Μιλάνο - Ποτό από ρομπότ-μπαρίστα με θέα το Ντουόμο

Τετάρτη, 31 Ιουλίου 2019.

Μιλάνο - Ποτό από ρομπότ-μπαρίστα με θέα το Ντουόμο

ΑΛΚΟΤΕΣΤ | Στο «The View by Makr Shakr» οι πελάτες απολαμβάνουν τα κοκτέιλ τους από τα ...χεράκια των ρομπότ του καθηγητή στο MIT, Κάρλο Ράτι.

Ένα καινούργιο μπαρ με ρομπότ άνοιξε, με θέα από ψηλά τον φημισμένο καθεδρικό του Μιλάνου, το Ντουόμο. Στη στέγη του ξενοδοχείου πολυτελείας TownHouse Duomo, το μπαρ «The View by Makr Shakr» είναι το κατάλληλο μέρος για να απολαύσει κανείς κοκτέιλ από τα ρομπότ του καθηγητή στο MIT, Κάρλο Ράτι (Carlo Ratti).

Η εταιρεία Makr Shakr, την οποία έχει ιδρύσει ο Ράτι, είναι η μεγαλύτερη εταιρεία παγκοσμίως παραγωγής ρομποτικών μπαρ. Για τα ρομπότ της στέγης του μιλανέζικου ξενοδοχείου χρησιμοποιήθηκαν ως μοντέλο οι κινήσεις του Ιταλού χορευτή και χορογράφου Μάρκο Πέλε (Marco Pelle) του New York Theatre Ballet. Δύο μηχανικά χέρια μπορούν να ετοιμάσουν με ακρίβεια και να σερβίρουν οποιοδήποτε ποτό μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα: να αναμείξουν από περισσότερα από 150 μπουκάλια οινοπνευματωδών που κρέμονται από το ταβάνι του μπαρ για να δημιουργήσουν μια ατέλειωτη γκάμα κοκτέιλ. 

«Τα βιομηχανικά ρομπότ πρόκειται να αλλάξουν την παγκόσμια εργατική δύναμη, αλλά πολλοί δεν είχαν ποτέ τη δυνατότητα να τα δουν – πολλώ δε μάλλον, να έρθουν σε επαφή μαζί τους» τονίζει ο Κάρλο Ράτι, ιδρυτικό μέλος της Carlo Ratti Associati, η οποία σχεδίασε το σύστημα. «Κίνητρό μας είναι να δημιουργούμε καινούργιες ευκαιρίες για να έρθει ο κόσμος σε επαφή με τις νέες τεχνολογίες» προσθέτει.

ΠΗΓΗ: ΑΠΕ-ΜΠΕ

  • Χοιρινό ρολό με μπέικον, ταμπάσκο και ντοματίνια, γεμιστό με λαχανικά
    Χοιρινό ρολό με μπέικον, ταμπάσκο και ντοματίνια, γεμιστό με λαχανικά
  • Σαλάτα με φακές, μπέικον και κρουτόν
    Σαλάτα με φακές, μπέικον και κρουτόν
  • Τρίγωνα πιτάκια με χόρτα και γιαούρτι
    Τρίγωνα πιτάκια με χόρτα και γιαούρτι
  • Πανακότα με σάλτσα πορτοκαλιού
    Πανακότα με σάλτσα πορτοκαλιού
  • Κις με καπνιστό χοιρινό και πράσα
    Κις με καπνιστό χοιρινό και πράσα
  • Ζυμαρικά με σάλτσα από σπανάκι
    Ζυμαρικά με σάλτσα από σπανάκι
  • Σουβλάκια κοτομπέικον με σος γιαουρτιού-μουστάρδας
    Σουβλάκια κοτομπέικον με σος γιαουρτιού-μουστάρδας
  • Κοτόπουλο με πένες και άσπρη σάλτσα
    Κοτόπουλο με πένες και άσπρη σάλτσα
  • Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μουστάρδα και λάιμ
    Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μουστάρδα και λάιμ
  • Τηγανίτες πατάτας με τυρί και μυρωδικά
    Τηγανίτες πατάτας με τυρί και μυρωδικά
  • Σαλάτα με τόνο και φασόλια
    Σαλάτα με τόνο και φασόλια
  • Πράσινη σαλάτα με ροκφόρ και κουκουνάρι
    Πράσινη σαλάτα με ροκφόρ και κουκουνάρι
MrOil