Συνελήφθη με έναν τόνο οστράκων ακατάλληλων για κατανάλωση

Τρίτη, 19 Φεβρουαρίου 2019.

Συνελήφθη με έναν τόνο οστράκων ακατάλληλων για κατανάλωση

ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ | Επρόκειτο να διατεθούν στο εμπόριο

Χίλια ογδόντα κιλά (1.080 kg) όστρακα, ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση και υπολειπομένων διαστάσεων, εντοπίστηκαν, πρωινές ώρες σήμερα, από στελέχη του Γραφείου Ασφάλειας του Κεντρικού Λιμεναρχείου Καβάλας, ενώ συνελήφθη ένας 45χρονος Έλληνας, για κατοχή και μεταφορά με σκοπό την πώληση – εμπορία της ανωτέρω ποσότητας οστράκων. 

Συγκεκριμένα, κατόπιν αξιοποίησης πληροφοριών, εντοπίστηκε στην Εγνατία οδό, στο ύψος του Αγίου Σίλα, από τα προαναφερόμενα στελέχη της Λιμενικής Αρχής Καβάλας, Ε.Ι.Χ όχημα, με οδηγό τον συλληφθέντα, το οποίο μετέφερε πενήντα δύο (52) σάκους όστρακα, του είδους “RUDITAPES DECUSSATUS” (αχιβάδα), χωρίς συνοδευτικά έγγραφα και υπολειπομένων διαστάσεων, συνολικού βάρους χιλίων ογδόντα κιλών (1.080 kg). 

Όλα τα προαναφερθέντα αλιεύματα κρίθηκαν ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση από το Τμήμα Κτηνιατρικής Π.Ε. Καβάλας, ενώ το όχημα μεταφοράς δεν ήταν κατάλληλο για τη μεταφορά των οστρακοειδών, λόγω μη τήρησης κανόνων ψυκτικής αλυσίδας και κανόνων υγιεινής. 

Από την τοπική Λιμενική Αρχή, που διενεργεί την προανάκριση κατασχέθηκε το όχημα και η εν λόγω ποσότητα οστράκων, η οποία πρόκειται να καταστραφεί.

 

  • Σπαγγέτι alle vongole
    Σπαγγέτι alle vongole
  • Αυγά με μπέικον και μπούκοβο
    Αυγά με μπέικον και μπούκοβο
  • Ντομάτα με μοτσαρέλα και σάλτσα βασιλικού
    Ντομάτα με μοτσαρέλα και σάλτσα βασιλικού
  • Μοσχαράκι ρολό γεμιστό με σπανάκι ή ρόκα και αγριόρυζο
    Μοσχαράκι ρολό γεμιστό με σπανάκι ή ρόκα και αγριόρυζο
  • Γίγαντες με ντομάτα στο φούρνο
    Γίγαντες με ντομάτα στο φούρνο
  • Τάρτα με πιπεριές, φέτα, βασιλικό και ντοματίνια
    Τάρτα με πιπεριές, φέτα, βασιλικό και ντοματίνια
  • Τυροκροκέτες
    Τυροκροκέτες
  • Ανοιχτά σάντουιτς με φιλέτο κοτόπουλου και μανιτάρια
    Ανοιχτά σάντουιτς με φιλέτο κοτόπουλου και μανιτάρια
  • Ντολμαδάκια με ραγού καραβίδας και γαύρο μαρινάτο
    Ντολμαδάκια με ραγού καραβίδας και γαύρο μαρινάτο
  • Κοτόπιτα με φρέσκο τυρί-κρέμα
    Κοτόπιτα με φρέσκο τυρί-κρέμα
  • Ρολό φιλέτο με κρεμμύδια και κονιάκ
    Ρολό φιλέτο με κρεμμύδια και κονιάκ
  • Κρέπες με κολοκυθάκια, άνηθο και ανθότυρο
    Κρέπες με κολοκυθάκια, άνηθο και ανθότυρο