Το κόλπο για να μην καίγονται τα ξύλινα καλαμάκια

Παρασκευή, 03 Μαΐου 2019. NewsRoom

Το κόλπο για να μην καίγονται τα ξύλινα καλαμάκια

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Τι να κάνετε για να μη σας μαυρίζουν τα ξύλινα καλαμάκια στο γκριλ.

Όταν θέλετε να ψήσετε κρέας, λουκάνικα, λαχανικά ή θαλασσινά στο γκριλ, υπάρχει ένα κολπάκι που θα συμβάλει στο να μην «αρπάξουν» και μαυρίσουν τα ξύλινα καλαμάκια: Πριν περάσετε τα υλικά για να φτιάξετε τα σουβλάκια σας, βάλτε τα ξυλάκια σε μια λεκάνη με νερό για περίπου 10’. Θα «ποτίσουν» υγρασία και αυτό θα τα βοηθήσει να μην καούν όταν τα βάλετε στο γκριλ.

  • Τονοσαλάτα
    Τονοσαλάτα
  • Μοσχάρι με λαχανικά στην κατσαρόλα
    Μοσχάρι με λαχανικά στην κατσαρόλα
  • Σουφλέ με τυρί
    Σουφλέ με τυρί
  • Αυγά γεμιστά με ρυζοσαλάτα και αντσούγιες
    Αυγά γεμιστά με ρυζοσαλάτα και αντσούγιες
  • Πεσκανδρίτσα σε αρωματικό ζωμό
    Πεσκανδρίτσα σε αρωματικό ζωμό
  • Τραγανές φωλιές με πιπεριές και γαρίδες
    Τραγανές φωλιές με πιπεριές και γαρίδες
  • Σκεπαστή τυρόπιτα με λιαστή ντομάτα και βασιλικό
    Σκεπαστή τυρόπιτα με λιαστή ντομάτα και βασιλικό
  • Κουνέλι λεμονάτο  με μπέικον στο φούρνο
    Κουνέλι λεμονάτο με μπέικον στο φούρνο
  • Ντιπ με γιαούρτι, μαγιονέζα και μουστάρδα
    Ντιπ με γιαούρτι, μαγιονέζα και μουστάρδα
  • Σαρδελίτσες σε φρυγανισμένο ψωμί
    Σαρδελίτσες σε φρυγανισμένο ψωμί
  • Πατάτες με μανιτάρια ογκρατέν
    Πατάτες με μανιτάρια ογκρατέν
  • Κοτόπουλο λεμονάτο με πιπεριές και ζυμαρικά
    Κοτόπουλο λεμονάτο με πιπεριές και ζυμαρικά