Λιγότερο αλάτι - Βάλτε αυτό το μείγμα μπαχαρικών στην αλατιέρα

Πέμπτη, 05 Σεπτεμβρίου 2019. NewsRoom

Λιγότερο αλάτι - Βάλτε αυτό το μείγμα μπαχαρικών στην αλατιέρα

DOCTOR FOOD | Αν θέλετε να κόψετε το πολύ αλάτι, για να μειώσετε την πρόληψη νατρίου από τον οργανισμό, τα μπαχαρικά είναι σύμμαχός σας.

Υπάρχουν αρκετοί λόγοι υγείας για τους οποίους δε θα ήθελε κάποιος (ή έχει υποχρεωθεί απ' το γιατρό) να βάζει πολύ αλάτι στο φαγητό του. Όταν δεν πρέπει να πασπαλίζετε το πιάτο σας με το «απαγορευμένο» προϊόν, μπορείτε να κάνετε πιο νόστιμα τα φαγητά σας χρησιμοποιώντας ένα μείγμα από μυρωδικά και μπαχαρικά που θα φτιάξετε μόνοι σας.

Ανακατέψτε τα εξής μπαχαρικά: • 2 ½ κουταλάκια πάπρικα • 2 ½ κουταλάκια μουστάρδα σκόνη • 5 κουταλάκια κρεμμύδια σκόνη • 2 ½ κουταλάκια σκόρδο σκόνη • ½ κουταλάκι πιπέρι

Βάλτε το μείγμα σε μία αλατιέρα: Γεμίστε μια αλατιέρα ή πιπεριέρα με το μείγμα των μπαχαρικών και βάλτε την στο τραπέζι, ώστε να έχετε εύκολη πρόσβαση σ' αυτή κάθε φορά που έρχεται η ώρα του γεύματος ή του δείπνου.

  • Σκεπαστή κοτόπιτα με καρότα και αρακά
    Σκεπαστή κοτόπιτα με καρότα και αρακά
  • Μακαρονάδα με κυδώνια
    Μακαρονάδα με κυδώνια
  • Τρίγωνα πιτάκια με σπανάκι και σουπιά
    Τρίγωνα πιτάκια με σπανάκι και σουπιά
  • Τάρτα με σπανάκι, ροκφόρ και καρύδια
    Τάρτα με σπανάκι, ροκφόρ και καρύδια
  • Παστιτσάδα με κιμά και λαχανικά
    Παστιτσάδα με κιμά και λαχανικά
  • «Πιτσάκια»-αστραπή με ψωμί του τοστ
    «Πιτσάκια»-αστραπή με ψωμί του τοστ
  • Κοτόπουλο πανέ σε νιφάδες δημητριακών
    Κοτόπουλο πανέ σε νιφάδες δημητριακών
  • Ριζότο με κρόκο και λαχανικά
    Ριζότο με κρόκο και λαχανικά
  • Ελιόπιτες με πιπεριές Φλωρίνης
    Ελιόπιτες με πιπεριές Φλωρίνης
  • Χοιρινές μπουκιές με αρακά
    Χοιρινές μπουκιές με αρακά
  • Χοιρινό ρολό γεμιστό με δαμάσκηνα
    Χοιρινό ρολό γεμιστό με δαμάσκηνα
  • Φάβα παντρεμένη με γαύρο
    Φάβα παντρεμένη με γαύρο