Advertisement



Λιγότερο αλάτι - Βάλτε αυτό το μείγμα μπαχαρικών στην αλατιέρα

Πέμπτη, 05 Σεπτεμβρίου 2019. NewsRoom

Λιγότερο αλάτι - Βάλτε αυτό το μείγμα μπαχαρικών στην αλατιέρα

DOCTOR FOOD | Αν θέλετε να κόψετε το πολύ αλάτι, για να μειώσετε την πρόληψη νατρίου από τον οργανισμό, τα μπαχαρικά είναι σύμμαχός σας.

Υπάρχουν αρκετοί λόγοι υγείας για τους οποίους δε θα ήθελε κάποιος (ή έχει υποχρεωθεί απ' το γιατρό) να βάζει πολύ αλάτι στο φαγητό του. Όταν δεν πρέπει να πασπαλίζετε το πιάτο σας με το «απαγορευμένο» προϊόν, μπορείτε να κάνετε πιο νόστιμα τα φαγητά σας χρησιμοποιώντας ένα μείγμα από μυρωδικά και μπαχαρικά που θα φτιάξετε μόνοι σας.

Ανακατέψτε τα εξής μπαχαρικά: • 2 ½ κουταλάκια πάπρικα • 2 ½ κουταλάκια μουστάρδα σκόνη • 5 κουταλάκια κρεμμύδια σκόνη • 2 ½ κουταλάκια σκόρδο σκόνη • ½ κουταλάκι πιπέρι

Βάλτε το μείγμα σε μία αλατιέρα: Γεμίστε μια αλατιέρα ή πιπεριέρα με το μείγμα των μπαχαρικών και βάλτε την στο τραπέζι, ώστε να έχετε εύκολη πρόσβαση σ' αυτή κάθε φορά που έρχεται η ώρα του γεύματος ή του δείπνου.

  • Άλειμμα με κατίκι, μυζήθρα, ταχίνι και φουντούκια
    Άλειμμα με κατίκι, μυζήθρα, ταχίνι και φουντούκια
  • Ψητά λαχανικά με κατσικίσιο τυρί
    Ψητά λαχανικά με κατσικίσιο τυρί
  • Σπαγγέτι με μύδια
    Σπαγγέτι με μύδια
  • Ταραμοσαλάτα πικάντικη
    Ταραμοσαλάτα πικάντικη
  • Πένες με αρακά και ροκφόρ
    Πένες με αρακά και ροκφόρ
  • Σφολιάτα με ζαμπόν και τυριά
    Σφολιάτα με ζαμπόν και τυριά
  • Ψάρι φέτα με βασιλομανιτάρα Ηπείρου λεμονάτα
    Ψάρι φέτα με βασιλομανιτάρα Ηπείρου λεμονάτα
  • Σολομός ψητός με σάλτσα μουστάρδας-τζίντζερ
    Σολομός ψητός με σάλτσα μουστάρδας-τζίντζερ
  • Ελιοπιτάκια - ρολό με σπανάκι και τυριά
    Ελιοπιτάκια - ρολό με σπανάκι και τυριά
  • Κοτόπουλο κοκκινιστό με φασολάκια
    Κοτόπουλο κοκκινιστό με φασολάκια
  • Εύκολο σουφλέ με σπαράγγια
    Εύκολο σουφλέ με σπαράγγια
  • Φιλέτα μπακαλιάρου με σάλτσα μουστάρδας
    Φιλέτα μπακαλιάρου με σάλτσα μουστάρδας