Στη «Μαμαλίγκα» για χειροποίητες πίτες και ολόφρεσκα ζυμωτά

Δευτέρα, 21 Ιανουαρίου 2019.

Στη «Μαμαλίγκα» για χειροποίητες πίτες και ολόφρεσκα ζυμωτά

ON THE GO | Φρέσκες λιχουδιές καθημερινά στο Βύρωνα για ποιοτικό κολατσιό στο πόδι.

Κοντά στο Ταχυδρομείο του Βύρωνα, υπάρχει μια γωνιακή «φωλιά», που κρύβει ιδιαίτερες ελληνικές παραδοσιακές πίτες, όπως η «μαμαλίγκα» και η «μπαμπανέτσα». Προσφέρει ακόμη κλασικές καλοφτιαγμένες τυρόπιτες, χορτόπιτες, κοτόπιτες, ζαμπονοτυρόπιτες, γαλατόπιτες και στριφτάρια, όλα με χειροποίητο φύλλο που ανοίγεται καθημερινά.

Από πολύ νωρίς το πρωί η Βιβή Συλεούνη και οι άνθρωποι της «Μαμαλίγκας» ζυμώνουν όλων των ειδών τα λαχταριστά ζυμάρια, που θα γίνουν βάση όχι μόνο για τις πίτες, αλλά και για τα φρέσκα σάντουιτς, τα κρουασάν, το ψωμί και το σουσαμένιο κουλούρι.

Ολόφρεσκες λιχουδιές, ιδανικές για ένα on the go σνακ που σου φτιάχνει τη διάθεση με την ποιότητα και τη νοστιμιά του. 

Info: Κύπρου 32 και Παναγή Τσαλδάρη, Βύρωνας | Τ. 21 0760 0400

 

  • Κρέπες με κολοκυθάκια, άνηθο και ανθότυρο
    Κρέπες με κολοκυθάκια, άνηθο και ανθότυρο
  • Μελιτζάνες σε ελαιόλαδο και σκόρδο
    Μελιτζάνες σε ελαιόλαδο και σκόρδο
  • Σφολιατάκια με τυριά
    Σφολιατάκια με τυριά
  • Σούπα με αρακά, ροκφόρ και φρυγανισμένο ψωμί
    Σούπα με αρακά, ροκφόρ και φρυγανισμένο ψωμί
  • Πατατοσαλάτα με τόνο
    Πατατοσαλάτα με τόνο
  • Καροτόψωμο στα γρήγορα
    Καροτόψωμο στα γρήγορα
  • Εσκαλόπ πεσκανδρίτσας με σαμπάνια και τσάιβ
    Εσκαλόπ πεσκανδρίτσας με σαμπάνια και τσάιβ
  • Κοτόπουλο με ελιές και κρασί
    Κοτόπουλο με ελιές και κρασί
  • Ψωμί καλαμποκίσιο
    Ψωμί καλαμποκίσιο
  • Μπλίνις με καπνιστό σολομό
    Μπλίνις με καπνιστό σολομό
  • Ζύμη για λαζάνια σπιτικά
    Ζύμη για λαζάνια σπιτικά
  • Κοτόπουλο με μπίρα
    Κοτόπουλο με μπίρα