Τρίκαλα: Έφτιαξαν χωριάτικη πίτα πέντε μέτρων (Βίντεο+Εικόνες)

Παρασκευή, 20 Σεπτεμβρίου 2019. NewsRoom

Τρίκαλα: Έφτιαξαν χωριάτικη πίτα πέντε μέτρων (Βίντεο+Εικόνες)

PLANET FOOD | Η πίτα του Συλλόγου Γυναικών Φαρκαδόνας βγήκε γύρω στα τρία τετραγωνικά και θα μοιραστεί σε 400-500 άτομα.

Μια μεγάλη πίτα πέντε μέτρων ετοίμασαν για τη σημερινή 7η γιορτή χωριάτικης πίτας Φαρκαδόνας, οι γυναίκες του Συλλόγου Γυναικών της περιοχής, η οποία θα προσφερθεί σε 400 – 500 επισκέπτες της αποψινής εκδήλωσης.

Όπως δηλώνει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η πρόεδρος του Συλλόγου Δεβόρα Οικονομούλα, απαιτήθηκαν μεγάλες ποσότητες υλικών, ενώ εργάστηκαν 20 μέλη του Συλλόγου.

Οι προετοιμασίες άρχισαν από το απόγευμα της Τετάρτης με τη συγκέντρωση λαχανικών από τους κήπους της Φαρκαδόνας ενώ συνεχίστηκαν το πρωί της Πέμπτης με το ζύμωμα και το άνοιγμα των φύλλων, σύμφωνα με το krinitrikalon.gr απ' όπου και οι φωτογραφίες.

Ειδικότερα για την παρασκευή της γιγαντιαίας χορτοπρασοτυρόπιτας, χρησιμοποιήθηκαν 20 περίπου κιλά αλεύρι, 20 κιλά λαχανικά, σπανάκι, λάπατο, σέσκουλο, αγριόχορτα, κολοκυθοανθοί και πράσα, 10 κιλά λάδι, 10 κιλά τυρί, ενώ ανοίχτηκαν 200 φύλλα χωριάτικης πίτας.

Η πίτα παρασκευάστηκε με άκρως παραδοσιακό τρόπο, ενώ οι γυναίκες τραγούδησαν παραδοσιακά τραγούδια.

Η γιορτή έχει προγραμματιστεί να πραγματοποιηθεί σήμερα το απόγευμα στην κεντρική πλατεία της Φαρκαδόνας, στην Περιφερειακή Ενότητα Τρικάλων.

  • Τρίγωνα με λαχανικά και κουκουνάρι
    Τρίγωνα με λαχανικά και κουκουνάρι
  • Πίτσα με ντομάτα και μοτσαρέλα
    Πίτσα με ντομάτα και μοτσαρέλα
  • Ζυμαρικά με σάλτσα κιμά και μελιτζάνας
    Ζυμαρικά με σάλτσα κιμά και μελιτζάνας
  • Μελιτζάνες σε ελαιόλαδο και σκόρδο
    Μελιτζάνες σε ελαιόλαδο και σκόρδο
  • Σούπα με αρακά, αρωματισμένη με μαντζουράνα και μικρά κομμάτια δράκαινας
    Σούπα με αρακά, αρωματισμένη με μαντζουράνα και μικρά κομμάτια δράκαινας
  • Πανεύκολη σαλάτα με ωμό μπρόκολο και κουνουπίδι
    Πανεύκολη σαλάτα με ωμό μπρόκολο και κουνουπίδι
  • Τηγανίτες πατάτας με τυρί και μυρωδικά
    Τηγανίτες πατάτας με τυρί και μυρωδικά
  • Μοσχάρι με λαχανικά στην κατσαρόλα
    Μοσχάρι με λαχανικά στην κατσαρόλα
  • Κολοκυθοκεφτέδες με μύδια
    Κολοκυθοκεφτέδες με μύδια
  • Μπισκότα αλμυρά με φέτα
    Μπισκότα αλμυρά με φέτα
  • Πατάτες γκρατινέ με γάλα, σκόρδο και κεφαλογραβιέρα
    Πατάτες γκρατινέ με γάλα, σκόρδο και κεφαλογραβιέρα
  • Κουνουπίδι ογκρατέν
    Κουνουπίδι ογκρατέν