Advertisement



Το BBCFood ...ταγκάρει Πετρετζίκη - Για ποιο πιάτο ευχαριστεί τον Άκη

Σάββατο, 07 Μαρτίου 2020. NewsRoom

Το BBCFood ...ταγκάρει Πετρετζίκη - Για ποιο πιάτο ευχαριστεί τον Άκη

TOP POSTS | Ο πλέον δημοφιλής masterchef στο ελληνικό κοινό, Άκης Πετρετζίκης, κερδίζει με το στυλ και τις συνταγές του τους followers του BBCFood, αλλά και τους Βρετανούς τηλεθεατές που παρακολουθούν μαγειρικά σόου.

Ένας από τους πλέον ισχυρούς λογαριασμούς στο μαγειρικό κόσμο του Instagram, αυτός του βρετανικού BBCFood, ανάρτησε συνταγή του Άκη Πετρετζίκη, στο πλαίσιο της συνεργασίας του διασημότερου Έλληνα masterchef με το κανάλι BBC1.

Πρόκειται για μια παραλλαγή πίτα-γύρου με χειροποίητη πίτα και φετάκια αρνίσιου κρέατος που ο Άκης συνοδεύει με τραγανό κέιλ (λαχανίδα) και σελινόριζα, λαχανικά οικεία στο βρετανικό κοινό. Σε κάποιες από τις παρασκευές του δεν παραλείπει να χρησιμοποιήσει ελληνικό γιαούρτι, όπως μπορεί να διαπιστώσει κανείς στην εκτέλεση της συνταγής που δημοσιεύει το bbc.co.uk. Στη συνοδευτική λεζάντα το BBCFood ευχαριστεί τον Άκη ταγκάροντας τον επίσημο λογαριασμό του για τη «θαυμάσια συνταγή» που μπορεί «να σε ταξιδέψει σε κάποιο ελληνικό νησί».

Η συνταγή προβλήθηκε στο τέταρτο επεισόδιο της μαγειρικής σειράς του BBC1 Ready, Steady, Cook, σόου με μακρά ιστορία στη βρετανική ιστορία. Αρχικά προβαλλόταν από το 1994 έως το 2010, διεκόπη και πλέον ξαναπροβάλλεται από το πασίγνωστο τηλεοπτικό δίκτυο. Μια ελληνική εκδοχή του σόου είχε γνωρίσει και το ελληνικό κοινό μέσα από την εκπομπή Στην Κουζίνα Ολοταχώς με τον αγαπημένο Ηλία Μαμαλάκη. Tο BBC ανακοίνωσε Τον Σεπτέμβριο του 2019 ότι σκοπεύει να επαναφέρει το Ready, Steady, Cook στις οθόνες, πράγμα που έπραξε τον Μάρτιο του 2020. Ο σταθερός παρουσιαστής είναι ο celebrity chef Rylan Clark-Neal και πλαισιώνεται ανάλογα με το επεισόδιο από τους Ellis Barrie, Romy Gill , Anna Haugh, Mike Reid και τον  Άκη Πετρετζίκη.

  • Ψητή τσιπούρα με μάραθο, πορτοκάλι και   θυμάρι
    Ψητή τσιπούρα με μάραθο, πορτοκάλι και θυμάρι
  • Μαριναρισμένα αρνίσια μπριζολάκια
    Μαριναρισμένα αρνίσια μπριζολάκια
  • Φοκάτσια με προσούτο Ευρυτανίας και τυρί κρέμα
    Φοκάτσια με προσούτο Ευρυτανίας και τυρί κρέμα
  • Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα μανιταριών
    Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα μανιταριών
  • Τονοσαλάτα με φασολάκια και σάλτσα μουστάρδας
    Τονοσαλάτα με φασολάκια και σάλτσα μουστάρδας
  • Πράσινο ριζότο με σπανάκι
    Πράσινο ριζότο με σπανάκι
  • Πανεύκολα σφολιατίνια με μπέικον
    Πανεύκολα σφολιατίνια με μπέικον
  • Σαλάτα με ρεβίθια και γιαούρτι
    Σαλάτα με ρεβίθια και γιαούρτι
  • Κολοκυθάκια με μαϊντανό, κάππαρη και πιπεριές τουρσί
    Κολοκυθάκια με μαϊντανό, κάππαρη και πιπεριές τουρσί
  • Πουγκάκια με κιμά και συκώτι
    Πουγκάκια με κιμά και συκώτι
  • Φιλέτα ψαριού τηγανητά με λαχανικά
    Φιλέτα ψαριού τηγανητά με λαχανικά
  • Πουρές με φακές, σκόρδο, δενδρολίβανο και πιπέρι
    Πουρές με φακές, σκόρδο, δενδρολίβανο και πιπέρι