Η «Σέσουλα» των Εξαρχείων

Παρασκευή, 03 Ιανουαρίου 2014.

Η «Σέσουλα» των Εξαρχείων

Η ιδέα ενός Κοινωνικού Συνεταιριστικού Παντοπωλείου απασχολούσε εδώ και καιρό μια ομάδα δραστήριων πολιτών που ζει και εργάζεται στην περιοχή. Επενδύοντας κυρίως το μεράκι τους, το χρόνο τους σε ψάξιμο ποιοτικών τροφίμων και την προσωπική δουλειά, κατάφεραν μέσα σε λίγους μήνες να κάνουν το όραμά τους γεγονός! Η «Σέσουλα στα Εξάρχεια» άνοιξε τις πόρτες στο κοινό στα μέσα του Δεκέμβρη προσφέροντας φθηνές τιμές και εξαιρετικά προϊόντα με τη …σέσουλα.

Ο στόχος, πιο επίκαιρος από ποτέ. Να επιτευχθεί πώληση αγροτικών και άλλων προϊόντων διατροφής υψηλής ποιότητας σε χαμηλές τιμές, με τρόπο που να στηρίζει ταυτόχρονα και τους παραγωγούς και τους τελικούς καταναλωτές. Με πρώτιστη αξία την αλληλεγγύη και όχι το κέρδος, η ομάδα της «Σέσουλας» πόνταρε στη συλλογική δράση για να βάλει το δικό της λιθαράκι απέναντι στις δραματικές συνέπειες της κρίσης στην καθημερινή ζωή της γειτονιάς.

Τι έκαναν. Έφτιαξαν έναν ωραίο, περιποιημένο και προσεγμένο χώρο που τον γέμισαν καλούδια απ’ όλη την Ελλάδα. Βραστερά όσπρια από τα Φάρσαλα, παραδοσιακά ζυμαρικά, χυλοπίτες, πλεξούδες και τραχανάδες από μικρά τοπικά εργαστήρια, εκλεκτά κρασιά απ’ τη Νεμέα, ελαιόλαδο απ’ την Πελοπόννησο και πολλά άλλα. Η «Σέσουλα στα Εξάρχεια» έρχεται σε απευθείας συνεννόηση και οι άνθρωποί της έχουν προσωπική επαφή με κάθε έναν από τους παραγωγούς, που συνεργάζονται. Έτσι καταργούν τους μεσάζοντες, εξασφαλίζοντας πολύ χαμηλότερες τιμές απ’ αυτές που έχουμε συνηθίσει. Μπορεί η διαδικασία αυτή να είναι πιο απαιτητική για τους εμπλεκόμενους, όμως με την προσωπική επαφή και τις σταθερές συνεργασίες οικοδομούν πολύτιμες σχέσεις εμπιστοσύνης, εξασφαλίζουν υψηλή ποιότητα και στο τέλος ωφελούμαστε όλοι, καταναλωτές και παραγωγοί.

sesoula3

Πώς δουλεύουν. Η «Σέσουλα στα Εξάρχεια» είναι ένας κοινωνικός συνεταιρισμός. Τα μέλη της είναι ισότιμα και οι αποφάσεις της παίρνονται δημοκρατικά. Τα «κέρδη» επανεπενδύονται στο συνεταιρισμό για την καλύτερη εκπλήρωση των σκοπών του.  Η «Σέσουλα» επιδιώκει, ταυτόχρονα, τη συνεργασία με άλλους συνεταιρισμούς στην Αθήνα και το συντονισμό μαζί τους, όχι μόνο για την εξασφάλιση καλύτερων τιμών αλλά και για την καλύτερη αντιστοίχιση της αγροτικής παραγωγής και μεταποίησης με τις ανάγκες της γειτονιάς και γενικότερα των καταναλωτών της πόλης.

Ξεχωρίζουν. Τα πολύ ιδιαίτερα και μερακλιδικα τυράκια γραβιέρα με πιπέρι, γραβιέρα με ρίγανη και ξερή μυζήθρα του Ρόζη από την Αργολίδα σε πολύ καλές τιμές. Τα ωραιότατα κρασιά με 3, 4 και 5 ευρώ (Αγιωργίτικο, Cabernet, Μαλβαζία, Syrah, Merlot κ.ά.) από το Κτήμα Αναστασίου στη Νεμέα, τα καλής ποιότητας όσπρια του Γιώργου Αποστολίδη (τρίτης γενιάς αγρότη, που συνδύασε τις σχετικές σπουδές του με την εύκαρπη γη του Πολυδάμαντα Φαρσάλων) και τα ξεχωριστά σαπούνια (ελαιόλαδου, με δαφνέλαιο, με χαμομηλέλαιο, με καλέντουλα, με αιθέρια έλαια κ.ά). Δείτε πλήρη κατάλογο προϊόντων και τιμές πατώντας εδώ.

Tip Κατόπιν συνεννόησης η «Σέσουλα στα Εξάρχεια» φέρνει βιολογικά λαχανικά από το Καπανδρίτι, βιολογικά πορτοκάλια από το Ναύπλιο, βιολογικά γκρέιπφρουτ και βιολογικό περγαμόντο για γλυκό από την Αχαΐα.

Info
«Σέσουλα στα Εξάρχεια»
Μαυρομιχάλη 98 & Σμολένσκη, Εξάρχεια
Τ. 6936916261, Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Ωράριο: Δευτέρα, Τετάρτη, Σάββατο: 10:00-15:00, Τρίτη, Πέμπτη, Παρασκευή: 10:00-14:00 και 17:00-21:00

  • Χοιρινές μπριζόλες κοκκινιστές κρασάτες
    Χοιρινές μπριζόλες κοκκινιστές κρασάτες
  • Σκουμπριά γεμιστά στο φούρνο με πατάτες
    Σκουμπριά γεμιστά στο φούρνο με πατάτες
  • Φιλέτα αρνίσια πιπεράτα με κονιάκ
    Φιλέτα αρνίσια πιπεράτα με κονιάκ
  • Τηγανητές πατατόπιτες με κύμινο
    Τηγανητές πατατόπιτες με κύμινο
  • Αλλιώτικο
    Αλλιώτικο "παστίτσιο" με μελιτζάνες και γιαούρτι
  • Ντομάτα με μοτσαρέλα και σάλτσα βασιλικού
    Ντομάτα με μοτσαρέλα και σάλτσα βασιλικού
  • Ρολά κοτόπουλου γεμιστά με μανιτάρια
    Ρολά κοτόπουλου γεμιστά με μανιτάρια
  • Σκεπαστή πίτσα (καλτσόνε)
    Σκεπαστή πίτσα (καλτσόνε)
  • Cordon Bleu
    Cordon Bleu
  • Μανιταρόσουπα
    Μανιταρόσουπα
  • Τραγανές φωλιές με πιπεριές και κατίκι
    Τραγανές φωλιές με πιπεριές και κατίκι
  • Ζυμαρικά με μπρόκολο, σολομό και κρέμα
    Ζυμαρικά με μπρόκολο, σολομό και κρέμα