Το παλιό βαζάκι ιδανικό για χτύπημα ντρέσινγκ και σαλτσών

Σάββατο, 08 Σεπτεμβρίου 2018.

Το παλιό βαζάκι ιδανικό για χτύπημα ντρέσινγκ και σαλτσών

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Ιδέες και ...πατέντες που απλουστεύουν την καθημερινότητα και στη φοιτητική κουζίνα.

Πολύ συχνά οι συνταγές που μας αρέσουν χρησιμοποιούν το μούλτι ή ραβδομπλέντερ για να χτυπήσουν απλές σάλτσες όπως αυτή με τη μουστάρδα για τα ψητά ή το λαδολέμονο με μυρωδικά για ψάρια και λαχανικά ή ακόμη τα διάφορα ντρέσινγκ με μέλι, ξίδι κ.λπ. για τις σαλάτες.

Αν δεν υπάρχει μούλτι ή ραβδομλέντερ κανένα πρόβλημα. Η μία λύση είναι πάντα το σέικερ, αλλά ποιος θέλει να λερώσει το σέικερ με άσχετες μυρωδιές και λάδια;

Ένα παλιό βαζάκι από τελειωμένη μαγιονέζα, μαρμελάδα ή γλυκό κουταλιού, θα κάνει μια χαρά τη δουλειά του. Το βαζάκι αυτό με το βιδωτό καπάκι, κλείνει εντελώς, οπότε δε χάνετε ούτε σταγόνα κατά το χτύπημα καθώς δε χύνεται τίποτα έξω. Το πλένετε πανεύκολα και το κρατάτε στην άκρη μόνο γι' αυτή τη δουλειά. 

 

 

  • Παντζαρόσουπα με φέτα και πιπερόριζα (τζίντζερ)
    Παντζαρόσουπα με φέτα και πιπερόριζα (τζίντζερ)
  • Χωνάκια με ραγού καραβίδας
    Χωνάκια με ραγού καραβίδας
  • Κέικ με φέτα, πιπεριές και λιαστές ντομάτες
    Κέικ με φέτα, πιπεριές και λιαστές ντομάτες
  • Λαζάνια με λαχανικά
    Λαζάνια με λαχανικά
  • Αλμυρό κέικ με μανιτάρια, τυριά και μπέικον
    Αλμυρό κέικ με μανιτάρια, τυριά και μπέικον
  • Γαρίδες πανέ με σάλτσα ντομάτας
    Γαρίδες πανέ με σάλτσα ντομάτας
  • Πεϊνιρλί με μπέικον και κρεμμύδι
    Πεϊνιρλί με μπέικον και κρεμμύδι
  • Αρνάκι «τουρλού» με κους κους
    Αρνάκι «τουρλού» με κους κους
  • Ζυμαρικά με αλλαντικά και σάλτσα ρόκας
    Ζυμαρικά με αλλαντικά και σάλτσα ρόκας
  • Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πιπεριές
    Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πιπεριές
  • Αρνάκι με πατάτες, τυρί και μουστάρδα
    Αρνάκι με πατάτες, τυρί και μουστάρδα
  • Ψωμί με δύο αλεύρια και γάλα
    Ψωμί με δύο αλεύρια και γάλα