Advertisement



Το τρικ για να μοιάζει το έτοιμο φύλλο πίτας σαν σπιτικό

Παρασκευή, 12 Ιανουαρίου 2018.

Το τρικ για να μοιάζει το έτοιμο φύλλο πίτας σαν σπιτικό

Αν θέλετε η πίτα με φύλλο του εμπορίου να έχει πιο σπιτική όψη...

Για να κάνετε τα έτοιμα φύλλα της πίτας να φαίνονται σα σπιτικά, υπάρχει ένα μικρό και εύκολο τρικ: χτυπάτε σ’ ένα μπολ λίγο αλεύρι με ελάχιστο λάδι και λίγο νερό και φτιάχνετε ένα ρευστό χυλό. Στη συνέχεια είτε αλείφετε με λίγο από το μείγμα αυτό μ’ ένα πινέλο τον πάτο του ταψιού (πριν το πρώτο φύλλο) και την επιφάνεια της πίτας (πάνω από το τελευταίο φύλλο) είτε αλείφετε, πάντα με πινέλο, με λίγο από το ρευστό αυτό χυλό κάθε ένα φύλλο που στρώνετε χωριστά. Η πίτα, όταν θα ψηθεί, θα έχει πολύ πιο σπιτική όψη. Η γεύση δε θα επηρεαστεί.

  • Τυρόπιτα με μπεσαμέλ
    Τυρόπιτα με μπεσαμέλ
  • Εύκολο σουφλέ με σπαράγγια
    Εύκολο σουφλέ με σπαράγγια
  • Σαγανάκι με μανιτάρια και κρεμμύδια
    Σαγανάκι με μανιτάρια και κρεμμύδια
  • Ψευτομουσακάς με πατάτες, μανιτάρια και κρέμα σιμιγδαλιού
    Ψευτομουσακάς με πατάτες, μανιτάρια και κρέμα σιμιγδαλιού
  • Γαρίδες με ρύζι και κρόκο Κοζάνης
    Γαρίδες με ρύζι και κρόκο Κοζάνης
  • Μπρόκολο και πατάτες με κρέμα
    Μπρόκολο και πατάτες με κρέμα
  • Πιπεράτες μπριζόλες με κρεμμύδια και κρασί
    Πιπεράτες μπριζόλες με κρεμμύδια και κρασί
  • Ομελέτα με σπανάκι και ελιές
    Ομελέτα με σπανάκι και ελιές
  • Γαρίδες με σάλτσα θυμάρι
    Γαρίδες με σάλτσα θυμάρι
  • Κοτόπουλο κοκκινιστό με μανιτάρια και πουρέ πατάτας
    Κοτόπουλο κοκκινιστό με μανιτάρια και πουρέ πατάτας
  • Μανιταρόσουπα
    Μανιταρόσουπα
  • Γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι, κρεμμύδια και μανιτάρια
    Γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι, κρεμμύδια και μανιτάρια