Η μαμά του Β. Καλλίδη τυλίγει λαχανοντολμάδες για την 28η Οκτωβρίου

Σάββατο, 27 Οκτωβρίου 2018.

Η μαμά του Β. Καλλίδη τυλίγει λαχανοντολμάδες για την 28η Οκτωβρίου

EATING OUT | Το Überness λέει όχι στα μπέργκερ λόγω Εθνικής Επετείου

Αύριο Κυριακή, 28 Οκτωβρίου, το Überness ξεχνάει τα burgers που σερβίρει καθημερινά και όπως κάθε χρόνο γιορτάζει την εθνική επέτειο με ελληνικό μενού. 

Για μια μόνο μέρα, το καντινοεστιατόριο του Βασίλη Καλλίδη στη Λαχαναγορά του Ρέντη, γίνεται ...ταβέρνα. Η αυλή γεμίζει τραπέζια, οι σερβιτόροι παίρνουν παραγγελίες και ο dj παίζει Μαίρη Λίντα, Μαρινέλα και τραγούδια του ελληνικού κινηματογράφου. 

Η κυρία Κορνηλία επί του τυλίγματος

Το ειδικό μενού της εθνικής γιορτής περιλαμβάνει ζεστά παντζάρια με σκορδαλιά, μαρουλοσαλάτα με ραπανάκια, τζατζίκι από πρόβειο γιαούρτι, χειροποίητα ντολμαδάκια με μυρωδικά, κεφτεδάκια και πατάτες με τριμμένο κεφαλοτύρι, ενώ σε κυρίως πιάτα θα σερβίρονται κοκκινιστό κοτόπουλο με χοντρό μακαρόνι, ψητό χοιρινό φούρνου με πατάτες, μακαρόνια με κιμά και το απόλυτο φαγητό της Κυριακής: λαχανοντολμάδες αυγολέμονο τυλιγμένοι από τη μητέρα του σεφ, την κ. Κορνηλία.  

Τα παιδιά θα ζωγραφίζουν

Τη μέρα αυτή θα βρίσκεται στην αυλή παιδαγωγός που αναλαμβάνει την απασχόληση των παιδιών! Η αυλή μετατρέπεται σε χώρο δημιουργικής απασχόλησης. Κηρομπογιές και μαρκαδόροι, τέμπερες, μπλοκ ζωγραφικής, πινέλα και διάφορα παιχνίδια δημιουργούν μια ευχάριστη εστία κεφιού όπου τα παιδιά παίρνουν το χρόνο τους ξένοιαστα. 

Info: Ueberness, Λεωφ. Γεωρ. Παπανδρέου 1215, Αγ. Ιωάννης Ρέντης, 210 481 6320

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

See you on Sunday the 28th with greek Sunday lunch classics! #noreservations

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη vasilis kallidis (@vaskallidis) στις

  • Πατάτες φούρνου σαν τηγανητές
    Πατάτες φούρνου σαν τηγανητές
  • Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου με ζαμπόν και τυρί (Κόρντον Μπλου)
    Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου με ζαμπόν και τυρί (Κόρντον Μπλου)
  • Λαδένια με ντοματίνια και γραβιέρα
    Λαδένια με ντοματίνια και γραβιέρα
  • Χοιρινές μπουκιές με αρακά
    Χοιρινές μπουκιές με αρακά
  • Σνίτσελ γαλοπούλας γεμιστά με σπανάκι
    Σνίτσελ γαλοπούλας γεμιστά με σπανάκι
  • Κριθαράκι με λαχανικά και τριφτή ντομάτα
    Κριθαράκι με λαχανικά και τριφτή ντομάτα
  • Ελιοπιτάκια - ρολό με σπανάκι και τυριά
    Ελιοπιτάκια - ρολό με σπανάκι και τυριά
  • Ρεβίθια σούπα
    Ρεβίθια σούπα
  • Ρολό φιλέτο με καρότα και κονιάκ
    Ρολό φιλέτο με καρότα και κονιάκ
  • Αβγά ματιά φούρνου με σύγκλινο, σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι
    Αβγά ματιά φούρνου με σύγκλινο, σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι
  • Κοντά ζυμαρικά με τυριά και μπέικον
    Κοντά ζυμαρικά με τυριά και μπέικον
  • Κις με χορταρικά, φέτα και μανούρι
    Κις με χορταρικά, φέτα και μανούρι