Το παλιό βαζάκι ιδανικό για χτύπημα ντρέσινγκ και σαλτσών

Σάββατο, 08 Σεπτεμβρίου 2018.

Το παλιό βαζάκι ιδανικό για χτύπημα ντρέσινγκ και σαλτσών

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Ιδέες και ...πατέντες που απλουστεύουν την καθημερινότητα και στη φοιτητική κουζίνα.

Πολύ συχνά οι συνταγές που μας αρέσουν χρησιμοποιούν το μούλτι ή ραβδομπλέντερ για να χτυπήσουν απλές σάλτσες όπως αυτή με τη μουστάρδα για τα ψητά ή το λαδολέμονο με μυρωδικά για ψάρια και λαχανικά ή ακόμη τα διάφορα ντρέσινγκ με μέλι, ξίδι κ.λπ. για τις σαλάτες.

Αν δεν υπάρχει μούλτι ή ραβδομλέντερ κανένα πρόβλημα. Η μία λύση είναι πάντα το σέικερ, αλλά ποιος θέλει να λερώσει το σέικερ με άσχετες μυρωδιές και λάδια;

Ένα παλιό βαζάκι από τελειωμένη μαγιονέζα, μαρμελάδα ή γλυκό κουταλιού, θα κάνει μια χαρά τη δουλειά του. Το βαζάκι αυτό με το βιδωτό καπάκι, κλείνει εντελώς, οπότε δε χάνετε ούτε σταγόνα κατά το χτύπημα καθώς δε χύνεται τίποτα έξω. Το πλένετε πανεύκολα και το κρατάτε στην άκρη μόνο γι' αυτή τη δουλειά. 

 

 

  • Ψητά λαχανικά με κατσικίσιο τυρί
    Ψητά λαχανικά με κατσικίσιο τυρί
  • Εύκολο σουφλέ με σπαράγγια
    Εύκολο σουφλέ με σπαράγγια
  • Σουτζουκάκια πέρκας με κύμινο
    Σουτζουκάκια πέρκας με κύμινο
  • Καροτόσουπα με πατάτες και μανιτάρια
    Καροτόσουπα με πατάτες και μανιτάρια
  • Φασολάκια με κουκουνάρι και κρεμμυδάκια στρογγυλά
    Φασολάκια με κουκουνάρι και κρεμμυδάκια στρογγυλά
  • Ντομάτες γεμιστές με τυριά και κρεμμύδια
    Ντομάτες γεμιστές με τυριά και κρεμμύδια
  • Κοτοπιτάκια με φύλλο γιαουρτιού και κρέμα
    Κοτοπιτάκια με φύλλο γιαουρτιού και κρέμα
  • Φρέσκα ζυμαρικά με σπανάκι και ντομάτα
    Φρέσκα ζυμαρικά με σπανάκι και ντομάτα
  • Κανελόνια με λουκάνικα και πράσα
    Κανελόνια με λουκάνικα και πράσα
  • Χταπόδι τουρσί
    Χταπόδι τουρσί
  • Ρολά με γλώσσα, κολοκυθάκια και σάλτσα ντομάτας
    Ρολά με γλώσσα, κολοκυθάκια και σάλτσα ντομάτας
  • Ομελέτα-ρολό με σπανάκι και ανθότυρο
    Ομελέτα-ρολό με σπανάκι και ανθότυρο