Λιχουδιές και Μυστικά για Παιδιά που δεν Τρώνε -από τη Ρένα της Φτελιάς

Παρασκευή, 23 Μαρτίου 2018. NewsRoom

Λιχουδιές και Μυστικά για Παιδιά που δεν Τρώνε -από τη Ρένα της Φτελιάς

ΒΙΒΛΙΟΦΑΓΟΣ | Μία βραβευμένη σεφ, δύο εξειδικευμένοι γιατροί και ένα βιβλίο απαντούν στην ερώτηση «γιατί δεν τρώει το παιδί».

Μία βραβευμένη σεφ, δύο εξειδικευμένοι γιατροί και ένα βιβλίο που απαντά στην ερώτηση «γιατί δεν τρώει το παιδί». Πρόκειται για το «Λιχουδιές και Μυστικά για Παιδιά που δεν Τρώνε», που έγραψαν τρεις καταξιωμένοι επαγγελματίες, ενώνοντας τις δυνάμεις τους, προκειμένου να βοηθήσουν κάθε σπίτι που αντιμετωπίζει αυτό το θέμα.

Η διεθνούς φήμης σεφ Ρένα της Φτελιάς έχει ετοιμάσει τις συνταγές που περιλαμβάνονται στην έκδοση με κριτήριο να διεγείρουν το αντανακλαστικό της όρεξης και της επιβράβευσης. Ο καθηγητής ψυχιατρικής του Πανεπιστημίου Αθηνών, Παύλος Σακκάς, εξηγεί το ψυχολογικό υπόβαθρο των «κακόφαγων» παιδιών, το οποίο συνήθως είναι αθώο, αλλά σε ένα όχι και τόσο μικρό ποσοστό μπορεί να κρύβει ψυχογενή ανορεξία που πρέπει να αντιμετωπιστεί. Επίσης, δίνει συμβουλές προς τους γονείς και το οικογενειακό περιβάλλον, ενώ σχολιάζει μια πραγματική ιστορία, η οποία περιλαμβάνεται στο βιβλίο.  Ο παιδίατρος Γιώργος Μουστάκας, «σπάει» τους μύθους για τις λεγόμενες «καλές» και «κακές» τροφές και δίνει συμβουλές στους γονείς για το πώς μπορούν να κάνουν τα παιδιά τους να αγαπήσουν το φαγητό. 

Το βιβλίο «Λιχουδιές και Μυστικά για Παιδιά που δεν Τρώνε» κυκλοφορεί στα ελληνικά και αγγλικά, σε Ελλάδα και εξωτερικό, από τις εκδόσεις Stergiou. Η παρουσίαση της ελληνικής έκδοσης του βιβλίου πραγματοποιείται σήμερα Παρασκευή, 23 Μαρτίου 2018, στις 7 το απόγευμα, στο υπ. Ψηφιακής Πολιτικής, Τηλεπικοινωνιών και Ενημέρωσης.

  • Ανοιχτά σάντουιτς με πιπεριές, κοτόπουλο και ελιές
    Ανοιχτά σάντουιτς με πιπεριές, κοτόπουλο και ελιές
  • Γεμιστό ρολό στη γάστρα με γραβιέρα και καπνιστή πάπρικα
    Γεμιστό ρολό στη γάστρα με γραβιέρα και καπνιστή πάπρικα
  • Φασολάκια με κουκουνάρι και κρεμμυδάκια στρογγυλά
    Φασολάκια με κουκουνάρι και κρεμμυδάκια στρογγυλά
  • Σνακ με καλαμποκάλευρο στα γρήγορα
    Σνακ με καλαμποκάλευρο στα γρήγορα
  • Ρύζι με μπέικον και μανιτάρια
    Ρύζι με μπέικον και μανιτάρια
  • Πολίτικη σαλάτα με καπνιστή πέστροφα
    Πολίτικη σαλάτα με καπνιστή πέστροφα
  • Πατάτες γκρατινέ με γάλα, σκόρδο και κεφαλογραβιέρα
    Πατάτες γκρατινέ με γάλα, σκόρδο και κεφαλογραβιέρα
  • Κουνέλι λεμονάτο  με μπέικον στο φούρνο
    Κουνέλι λεμονάτο με μπέικον στο φούρνο
  • Κροκέτες λαχανικών με σάλτσα γιαουρτιού
    Κροκέτες λαχανικών με σάλτσα γιαουρτιού
  • Φέτα τυλιχτή σε φύλλο κρούστας με μέλι και σουσάμι
    Φέτα τυλιχτή σε φύλλο κρούστας με μέλι και σουσάμι
  • Κοτόπουλο λεμονάτο με πιπεριές και ζυμαρικά
    Κοτόπουλο λεμονάτο με πιπεριές και ζυμαρικά
  • Τραγανές φωλιές με γαρίδες και σάλτσα ντομάτας
    Τραγανές φωλιές με γαρίδες και σάλτσα ντομάτας