Το απίθανο κόλπο των ερευνητών που έκοψε θερμίδες και λιπαρά απ' την πίτσα

Τρίτη, 21 Μαρτίου 2017.

Το απίθανο κόλπο των ερευνητών που έκοψε θερμίδες και λιπαρά απ' την πίτσα

Ερευνητές αποφάσισαν να κάνουν ένα πρωτότυπο πείραμα με μια πίτσα πεπερόνι και τους πέτυχε.

Είναι γεγονός ότι η πίτσα αποτελεί μια από τις πιο αγαπημένες πολυθερμιδικές απολαύσεις του ανθρώπου και ειδικά τα βράδια, που η κατανάλωσή της είναι ακόμη πιο επιβαρυντική για τον οργανισμό. Ωστόσο, υπάρχει ένα κόλπο να γίνει η πίτσα λίγο πιο διαιτητική και λίγο λιγότερο παχυντική. Συγκεκριμένα, το κολπάκι αυτό κόβει σύμφωνα με δημοσίευμα του enikos.gr περίπου 40 θερμίδες και 4,5 γραμμάρια λιπαρά ανά κομμάτι!

Ερευνητές αποφάσισαν να κάνουν ένα πρωτότυπο πείραμα: Πήραν ένα κομμάτι πίτσα και συγκεκριμένα πίτσα πεπερόνι και απλώς το σκούπισαν με μια χαρτοπετσέτα. Όπως ήταν αναμενόμενο, η χαρτοπετσέτα απορρόφησε τα λίπη από την επιφάνεια της πίτσας. Οι ερευνητές μέτρησαν ξανά τις θερμίδες του κομματιού που προέρχονταν από λιπαρά και ενώ στο συγκεκριμένο κομμάτι αρχικά έφταναν τις 117, μετά το… σκούπισμα είχαν πέσει σε 76,5!

  • Γαρίδες σαγανάκι με κεφαλογραβιέρα
    Γαρίδες σαγανάκι με κεφαλογραβιέρα
  • Καλαμαράκια γεμιστά με λευκά τυριά και πιπεριές
    Καλαμαράκια γεμιστά με λευκά τυριά και πιπεριές
  • Μπιφτέκια κοτόπουλου γεμιστά με ζαμπόν και τυρί
    Μπιφτέκια κοτόπουλου γεμιστά με ζαμπόν και τυρί
  • Κρουασάν με μορταδέλα και τυρί
    Κρουασάν με μορταδέλα και τυρί
  • Stir Fry με διάφορα λαχανικά και κάσιους
    Stir Fry με διάφορα λαχανικά και κάσιους
  • Πένες με χωριάτικα λουκάνικα
    Πένες με χωριάτικα λουκάνικα
  • Μανιταροκεφτέδες
    Μανιταροκεφτέδες
  • Φραγκόκοτα με δαμάσκηνα και μανιτάρια
    Φραγκόκοτα με δαμάσκηνα και μανιτάρια
  • Αυγά γεμιστά με πατάτες και μαγιονέζα
    Αυγά γεμιστά με πατάτες και μαγιονέζα
  • Αλμυρά κουλουράκια ντομάτας με τυρί κρέμα και γιαούρτι
    Αλμυρά κουλουράκια ντομάτας με τυρί κρέμα και γιαούρτι
  • Αλμυρό κέικ με κολοκυθάκια και φέτα
    Αλμυρό κέικ με κολοκυθάκια και φέτα
  • Ταλιατέλες με κοτόπουλο, ντομάτα και βασιλικό
    Ταλιατέλες με κοτόπουλο, ντομάτα και βασιλικό