Τα φρέσκα του Μαΐου

Πέμπτη, 03 Μαΐου 2018.

Τα φρέσκα του Μαΐου

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Φρούτα και λαχανικά στην εποχή τους! Μια συνήθεια που συμβάλλει στον να γίνει το καθημερινό μας τραπέζι πιο υγιεινό, πιο θρεπτικό, πιο απολαυστικό και πιο οικονομικό.

Για να δούμε τι μας φέρνει ο Μάιος σύμφωνα με τον πίνακα που εμπεριέχεται στον Εθνικό Διατροφικό Οδηγό για Ενήλικες κι ας πάρουμε ιδέες για το καθημερινό μαγείρεμα.

Λαχανικά
Αγγούρι, αγκινάρες, αρακάς, καρότα, κουκιά, κουνουπίδι, κρεμμύδια ξερά και φρέσκα, λάχανο, μαϊντανός, μανιτάρια, μαρούλι, παντζάρια, πατάτες, ραπανάκια, σέλινο, σκόρδο, σπαράγγια

Φρούτα
Ακτινίδια, τα πρώτα βερίκοκα, τα πρώτα κεράσια, λεμόνια, μπανάνες, πορτοκάλια, φράουλες

  • Μπιφτέκια με σόγια και πατάτα
    Μπιφτέκια με σόγια και πατάτα
  • Σνίτσελ γαλοπούλας γεμιστά με σπανάκι
    Σνίτσελ γαλοπούλας γεμιστά με σπανάκι
  • Κοτολέτες πανέ
    Κοτολέτες πανέ
  • Λαβράκι ψητό στο φούρνο
    Λαβράκι ψητό στο φούρνο
  • Μπαρμπούνια σαβόρo
    Μπαρμπούνια σαβόρo
  • Πεσκανδρίτσα σε αρωματικό ζωμό
    Πεσκανδρίτσα σε αρωματικό ζωμό
  • Καραμελωμένα κρεμμύδια
    Καραμελωμένα κρεμμύδια
  • Άλειμμα με ανθότυρο, γιαούρτι, άνηθο και κρεμμυδάκια
    Άλειμμα με ανθότυρο, γιαούρτι, άνηθο και κρεμμυδάκια
  • Γαρίδες με σάλτσα κάρι και μπισκότο αρωματισμένο με κουρκουμά
    Γαρίδες με σάλτσα κάρι και μπισκότο αρωματισμένο με κουρκουμά
  • Τυροπιτάκια με μυζήθρα, κεφαλογραβιέρα και φέτα
    Τυροπιτάκια με μυζήθρα, κεφαλογραβιέρα και φέτα
  • Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
    Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
  • Πατατοσαλάτα με cottage cheese
    Πατατοσαλάτα με cottage cheese