Advertisement



Πάνω Κουφονήσι: Ετοιμάζοντας το γεύμα για τη γιορτή του Αγίου Γεωργίου

Κυριακή, 22 Απριλίου 2018. NewsRoom

TOP POSTS | Η ανάρτηση από το Instagram του Φώτη Βαλλάτου έχει μια γεύση αυθεντικής νησιωτικής Ελλάδας.

Η 23η Απριλίου, ημέρα της γιορτής του Αγίου Γεωργίου, είναι ίσως η σημαντικότερη της χρονιάς για τους κατοίκους του Κουφονησίου, καθώς είναι ο προστάτης Άγιος του νησιού. Ο Φώτης Βαλλάτος είναι στο νησί, για τις ανάγκες -προφανώς- του περιοδικού Blue της Aegean, και μεταφέρει το κλίμα των προετοιμασιών του γιορτινού γεύματος της επομένης: κοκκινιστό με πατατούλες και πατσά. Από τον προσωπικό λογαριασμό του στο Instagram.

  • Κρέπες ολικής με σέσκουλα ή σπανάκι
    Κρέπες ολικής με σέσκουλα ή σπανάκι
  • Χορτοκεφτέδες με ντιπ παντζαριού-γιαουρτιού
    Χορτοκεφτέδες με ντιπ παντζαριού-γιαουρτιού
  • Ψωμάκια αφράτα βουτύρου
    Ψωμάκια αφράτα βουτύρου
  • Ντιπ με στραγγιστό γιαούρτι, κρέμα γάλακτος και ροκφόρ
    Ντιπ με στραγγιστό γιαούρτι, κρέμα γάλακτος και ροκφόρ
  • Πράσινη σαλάτα με ρόδια και καρύδια
    Πράσινη σαλάτα με ρόδια και καρύδια
  • Γαρίδες κοκτέιλ με μαγιονέζα και ουίσκι
    Γαρίδες κοκτέιλ με μαγιονέζα και ουίσκι
  • Πατάτες ογκρατέν με μανιτάρια και κοτόπουλο
    Πατάτες ογκρατέν με μανιτάρια και κοτόπουλο
  • Καναπεδάκια με πέστροφα και κατίκι
    Καναπεδάκια με πέστροφα και κατίκι
  • Πατάτες στο τηγάνι αλλιώτικες
    Πατάτες στο τηγάνι αλλιώτικες
  • Πανεύκολη πίτα χωρίς φύλλο με φέτα και μπέικον
    Πανεύκολη πίτα χωρίς φύλλο με φέτα και μπέικον
  • Γαλοπούλα γεμιστή χριστουγεννιάτικη
    Γαλοπούλα γεμιστή χριστουγεννιάτικη
  • Λαβράκι μαριναρισμένο σε παρθένο ελαιόλαδο, λεμόνι και τσάι
    Λαβράκι μαριναρισμένο σε παρθένο ελαιόλαδο, λεμόνι και τσάι