Το παλιό βαζάκι ιδανικό για χτύπημα ντρέσινγκ και σαλτσών

Σάββατο, 08 Σεπτεμβρίου 2018.

Το παλιό βαζάκι ιδανικό για χτύπημα ντρέσινγκ και σαλτσών

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Ιδέες και ...πατέντες που απλουστεύουν την καθημερινότητα και στη φοιτητική κουζίνα.

Πολύ συχνά οι συνταγές που μας αρέσουν χρησιμοποιούν το μούλτι ή ραβδομπλέντερ για να χτυπήσουν απλές σάλτσες όπως αυτή με τη μουστάρδα για τα ψητά ή το λαδολέμονο με μυρωδικά για ψάρια και λαχανικά ή ακόμη τα διάφορα ντρέσινγκ με μέλι, ξίδι κ.λπ. για τις σαλάτες.

Αν δεν υπάρχει μούλτι ή ραβδομλέντερ κανένα πρόβλημα. Η μία λύση είναι πάντα το σέικερ, αλλά ποιος θέλει να λερώσει το σέικερ με άσχετες μυρωδιές και λάδια;

Ένα παλιό βαζάκι από τελειωμένη μαγιονέζα, μαρμελάδα ή γλυκό κουταλιού, θα κάνει μια χαρά τη δουλειά του. Το βαζάκι αυτό με το βιδωτό καπάκι, κλείνει εντελώς, οπότε δε χάνετε ούτε σταγόνα κατά το χτύπημα καθώς δε χύνεται τίποτα έξω. Το πλένετε πανεύκολα και το κρατάτε στην άκρη μόνο γι' αυτή τη δουλειά. 

 

 

  • Σολομός με κρούστα γιαουρτιού και μυρωδικά
    Σολομός με κρούστα γιαουρτιού και μυρωδικά
  • Χοιρινό ρολό με καραμελωμένα αχλάδια
    Χοιρινό ρολό με καραμελωμένα αχλάδια
  • Ταρτάκια µε σπανάκι
    Ταρτάκια µε σπανάκι
  • Άλειμμα με κατίκι, μυζήθρα, ταχίνι και φουντούκια
    Άλειμμα με κατίκι, μυζήθρα, ταχίνι και φουντούκια
  • Φόρμες με μακαρόνια κιμά και σπανάκι
    Φόρμες με μακαρόνια κιμά και σπανάκι
  • Πεσκανδρίτσα σε αρωματικό ζωμό
    Πεσκανδρίτσα σε αρωματικό ζωμό
  • Φωλιές με απάκι και ανθότυρο
    Φωλιές με απάκι και ανθότυρο
  • Γαλοπούλα γεμιστή με κιμά, μπέικον και κουκουνάρι
    Γαλοπούλα γεμιστή με κιμά, μπέικον και κουκουνάρι
  • Σαρδέλες ψητές σε φρυγανισμένο ψωμί
    Σαρδέλες ψητές σε φρυγανισμένο ψωμί
  • Ελιόπιτες με πιπεριές Φλωρίνης
    Ελιόπιτες με πιπεριές Φλωρίνης
  • Τόνος με σάλτσα από μηλόκρασο
    Τόνος με σάλτσα από μηλόκρασο
  • Σαλάτα του Καίσαρα
    Σαλάτα του Καίσαρα