Λάμπρος Βακιάρος: ποιος είναι ο νέος Έλληνας MasterChef

Δευτέρα, 31 Ιουλίου 2017.

Λάμπρος Βακιάρος: ποιος είναι ο νέος Έλληνας MasterChef

Κυριολεκτικά στον πόντο κρίθηκε χθες βράδυ ο τίτλος του νέου Έλληνα MasterChef, τον οποίο απέσπασε εντέλει ο Λάμπρος Βακιάρος με τελική βαθμολογία τους 68 βαθμούς έναντι του αντιπάλου του, Κωνσταντίνου Τσιάτσιου που συγκέντρωσε 67.

O 25χρονος νικητής του γνωστού ριάλιτι μαγειρικής, που ως concept παίζει με επιτυχία σε πάνω από 40 χώρες του κόσμου, γεννήθηκε στις ΗΠΑ, στο Lawrence της Μασαχουσέτης, στις 28 Δεκεμβρίου το 1991 και έχει καταγωγή από τη Σάμο. Σπούδασε στην Αθήνα, στη σχολή Alpine Center. Έκανε 6μηνη πρακτική στο Μykonos Grace και μετά συνέχισε στην Ισπανία, στο βραβευμένο με τρία αστέρια Michelin Restaurante Martin Berasatequi, στην Τενερίφη στο The Rich-Carlton, και ξανά στην Ισπανία στο Kabuki Wellington με ιαπωνική κουζίνα. Επιστρέφοντας στην Ελλάδα, ανέλαβε την κουζίνα εστιατορίου στη Ρόδο, μετείχε στη δημιουργία θεσσαλονικιώτικων energy bars και ασχολήθηκε με σούσι δημιουργίες σε Σάμο και Αθήνα. Σύμφωνα με τις δηλώσεις του, το MasterChef τον βρήκε σε μια περίοδο της ζωής του που σκεφτόταν σοβαρά να εγκαταλείψει την Ελλάδα.

  • Πένες με χωριάτικα λουκάνικα
    Πένες με χωριάτικα λουκάνικα
  • Σπιτική μαγιονέζα
    Σπιτική μαγιονέζα
  • Ρεβιθοσαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης, τόνο και φέτα
    Ρεβιθοσαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης, τόνο και φέτα
  • Ταλιατέλες με μανιτάρια και κρεμμύδια
    Ταλιατέλες με μανιτάρια και κρεμμύδια
  • Ψαρόσουπα βελουτέ με πεσκανδρίτσα
    Ψαρόσουπα βελουτέ με πεσκανδρίτσα
  • Ζεστή σαλάτα με ψητά λαχανικά, κατσικίσιο τυρί και βαλσαμικό ξίδι
    Ζεστή σαλάτα με ψητά λαχανικά, κατσικίσιο τυρί και βαλσαμικό ξίδι
  • Ελιοπιτάκια με μελιτζάνα και κεφαλογραβιέρα
    Ελιοπιτάκια με μελιτζάνα και κεφαλογραβιέρα
  • Χοιρινό με δαμάσκηνα και καρότα
    Χοιρινό με δαμάσκηνα και καρότα
  • Κλέφτικο στη λαδόκολλα
    Κλέφτικο στη λαδόκολλα
  • Ζαργάνα με σάλτσα απο μπαλσάμικο και φάβα
    Ζαργάνα με σάλτσα απο μπαλσάμικο και φάβα
  • Γαρίδες πανέ με σάλτσα ντομάτας
    Γαρίδες πανέ με σάλτσα ντομάτας
  • Τυροπιτάκια κουρού με φέτα και κασέρι
    Τυροπιτάκια κουρού με φέτα και κασέρι