Το παλιό βαζάκι ιδανικό για χτύπημα ντρέσινγκ και σαλτσών

Σάββατο, 08 Σεπτεμβρίου 2018.

Το παλιό βαζάκι ιδανικό για χτύπημα ντρέσινγκ και σαλτσών

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Ιδέες και ...πατέντες που απλουστεύουν την καθημερινότητα και στη φοιτητική κουζίνα.

Πολύ συχνά οι συνταγές που μας αρέσουν χρησιμοποιούν το μούλτι ή ραβδομπλέντερ για να χτυπήσουν απλές σάλτσες όπως αυτή με τη μουστάρδα για τα ψητά ή το λαδολέμονο με μυρωδικά για ψάρια και λαχανικά ή ακόμη τα διάφορα ντρέσινγκ με μέλι, ξίδι κ.λπ. για τις σαλάτες.

Αν δεν υπάρχει μούλτι ή ραβδομλέντερ κανένα πρόβλημα. Η μία λύση είναι πάντα το σέικερ, αλλά ποιος θέλει να λερώσει το σέικερ με άσχετες μυρωδιές και λάδια;

Ένα παλιό βαζάκι από τελειωμένη μαγιονέζα, μαρμελάδα ή γλυκό κουταλιού, θα κάνει μια χαρά τη δουλειά του. Το βαζάκι αυτό με το βιδωτό καπάκι, κλείνει εντελώς, οπότε δε χάνετε ούτε σταγόνα κατά το χτύπημα καθώς δε χύνεται τίποτα έξω. Το πλένετε πανεύκολα και το κρατάτε στην άκρη μόνο γι' αυτή τη δουλειά. 

 

 

  • Πίτα με ανάμεικτα λαχανικά, μπεσαμέλ και κουκουνάρι
    Πίτα με ανάμεικτα λαχανικά, μπεσαμέλ και κουκουνάρι
  • Κοτόπουλο κοκκινιστό με μανιτάρια και πουρέ πατάτας
    Κοτόπουλο κοκκινιστό με μανιτάρια και πουρέ πατάτας
  • Σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας
    Σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας
  • Βίδες με μπέικον και κασέρι στο φούρνο
    Βίδες με μπέικον και κασέρι στο φούρνο
  • Τάρτα με σπανάκι, φέτα και ντοματίνια
    Τάρτα με σπανάκι, φέτα και ντοματίνια
  • Κουνέλι λεμονάτο με μπέικον στο φούρνο
    Κουνέλι λεμονάτο με μπέικον στο φούρνο
  • Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου με ζαμπόν και τυρί (Κόρντον Μπλου)
    Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου με ζαμπόν και τυρί (Κόρντον Μπλου)
  • Πένες ογκρατέν με αρακά και καρότα
    Πένες ογκρατέν με αρακά και καρότα
  • Κολοκυθοανθοί τηγανητοί γεμιστοί με τυρί
    Κολοκυθοανθοί τηγανητοί γεμιστοί με τυρί
  • Κοτόπουλο και πατάτες με σάλτσα κρέμας-βουτύρου
    Κοτόπουλο και πατάτες με σάλτσα κρέμας-βουτύρου
  • Πρασόσουπα με πατάτες και μπλε τυρί
    Πρασόσουπα με πατάτες και μπλε τυρί
  • Κεφτεδάκια κοκκινιστά με ταλιατέλες
    Κεφτεδάκια κοκκινιστά με ταλιατέλες