Το Brexit «κλείνει» εστιατόρια του Τζέιμι Όλιβερ

Παρασκευή, 20 Ιανουαρίου 2017.

Το Brexit «κλείνει» εστιατόρια του Τζέιμι Όλιβερ

Ο διάσημος σεφ Τζέιμι Όλιβερ κλείνει τα 6 από τα 42 εστιατόρια της αλυσίδας Jamie's Italian στο Ηνωμένο Βασίλειο, εξαιτίας του Brexit!

ΠΗΓΗ: cnn.gr

Οι τιμές των υλικών που προμηθεύεται ο διάσημος σεφ από την Ιταλία έχουν αυξηθεί εξαιτίας της πτώσης της αξίας της λίρας έναντι του ευρώ. Κι όλα αυτά, μετά το δημοψήφισμα στη χώρα για την έξοδο από την ΕΕ.

Το κλείσιμο των εστιατορίων θα επηρεάσει 120 εργαζόμενους, λίγο λιγότερο από 5% του συνολικού αριθμού υπαλλήλων της αλυσίδας. Ωστόσο, η εταιρεία δεσμεύτηκε να αξιοποιήσει το δυναμικό σε άλλες θέσεις της ίδιας αλυσίδας.

«Η αγορά είναι σκληρή» υποστηρίζει η εταιρία, και «η αβεβαιότητα που προκάλεσε το Brexit έχει αυξήσει τις πιέσεις», τονίζει ο επικεφαλής της αλυσίδας Σάιμον Μπλάγκντεν.

Πως θα μπορούσε να αποτραπεί το κλείσιμο των εστιατορίων; Ο επικεφαλής της αλυσίδας ισχυρίζεται πως για να είναι κερδοφόρο το κάθε εστιατόριο χρειάζεται να προσελκύει 3.000 πελάτες την εβδομάδα.

Έτσι, τα εστιατόρια στο Αμπερντίν, το Τσέλτεναμ, το΄Εξετερ, το Τάνμπριτζ Γουελς και του Λονδίνου στο Λάντγκειτ και στο Ρίτσμοντ πρόκειται σύντομα να κλείσουν.

  • Χοιρινό ψαρονέφρι ψητό
    Χοιρινό ψαρονέφρι ψητό
  • Πουρές σπανάκι
    Πουρές σπανάκι
  • Πλεξούδες στο φούρνο με θαλασσινά
    Πλεξούδες στο φούρνο με θαλασσινά
  • Φέτα ψάρι με σπανακόρυζο και σάλτσα λάιμ
    Φέτα ψάρι με σπανακόρυζο και σάλτσα λάιμ
  • Φιλέτο κοτόπουλο με τζίντζερ σε φωλιά απο καταΐφι
    Φιλέτο κοτόπουλο με τζίντζερ σε φωλιά απο καταΐφι
  • Ψαρονέφρι με κρεμμύδια και μηλόκρασο
    Ψαρονέφρι με κρεμμύδια και μηλόκρασο
  • Χοιρινές μπριζόλες κοκκινιστές κρασάτες
    Χοιρινές μπριζόλες κοκκινιστές κρασάτες
  • Πράσινη σαλάτα με ντοματίνια, μπλε τυρί και προσούτο Ευρυτανίας
    Πράσινη σαλάτα με ντοματίνια, μπλε τυρί και προσούτο Ευρυτανίας
  • Σπαγγέτι με σάλτσα από κιμά κοτόπουλου
    Σπαγγέτι με σάλτσα από κιμά κοτόπουλου
  • Μπιφτέκια οσπρίων με πατάτα στο φούρνο
    Μπιφτέκια οσπρίων με πατάτα στο φούρνο
  • Σπιτκό club sandwich
    Σπιτκό club sandwich
  • Ψωμάκια με φασόλια και τόνο
    Ψωμάκια με φασόλια και τόνο