Λαζάρου: Το MasterChef ήταν διαγωνισμός μαγειρικής, σήμερα δεν ξέρω τι είναι

Σάββατο, 18 Ιανουαρίου 2020. NewsRoom

Λαζάρου: Το MasterChef ήταν διαγωνισμός μαγειρικής, σήμερα δεν ξέρω τι είναι

ΠΡΟΣΩΠΑ | Γιατί ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ απελάθηκε τρεις φορές από την Ιταλία

«Το MEGA έκλεισε, το δεύτερο διαγωνισμό δεν τον ολοκλήρωσε ποτέ. Το πρώτο MasterChef ήταν διαγωνισμός μαγειρικής, αυτό που γυρίζεται τώρα είναι κάτι τελείως διαφορετικό και έξω από αυτό που είχαμε κάνει εμείς. Δεν ξέρω αν αυτό που γυρίζεται σήμερα είναι διαγωνισμός μαγειρικής ή κάτι άλλο», είπε ο πολυβραβευμένος σεφ Λευτέρης Λαζάρου, ερωτώμενος σχετικά με τη δημοφιλή τηλεοπτική σειρά ο τέταρτος κύκλος της οποία κάνει πρεμιέρα στις 27 Ιανουαρίου. Ξεκαθάρισε ακόμη πως δεν του έγινε πρόταση να κάνει κάποια δική του εκπομπή. 

Ούτε με ένα, ούτε με 50 τατουάζ δεν γίνεσαι μάγειρας

Μιλώντας στην τηλεόραση του ΣΚΑΪ ο κ. Λαζάρου αναφέρθηκε μεταξύ άλλων και σε προηγούμενη δήλωσή του σύμφωνα με την οποία «ούτε με ένα, ούτε με 50 τατουάζ δεν γίνεσαι μάγειρας» εξηγώντας πως για εκείνον «μάγειρας είναι κατάθεση ψυχής και γνώσης».

Λένε πως πίσω από τα αυτιά έχω βράγχια

«Είμαι τρεις γενιές Πειραιώτης, ο Πειραιάς είναι το σπίτι μου. Λένε πως πίσω από τα αυτιά έχω βράγχια, δεν γίνεται να ζήσω μακριά από τη θάλασσα, δεν μπορώ δεν βγαίνει» εξομολογήθηκε ακόμη ο διάσημος σεφ ενώ μίλησε για τον πατέρα του που «έφτιαχνε το φαγητό της ταβέρνας, τον μεζέ για τα φιλαράκια του». «Μου άρεσε αυτή η διαδικασία, αυτή η κοινωνικότητα» ανέφερε ο Λευτέρης Λαζάρου που θεωρεί πως ο πατέρας του τον έκανε να αγαπήσει τη μαγειρική.

Τρεις απελάσεις από την Ιταλία

Ο Λευτέρης Λαζάρου μίλησε ακόμη για τα δύσκολα χρόνια στα πρώτα του βήματα στη δουλειά. «Μπήκα παράνομα στην Ιταλία και με απέλασαν τρεις φορές. Ήθελα μια καλύτερη ζωή και στην αρχή έπλενα πιάτα και ποτήρια» θυμήθηκε σχολιάζοντας πως καλόπιανε τους μάγειρες για να μην πεινάσει ποτέ. «Δεν υπήρχε η Ευρώπη του σήμερα, ήμασταν παράνομοι, με πιάνανε, υπήρχε απέλαση, μετά από λίγο καιρό ξαναέμπαινα, συνήθως με άλλο διαβατήριο», ανέφερε χαρακτηριστικά.

 

  • Βίδες με μανιτάρια, πιπεριές κι ανάμεικτα τυριά
    Βίδες με μανιτάρια, πιπεριές κι ανάμεικτα τυριά
  • Κεμπάπ με 2 κιμάδες, πατάτα και πράσο
    Κεμπάπ με 2 κιμάδες, πατάτα και πράσο
  • Πίτσα με πιπεριές και σαλάμι ή πεπερόνι
    Πίτσα με πιπεριές και σαλάμι ή πεπερόνι
  • Πανεύκολα πιτσάκια-ρολό με σφολιάτα, ζαμπόν και τυρί του τοστ
    Πανεύκολα πιτσάκια-ρολό με σφολιάτα, ζαμπόν και τυρί του τοστ
  • Κέικ με φέτα, πιπεριές και λιαστές ντομάτες
    Κέικ με φέτα, πιπεριές και λιαστές ντομάτες
  • Γιαουρτοποτό ροδάκινο-πορτοκάλι (182,5 θερμίδες)
    Γιαουρτοποτό ροδάκινο-πορτοκάλι (182,5 θερμίδες)
  • Γαρίδες σουβλάκι
    Γαρίδες σουβλάκι
  • Μπουρεκάκια με κιμά (κρεατοπιτάκια)
    Μπουρεκάκια με κιμά (κρεατοπιτάκια)
  • Τονοσαλάτα με φασολάκια και σάλτσα μουστάρδας
    Τονοσαλάτα με φασολάκια και σάλτσα μουστάρδας
  • Αυγά γεμιστά με ρυζοσαλάτα και αντσούγιες
    Αυγά γεμιστά με ρυζοσαλάτα και αντσούγιες
  • Μακαρόνια με τυριά
    Μακαρόνια με τυριά
  • Ζυμαρικά με πέστο από σπανάκι και βασιλικό
    Ζυμαρικά με πέστο από σπανάκι και βασιλικό