Το κόλπο για να μη ζαρώνουν οι φέτες μπέικον στο τηγάνισμα

Κυριακή, 01 Δεκεμβρίου 2019. ICookGreek Team

Το κόλπο για να μη ζαρώνουν οι φέτες μπέικον στο τηγάνισμα

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΚΑΙ TIPS | Τι να κάνετε για να μην ξεραίνεται και διπλώνει το τηγανητό μπέικον.

Και σε ποιον δεν αρέσει το τηγανητό μπέικον, άλλο αν το απολαμβάνουμε με το σταγονόμετρο και μία στις τόσες, καθότι άκρως επιβαρυντικό για τον οργανισμό.

Αν θέλετε να σερβίρετε τηγανητό μπέικον όσο γίνεται πιο ζουμερό και ...επίπεδο υπάρχει ένα κολπάκι.

Για να μη ζαρώνουν και  ξεραίνονται οι φέτες του μπέικον που σκοπεύετε να ψήσετε θα πρέπει να τις βυθίσετε σε ζεστό νερό και να τις αφήσετε εκεί για 2’-3’. Στη συνέχεια τις στεγνώνετε εξωτερικά και τις τηγανίζετε.

  • Στραπατσάδα με σπαράγγια και καραβίδα
    Στραπατσάδα με σπαράγγια και καραβίδα
  • Πατάτες στο τηγάνι αλλιώτικες
    Πατάτες στο τηγάνι αλλιώτικες
  • Σπιτικό ψωμί με μέλι και βρώμη
    Σπιτικό ψωμί με μέλι και βρώμη
  • Μπιφτέκια-κεμπάπ με παντζαροσαλάτα
    Μπιφτέκια-κεμπάπ με παντζαροσαλάτα
  • Ψητά καλαμάρια με σάλτσα βασιλικού
    Ψητά καλαμάρια με σάλτσα βασιλικού
  • Αγκινάρες στο λάδι
    Αγκινάρες στο λάδι
  • Εύκολο σουφλέ με σπαράγγια
    Εύκολο σουφλέ με σπαράγγια
  • Ρύζι με λαχανικά και ομελέτα
    Ρύζι με λαχανικά και ομελέτα
  • Κρεμμύδια γεμιστά με τόνο
    Κρεμμύδια γεμιστά με τόνο
  • Στριφτή χορτόπιτα με παστό μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο
    Στριφτή χορτόπιτα με παστό μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο
  • Ψαρονέφρι με κρεμμύδια και μηλόκρασο
    Ψαρονέφρι με κρεμμύδια και μηλόκρασο
  • Ψαροκροκέτες με αρακά
    Ψαροκροκέτες με αρακά