Το κόλπο για να μην καίγονται τα ξύλινα καλαμάκια

Παρασκευή, 03 Μαΐου 2019. NewsRoom

Το κόλπο για να μην καίγονται τα ξύλινα καλαμάκια

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Τι να κάνετε για να μη σας μαυρίζουν τα ξύλινα καλαμάκια στο γκριλ.

Όταν θέλετε να ψήσετε κρέας, λουκάνικα, λαχανικά ή θαλασσινά στο γκριλ, υπάρχει ένα κολπάκι που θα συμβάλει στο να μην «αρπάξουν» και μαυρίσουν τα ξύλινα καλαμάκια: Πριν περάσετε τα υλικά για να φτιάξετε τα σουβλάκια σας, βάλτε τα ξυλάκια σε μια λεκάνη με νερό για περίπου 10’. Θα «ποτίσουν» υγρασία και αυτό θα τα βοηθήσει να μην καούν όταν τα βάλετε στο γκριλ.

  • Λαχανάκια Βρυξελλών σουφλέ
    Λαχανάκια Βρυξελλών σουφλέ
  • Τουρλού με λαχανικά
    Τουρλού με λαχανικά
  • Ταρτάκια με λουκάνικα και τυριά
    Ταρτάκια με λουκάνικα και τυριά
  • Ψαρονέφρι με κρεμμύδια και μηλόκρασο
    Ψαρονέφρι με κρεμμύδια και μηλόκρασο
  • Λιγκουίνι ή μπαβέτε με μύδια και κρασί
    Λιγκουίνι ή μπαβέτε με μύδια και κρασί
  • Πατάτες φούρνου σαν τηγανητές
    Πατάτες φούρνου σαν τηγανητές
  • Γαρίδες στα κάρβουνα
    Γαρίδες στα κάρβουνα
  • Πολύχρωμο ρύζι με τηγανιά χοιρινή
    Πολύχρωμο ρύζι με τηγανιά χοιρινή
  • Κολοκυθάκια γεμιστά με μπεσαμέλ και μορταδέλα
    Κολοκυθάκια γεμιστά με μπεσαμέλ και μορταδέλα
  • Ομελέτα με κατσικίσιο τυρί
    Ομελέτα με κατσικίσιο τυρί
  • Αλμυρά κορνεδάκια με λουκάνικο και τυρί του τοστ
    Αλμυρά κορνεδάκια με λουκάνικο και τυρί του τοστ
  • Παστίτσιο με γιαούρτι
    Παστίτσιο με γιαούρτι