Advertisement



Πάνω Κουφονήσι: Ετοιμάζοντας το γεύμα για τη γιορτή του Αγίου Γεωργίου

Κυριακή, 22 Απριλίου 2018. NewsRoom

TOP POSTS | Η ανάρτηση από το Instagram του Φώτη Βαλλάτου έχει μια γεύση αυθεντικής νησιωτικής Ελλάδας.

Η 23η Απριλίου, ημέρα της γιορτής του Αγίου Γεωργίου, είναι ίσως η σημαντικότερη της χρονιάς για τους κατοίκους του Κουφονησίου, καθώς είναι ο προστάτης Άγιος του νησιού. Ο Φώτης Βαλλάτος είναι στο νησί, για τις ανάγκες -προφανώς- του περιοδικού Blue της Aegean, και μεταφέρει το κλίμα των προετοιμασιών του γιορτινού γεύματος της επομένης: κοκκινιστό με πατατούλες και πατσά. Από τον προσωπικό λογαριασμό του στο Instagram.

  • Σαλάτα με ρεβίθια και γιαούρτι
    Σαλάτα με ρεβίθια και γιαούρτι
  • Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας, ανθότυρο και μπεσαμέλ
    Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας, ανθότυρο και μπεσαμέλ
  • Σούπα με αρακά, ροκφόρ και φρυγανισμένο ψωμί
    Σούπα με αρακά, ροκφόρ και φρυγανισμένο ψωμί
  • Ομελέτα φούρνου για δύο
    Ομελέτα φούρνου για δύο
  • Μπριζόλες φούρνου μαριναρισμένες με μπίρα
    Μπριζόλες φούρνου μαριναρισμένες με μπίρα
  • Κρέπες με χόρτα και μυζήθρα
    Κρέπες με χόρτα και μυζήθρα
  • Κοτόπουλο με αγκινάρες και κρέμα
    Κοτόπουλο με αγκινάρες και κρέμα
  • Πατάτες με κρεμμύδια τηγανητά
    Πατάτες με κρεμμύδια τηγανητά
  • Πατάτες με μανιτάρια ογκρατέν
    Πατάτες με μανιτάρια ογκρατέν
  • Λαχανόπιτα
    Λαχανόπιτα
  • Κουνέλι με ελιές, κρασί και μουστάρδα
    Κουνέλι με ελιές, κρασί και μουστάρδα
  • Τόνος με σάλτσα από ξινόμηλο
    Τόνος με σάλτσα από ξινόμηλο