hola Tsikna» μας υποδέχεται όπως κάθε χρόνο τέτοια ημέρα το αγαπημένο μεξικάνικο εστιατόριο της Κηφισιάς, ανοίγοντας μας την όρεξη με πολλούς μεξικάνικους μεζέδες, πικάντικα fajitas σιγοψημένα για ώρα, ένα Mexican steak με ειδική συνταγή αλλά και σπέσιαλ mix grill platter για όλη την παρέα. Το διάσημο live samba show του μαγαζιού με Κουβανέζικες μουσικές και πολύ χορό είναι ό,τι πρέπει για να μπούμε απευθείας σε αποκριάτικο mood, ενισχυμένο με άφθονες margaritas και τα υπόλοιπα καλοφτιαγμένα κοκτέιλ που προτείνει η βραβευμένη μπάρα. Dos Hermanos, Κυριαζή 24, Κηφισιά

ΠΗΓΗ: ΑΠΕ-ΜΠΕ | ΑΘΗΝΟΡΑΜΑ - Από τον Βαλσάμη Δουκάκη

  • Σουβλάκια γαλοπούλας μαριναρισμένα σε μουστάρδα και μέλι
    Σουβλάκια γαλοπούλας μαριναρισμένα σε μουστάρδα και μέλι
  • Μπριζόλα πιπεράτη με κρέμα
    Μπριζόλα πιπεράτη με κρέμα
  • Φιλέτο μοσχαρίσιο με πατάτες
    Φιλέτο μοσχαρίσιο με πατάτες
  • Κοτόπουλο πανέ σε νιφάδες δημητριακών
    Κοτόπουλο πανέ σε νιφάδες δημητριακών
  • Μπρόκολο ψητό, πικάντικο
    Μπρόκολο ψητό, πικάντικο
  • Πράσινη σαλάτα με ροκφόρ και κουκουνάρι
    Πράσινη σαλάτα με ροκφόρ και κουκουνάρι
  • Μπιφτέκια κοτόπουλο με γιαούρτι και σάλτσα ντομάτας
    Μπιφτέκια κοτόπουλο με γιαούρτι και σάλτσα ντομάτας
  • Κουνέλι λεμονάτο με μπέικον στο φούρνο
    Κουνέλι λεμονάτο με μπέικον στο φούρνο
  • Τηγανίτες με κολοκυθάκια και χαλούμι
    Τηγανίτες με κολοκυθάκια και χαλούμι
  • Πατατοκροκέτες με κασέρι
    Πατατοκροκέτες με κασέρι
  • Πατάτες φούρνου σαν τηγανητές
    Πατάτες φούρνου σαν τηγανητές
  • Πατατοσαλάτα με άνηθο και σάλτσα γιαουρτιού
    Πατατοσαλάτα με άνηθο και σάλτσα γιαουρτιού